SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE. 33 



M. Heuzé rappelle les récompenses accordées par la Société à 

 MM. Rémond^de Minpuicienet Nicolas, àArcypour leurs maiiinifiques 

 cultures de céréales. M. Heuzé a visité hier avec notre rédacteur en 

 chef M. Sagnier, l'exploitation de M. Rémond, dont la culture est 

 réglée par M. Joulie. Il présente des échantillons des blés cultivés, qui 

 sont associés de manière à avoir des blés à 3 étages, favorisant la matu- 

 ration des épis. Les blés rendront 35 à 40 hectolitres, les avoines, 70 à 

 75 hectolitres à l'hectare. Le froment reçoit simplement un déchau- 

 mage et un labour; en y ajoutant les engrais la dépense est encore mi- 

 nime; la dépense pour avoir un blé après blé varie entre 93 à 1 10 fr. 

 par hectare en engrais; et néanmoins la productivité se maintient. 



M. Heuzé a visité également l'exploitation de M. Paul Genay, à côté 

 de Lunéville où l'on cultive une variété de blé, très rustique, amé- 

 liorée, à épi rouge, rendant 30 à 34 hectolitres à l'hectare. 



M. Aimé Girard rend compte d'expériences qu'il a entreprises pour 

 se rendre compte de la valeur fourragère de la pomme de terre, avec 

 la collaboration de M. Cornevin. — Le Journal rendra compte de ces 

 essais. 



M. Sagnier rappelle, à cette occasion, les excellents résultats obte- 

 nus depuis plusieurs années par M. Gaston Cormouls-Houlès dans 

 l'engraissement des bêtes bovines par l'herbe ensilée et les pommes 

 de terre cuites. 



Il est ensuite procédé à l'élection d'un membre étranger M. Hellriegel 

 est élu par 27 voix contre 6 à M. Riley et un bulletin blanc. 



Georges Marsais. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(7 JUILLET 1894) 

 L — Situation générale. 



L'excès de chaleur du commencement de la semaine fait craindre une matu- 

 ration trop précipités des blés dans le Nord et dans l'Ouest; mais la température 

 un peu plus fraîche est en général favorable à toutes les récoltes. Pour les grains, 

 les prix du blé et de l'avoine sont fermes. Les autres denrées, alcools, huiles, 

 sucres ont tendance à la baisse. Les vins ne se vendent pas encore avec entrain. 

 Les fourrages sont en baisse, ainsi que les fruits et légumes et les produits de 

 basse-cour. Le bétail a une vente courante. 



n. — Grains. 



Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. 



.... .. ^^ \Blé tendre. 18.25 



Algérie. Alger j^^,^ ^^^ _ ^ 



Tunisie. Tunis 15.10 



Analeterre. Londres 14.30 



Belgique. Uruxelles 13.50 



— Liège 12.75 



— Malines li.OQ 



Pays-Bas. Amsterdam » 



Alsace- Lorraine. Colmar 21.10 



Allemagne. licrlin 17.35 



— Mannlicim 17.15 



Autriche. Vienne 15.30 » » » 



Hongrie. Budapest 14.95 » » » 



Puisse. Genève 17.50 13.00 13.50 17.00 



Etals-Unis. New-York ll.f)5 > » d 



— Ciiieago 10.85 » » » 



