76 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



5 kilog. au domicile de l'acheteur; luzerne nouvelle, 38 à 50 fr.; foin vieux, 60 

 à 74 fr.; nouveau, 45 à 56 fr. Les affaires sont suivies sur les pailles avec prix 

 fermes comme suit : paille de blé, 50 à 60 fr.; de seigle nouvelle, 40 à 44 fr.; 

 d'avoine, 32 à 42 fr. — Aux ventes en gares, les arrivages de fourrages sont 

 nombreux; on cote : foin nouveau, 35 à 40 fr. les 520 kilog., sur wagon; 

 vieux, 60 à 65 fr.; luzerne nouvelle, 30 à 35 fr.; vieille, 46 à 48 fr.; paille de 

 blé, 34 à 38 fr.; de seigle, 34 à 36 fr.; d'avoine, 28 à 30 fr. — Le foin nouveau 

 pressé en balles est oftert à 8 fr. les 100 kilog. pour les sortes de choix, et 

 7 fr. 50 à 7 fr. 75 pour les ordinaires. — A Lyon, les cours sont descendus aussi 

 bas que possible, on vend : foin nouveau, 7 à 8 fr. les 100 kilog.; luzerne nou- 

 velle, 6 fr. 50 à 7 fr. 50 ; esparceltes et trèfles regain, 6 fr.; paille de blé, 4 fr. 50 

 à 5 fr. 25; de seigle nouvelle, 4 fr. 50 à 5 fr.; vieille, 5 fr. à 5 fr. 50. 



Graines fourragères. — Les graines de trèfles incarnats nouvelles sont offertes 

 à Lyon au prix de 43 fr. à 45 fr.; avec la pluie la demande prendra son essor, 

 aussi bien que pour la graine de vesce velue. — A Aubenas, on vend : trèfle 

 violet, 135 fr.; luzerne, 130 fr. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Les envois à Paris sont trop nombreux et la vente en souffre. 

 On cote : pêches du Var, 80 à 90 fr. les 100 kilog.; de Perpignan, 50 à 60 fr.; 

 de l'Ardèche, 40 à 50 fr.; abricots de toutes provenances, 30 à 60 fr.; cerises de 

 Champagne, 30 à 35 fr.; cœurs noirs de Bourgogne, 22 à 30 fr.; guignes noires 

 de l'Est, 20 à 25 fr.; fraises Ricard, 120 à 130 fr.; des quatre saisons, 160 à 

 200 fr.; ordinaires, 45 à 100 fr.; de Brest, 50 à 55 fr.; poires Saint-Jean, 20 fr.; 

 blanquette, 20 à 25 fr.; framboises, 20 à 40 fr.; groseilles, 15 à 30 fr.; cassis, 

 25 à 30 fr.; prunes de Reine-Claude, fr. 70 à l"fr. 25 la caisse de 24 fruits; 

 pêches de Monlreuil, fr. 10 à fr. 30 la pièce; amandes vertes, 35 à 60 fr. les 

 100 kilog. 



Légumes frais. — Les haricots verts et les tomates ont une tendance faible. 

 Voici les cours de la halle de Paris : haricots verts de Bordeaux 80 à 90 fr. les 

 100 kilog.; du Centre, 60 à 65 fr.; du Midi, 30 à 50 fr.; de Paris, 40 à 90 fr.; 

 haricots beurre, 45 à 50 fr.; pois verts de toutes provenances, 16 à 20 fr.; pois 

 gourmands de Barbentanc, 40 fr.; fèves du Midi, 20 à 22 fr.; tomates de Mar- 

 seille, 50 à 60 fr.; ail nouveau de Gavaillon, 80 à 100 fr.; échalotes, 140 à 160 fr.; 

 cèpes, 50 à 70 fr.; — artichauts de Paris, 30 à ^iO fr. le cent; autres extras, 30 

 à 40 fr.; gros, 25 à 28 fr.; moyens, 15 à 20 fr.; petits, 7 à 12 fr.; choux-fleurs, 

 25 à 50 fr.; choux, 12 à 19 fr.; — oignons nouveaux de Verberie, 15 à 20 fr. 

 les 100 bottes; carottes, 15 à 30 fr.; navets, 15 à 25 fr.; poireaux, 20 à 30 fr.; — 

 asperges de Bourgogne, 8 à 10 fr. les 12 bottes, melons de Paris, 1 fr. 25 à 

 3 fr. 75 la pièce. 



Pommes de terre. — On cote à la Halle : nouvelles longues de Paris, 12 à 

 16 fr. les 100 kilog.; de Touraine, 14 à 15 fr.; de Cherbourg, 12 à 14 fr. — A 

 Nancy, les pommes de terre nouvelles valent 20 à 25 fr. 



VI. — Huiles et gi aines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Le marché est meilleur à Paris que la semaine dernière 

 pour les huiles de colza, qui sont cotées 45 fr. 50 les 100 kilog. en disponible, 

 45 fr. 25 à 45 fr. 75 pour le livrable juillet et août, et 46 à 46 fr. 50 pour les 

 autres termes. — Les huiles de lin valent 47 fr. 75 à 48 fr. pour le disponible 

 et le rapproché, 46 fr. 50 à 47 fr. pour les livraisons éloignées. — Sur les mar- 

 chés des départements, on cote : Rouen, colza, kk fr. 50 les 100 kilog.; lin, 

 48 fr. 75; à Caen, colza, 42 fr.; Arras, colza, 51 fr.; lin, 50 fr. 50; Cambrai, 

 colza, 55 à 60 fr.; œillette, Uû à 150 fr.; cameline, 50 à 55 fr.; lin, 55 à 60 fr.; 

 — à Lille, colza, 53 fr. l'hectolitre; lin, 57 à 53 fr.; colza épurée, 59 fr. 



Graines oléagineuses. — A Chalon-sur-Saône, on vend les graines de colza et 

 de navette, 20 à 22 fr. les 100 kilog.; à Saumur, le colza vaut 23 fr. 50 à 24 fr. 

 VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La floraison est terminée en général dans de bonnes conditions. On 

 a constaté de la coulure dans plusie-urs régions, surtout dans la Dordognc et dans 

 le Mâconnais-Beaujolais, où le rendement sera malheureusement réduit de ce 

 fait. Quant aux affaires, elles restent dans le même état. Elles suivent un cours 

 lent et régulier dans le Midi, où la distillerie enlève peu à peu tout ce qui est 



