CHRONIQUE AGRICOLE (28 JUILLET .1894). 125 



reux greffés et conservent leur vigueur, avec l'âge, et, au contraire, de la recon- 

 stitution lente et difficile d'aulres re'gions telles que le Var, les Gharentes, où les 

 cépages les plus répandus, le Morvèdre, la Folle blanche sont de mauvais gref- 

 fons, peu vigoureux greffés ou perdant leur vigueur au bout de peu d'années de 

 greffage. 



« J'ai aussi observe et indiqué, le premier (Rapport de M. Ilougier, 1888), que, 

 en terrain calcaire et sur un même porte-greffe, la chlorose était forle ou faible 

 suivant la nature du cépage-greffon et que certains terrains calcaires inreconsti- 

 tuables avec un porte-greffe donné si on lui fait nourrir de la Folle (mauvais gref- 

 fon), par exemple, peuvent l'être avec le même porte-greffe si on lui donne à 

 porter du Colombar (bon greffon). 



« J'ai indiqué aussi, en 1888, que, d'autre part, certains porte-greffes, surtout 

 les Rupestris et leurs hybrides, donnent plus de vigueur et de durée à presque 

 tous les cépages qu'on leur confie et qu'ils donnent notamment une vigueur suffi- 

 sante aux cépages mauvais greffons signalés ci-dessus. 



a Mais ces règles sont loin d'être absolues et tel greffon peut avoir son porte- 

 greôe de prédilection : ainsi, le Chasselas de Fontainebleau dure suffisamment 

 sur Riparia et se rabougrit vite sur Rupestris. 



« Les observations précédentes ont été faites sur des greffes âgées de 5 à 10 ans. 

 Les différences de vigueur observées persistent-elles au bout de quinze à vingt 

 ans de greffage? Les vieilles greffes sur porte-greffes résistants sont fort rares, 

 quoi qu'on en dise. Connaître ce qu'est devenue à cet âge la tenue relative des divers 

 cépages sur ces porte-greffes est d'importance majeure pour nous tous, puisque 

 cette tenue nous fait prévoir quel est l'avenir réservé à notre vignoble greffé sur 

 américain, vignoble entres grande majorité bien jeune encore. 



<■<■ Ce ne peut être l'œuvre d'un seul homme, même de plusieurs, que de dresser 

 la statistique des meilleurs greffons parmi les cépages de France, cépages si 

 nombreux, si divers, suivant les besoins et les coutumes de son territoire viticole, 

 territoire qui n'a de comparable à sa richesse que la variété de celte richesse 

 même. Aux vins communs et abondants du Midi, aux vins fins soit blancs, soit 

 rouges delà Bourgogne, du Bordelais, des Côtes du Rhône, de l'Anjou, du Jura, 

 du Beaujolais, aux vins à distiller des Charenles et du (jers, enfin presque à 

 chaque vin même le plus ordinaire des divers départements de France correspon- 

 dent des cépages spéciaux adaptés depuis des siècles aux conditions locales de 

 climat; de débouchés, de situations techniques et économiques diverses. Conserver 

 les plus importants et les plus indispensables de ces cépages en déterminant quel 

 est le porte-greffe qui, avec l'âge, leur convient le mieux ou leur convient seul; 

 à défaut de ce porte-greffe, remplacer ceux qui sont tout à fait mauvais greffons 

 par leurs similaires bons greffons ; des moins importants ne conserver que ceux 

 qui, greffés, restent le plus longtemps vigoureux et fructifères; tel doit être notre 

 but, et c'est à ce but cfue tend la statistique des bons et des mauvais greffons. 



« Mais si la meilleure volonté d'un homme est impuissante, môme h. esquisser 

 cette statistiffue, la bonne volonté de tous peut la dresser facilement ou du moins 

 en fixer les lignes principales. 



« C'est à celte bonne volonté que je viens faire un pressant appel en priant tous 

 ceux qui ont des vignes greffées, tous ceux surtout qui ont de vieilles greffes de 

 plus de dix ans d'âge, de vouloir bien répondre au questionnaire ci-joint : en 

 communiquant leurs oJîservation?., non-seulement ils rendront service aux autres, 

 mais ils se rendront peut-être en même temps service à eux-mêmes; car en les 

 rédigeant sur la vue de leurs vieilles greffes, ils feront probablement d'utiles 

 remarciucs qui leur auraient échappé sans cet effort de bon vouloir et qui en 

 seront la récompense. 



« C'est de l'ensemble de ces observations que pourront ressortir des conclusions 

 bien nettes, conclusions très utiles pour les plantations ou les replantations dans 

 les diverses régions vilicoles de la France. G. Coi i>i;kc. 



Celle letlre est accompagnée d'un questionnaire très précis que nous 

 ne pouvons reproduire, mais qu'on peut demander à M. Couderc. On 

 doit adresser les réponses, à AI. G. ('ouderc, à Aubenas (Ardèche.) 



VIL — Questions viticoles. 

 Les nouvelles qui nous parviennent des principaux, centres vilicoles 



