LA PISCICULTURE A HUNINGUE. 147 



Malgré ces incidents, le directeur parvint cependant à dépasser d'une 

 façon assez fdvorable les prévisions budgétaires de 1893-1894. 



Nous nous permettrons de remarquer que des chiffres auraient 

 avantageusement remplacé cet assez favorable qui ne nous fixe en 

 rien ! 



La pisciculture des salmonidés, truite de Californie et ombre chevalier d'Al- 

 sace, ont pris un développement réjouissant, aussi avec joie prévoyons-nous des 

 recettes très a'ccentuées dans environs deux ans! 



L'établissement d'Huningue obtint le premier prix à l'Exposition de Munich 

 en 1893. L'élève de notre carpe sélectée à croissance rapide a été reconnue la plus 

 avantageuse de toute cette exposition. 



Quelques coefficients de cet accroissement auraient été là, bien à 

 leur place, nous semble-t-il ! 



M. le rapporteur se plaint de la concurrence des établissements pri- 

 vés de pisciculture de certaines parties de l'Empire, mieux outillés et, 

 pourvus de meilleure eau : 



La condition de rendre l'alevin aux ruisseaux dont les reproducteurs ontfourn, 

 les œufs crée des dilficultés pour se procurer les reproducteurs par voie d'achat' 



Ce n'est donc que par échange que nous nous procurons les truites saumonées 

 l'ombre d'Alsace et Feras; l'ombre d'Alsace est surtout très demandée. 



La perche noire d'Amérique sera l'objet d'une attention toute particulière. 

 M. Schillinger, représentant de la Société de pisciculture de Bavière, délégué à 

 l'Exposition de Chicago pour y étudier la pisciculture américaine, vient de lui 

 consacrer un travail spécial dont nous attendons les plus heureux résultats par 

 son introduction dans les eaux de la patrie allemande. 



Soit, nous le souhaitons, mais avec tout ce qui touche à la pisci- 

 culture à coups de millions des Américains, ily a toujours eu jusqu'ici 

 bien loin de la coupe aux lèvres! 



Suit ici un tableau comparatif sur les entrées et sorties d'œufs de 

 poissons précieux par 10,000 pièces d'œufs pour 1894, dont nous ne 

 saisissons pas la portée. Si ce n'est que nous y voyons la France figu- 

 rer pour 27 expéditions, dont 2 pour la truite ordinaire^ 4 pour la 

 truite saumonée, 7 pour la truite de Californie (arc-en-ciel), 13 pour 

 la sandre d'Alsace, 1 pour un bâtarde 



Les poissons producteurs ont été distribués ainsi : \° 4,600 pièces 

 carpes d'un été; 2" 7,200 pièces perches saumonées d'un été? 3° 280 

 sandres; 4" 529 kilog. carpes dedeux et trois étés; 5" 34 kilog. perches 

 saumonées plus grandes. Des quantités plu?, considérables ont été ré- 

 servées au peuplement des étangs de l'établissement. 



Dans nos articles précités de 1872 et 1879 nous disions que le 

 crédit annuel de l'établissement était de 260,000 marcs, soit environ 

 30,000 fr.; voir n" 578 (1880) spécialement. 



Or, 12,080 pièces d'un été cvprin de 7 à 9 grammes sans doute 

 ou de 80 à 120 grammes et 573 kilog. de trois étés, plus 548,000 œufs 

 de saumons incubés dans le Wh'in et ses affluents, ont dépassé sensible- 

 ment les prévisions budgétaires, dit le rapporteur: mais de ({uel bud- 

 get? de celui de 1879 ou du présent exercice dont on ne nous dit pas 

 le montant? 



Notre dernière campagne à ï II niiinijue français en 1857-1858, avec 

 un budget qui n'excéda jamais 7,000 francs, personnel non compris, 

 qui appartenait sijérinlcment à celle époque à l'administration du 

 canal du Kliùno au Khin, nous avions fait mettre en incubation 



