CHRONIQUE AGRICOLE (28 JUILLET 1894). 127 



qui indique un arrêt dans l'évolution des racines) et absolument vides de réserves. 



« C'est d'ailleurs dans les sols graveleux ou silico-argileux secs et dans les 

 pièces travaillées en terre sèche que ces dépérissements sont les plus nombreux, 

 c'est-à-dire dans les milieux où la sécheresse de 1893 fit le plus de mal. 



« Ce qui se passera est assez facile à prévoir; comme la racine (contrairement 

 à ce ([ui se produit dans les cas de cblorose) est en état de fonctionner, elle absor- 

 bera peu à peu des éléments, elle formera quelques radicelles nouvelles et le 

 relèvement aura lieu ainsi progressivement mais lentement : il faudra peut-être 

 plusieurs années avant de voir ces ceps très vigoureux. 



« L'emploi, sous forme d'arrosage, d'éléments fertilisants immédiatement assi- 

 milables, faciliterait incontestablement ce relèvement. 



« Les façons nombreuses et superficielles agiront dans le même sens. 



« Mais au printemps prochain, il ne faudrait pas hésiter à faire des défonce- 

 ments, et à fumer entre les rangs afin de créer un milieu très favorable à Ja for- 

 mation des racines. — Il faudrait répéter ces défoncements périodiquement. ^ 



« Ce sera là décidément la formule de la culture rationnelle des vignes améri- 

 caines très résistantes au phylloxéra. » 



Nous recevons le compte rendu du Congrès viticole départemen- 

 tal tenu à Périgueux du 25 au 27 mai, sous les auspices de la Société 

 d'agriculture de la Dordogne. Dans ce congrès, des conférences inté- 

 ressantes ont été faites notamment par MM. Dudoignon-Valade, de 

 Bosredon, de Jaurias, Taillefer, sur les méthodes d'exploitation des 

 vignes, la reconstitution du vignoble, la lutte contre la chlorose, les 

 méthodes de vinification. Les nombreux vignerons qui y ont assisté y 

 ont trouvé des enseignements utiles. 



Le Journal officiel du 25 juillet a promulgué la loi sur le mouillage 

 et l'alcoolisation des vins. On en trouvera le texte plus loin 

 (page 150). 



VIII. — Exposition fruitière à Saint-Pétersbourg . 



Une exposition internationale de pomologie est organisée par la 

 Société de culture fruitière de Saint-Pétersbourg, sous les auspices du 

 Gouvernement russe; elle se tiendra au mois de septembre. Il était 

 important que la France y fût représentée officiellement. C'est pour- 

 quoi le Ministre de l'agriculture a présenté au Parlement une demande 

 de crédit de 160,000 fr. pour la participation officielle de la France à 

 cette exposition et au congrès de pomoiogie qui l'accompagnera. Voici 

 comment l'exposé des motifs s'exprime sur ce sujet : 



« La France ne saurait se désintéresser d'une entreprise à laquelle elle semble 

 avoir été plus particulièrement conviée par le choix de la langue française comme 

 langue officielle dans les déliais du Congrès. 11 y a là pour elle un intérêt de pre- 

 mier ordre, à la fois politique et économique. Notre pays ne saurait se refuser à 

 saisir l'occasion qui lui est offerte, une fois de plus, de resserrer les liens ({ui 

 l'unissent à une nation amie et d'offrir en même temps à nos agriculteurs et à 

 nos commerçants la perspective de nouveaux débouchés sur cet immense marché. 



« L'adhésion du (jouvcrnement français à rp]xposilion de Saint-Pétersbourg 

 s'impose surtout en ce qui concerne les vins. La Russie n'a pas cessé d'être une 

 de nos ])lus fidèles clientes. Mais depuis quelque temps, des concurrents redou- 

 tables ont surgi, nous disputant le m.irché russe en présentant des produits plus 

 ou moins authentiques. Dans de telles conditions, noire abstention risquerait 

 non seulement d'entamer notre suprématie en la matière, mais encore de léser 

 gravement, irrémédiablement peut-être, les intérêts de nos nationaux. 



« L'observation qui précède peut s'appliquer également ànos fruitset primeurs, 

 très recherchés partout en Russie. Aussi nos horticulteurs onl-ils parfaitement 

 compris les avantages qui peuvent résnltor pour celte branche de la production 

 agricole,' de la jiarticipation officielle de la l'rance à l'Exposition de Saint-Péters- 

 bourg, et afin de demander le concours du Gouvernement, le président de la 



