20 PRODUCTION ET ÉLEVAGE DU CHEVAL. 



Pourquoi ne réussissait-on pas auparavant? Nous l'avons déjà dit 

 et -redit ailleurs et nous n'en fatiguerons pas ici nos lecteurs; nous 

 citerons seulement, de notre maître regretté, M. Eugène Gazot, qui 

 disait dans son dernier ouvrage : « Les chevaux de trait français » 

 Le nor folk-breton fait doucement son chemin ^^ ce que l'on y peut éga- 

 lement lire, quelques pages plus haut^ : 



En fait, la science est loin de la pratique générale.... La masse s'agite, exerce, 

 pratique, mais sans rien savoir, par nécessité, sans avoir conscience de ce qu'elle 

 fait; c'est un labeur, une opération au jour le jour, sans antécédents ni calcul. 

 Pourtant c'est bien à cette dernière qu'est la force; à elle appartient le gros des 

 ressources, la puissance du nombre. C'est elle, en effet, qui possède le plus, qui 

 produit abondamment et sans relâche, elle qui fait la lichesse ou la pauvreté du 

 pays, il faut compter avec elle. 



En effet, ajouterons-nous pour terminer cette note, c'est là, mais 

 individueUement^ qu'il a fallu frapper dans le Léon et c'est de même 

 qu'il faut, partout, éclairer la masse. Les petits cultivateurs-éleveurs de 

 n'importe quelle région ne sont pas moins intelligents de leurs inté- 

 rêts que ceux du Léon. L'exemple vaut d'être suivi. Non-seulement la 

 fortune, mais la sécurité nationales aussi le réclament. Mais il faut 

 aussi, d'abord, compter, comme ill'a fallu dans le Léon jusqu'à ce que 

 les premiers succès aient été suffisamment acclamés, non pas seule- 

 ment avec l'obstination de la pratique routinière ignorante, mais avec 

 l'opposition qu'inconsciemment ou autrement viendront mettre en 

 travers les protecteurs, les préconisateurs de cette routine. C'est pour- 

 quoi, et par d'autres motifs encore que nous avons récemment expo- 

 sés, l'expérience personnelle que nous avons pu acquérir dans cette 

 partie de la Bretagne, où notre service nous a permis, ainsi qu'ailleurs 

 déjà, d'étudier dans leurs détails, la production et l'élevage en pays 

 de culture particulièrement, nous porte à redire ici que le progrès qu'il 

 faut s obtiendra infailliblement, si les avis, les conseils, la persuasion 

 sont ])ortès dans la ferme même^ mais qu'Userait téméraire d'y compter 

 plus dans l'avenir que dans le passé, c'est-à-dire autrement que par 

 trop rares exceptions, sans Renseignement rural officiel de lliygiène 

 vétérinaire préventive, et dans la forme dont nous nous sommes per- 

 mis récemment de signaler les avantages si considérables encore sous 

 d'autres rapports. En un mot, si l'on ne fait qu'écrire ou parler de loin, 

 autant en emporte le vent. Colonel Basserie, 



Ancien membre du Conseil supérieur des Haras 

 Commandeur de la Légion d'honneur, etc. 



L'UTILE ET L'AGREABLE RÉUNIS 



Un riche industriel du Nord, supposant avec raison que si la région 

 de Nice est le pays des roses et de l'oranger, elle pouvait aussi ajouter 

 un nouveau fleuron à sa brillante couronne par la production des beaux 

 fruits, fit, il y a dix-huit mois environ, l'acquisition d'un terrain 

 situé dans l'un des sites les plus pittoresques du littoral, qu'il trans- 

 forma en un magnifique jardin, dont nous donnons le plan réduit 

 (fig. 1). Désirant réunir l'utile et l'agréable, il réserva une partie 

 assez vaste de son domaine à la culture retardée et simplement avan- 

 cée des arbres fruitiers, ayant le désir de satisfaire non-seulement aux 



1. 1877, Les chevaux de trait français, pa^o '269. 

 2. /d., I). 2C7. 



