LE ROUGEOT SUR LES FEUILLES DE VIGNE. 151 



fils de fer au lieu d'échalas, cas où les sarments sont fixés chacun 

 séjDarément au fil de 1er, de manière à donner de l'air et de la lumière 

 à la plante, le parasite ne s'est pas montré davantage. 



D'après cela, le Rougeot, qui, dans ces vignes, s'est développé en 

 mai et juin, sur les pousses précoces venues en avril, par un temps 

 superbe, semble s'être propagé sous l'action de l'humidité, grâce au 

 manque d'air et de lumière provoqué par la réunion des sarments en 

 faisceau. 11 suffirait donc d'aérer le cep pour éviter le retour de cette 

 maladie. Albert Renault. 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE 



Alimentation ralionelle du bétail, par Jules Chevat, ngriciilteiir praticien. — Nouvelle édition 

 consid(M-aijiement augmentée. — Un volume in-8 de 48 i pages. — Librairie Auguste Cote, place 

 Bellecour, à Lyon. — Prix : o fr.; franco, 5 fr. 60. 



Nous avons eu l'occasion de signaler, à diverses reprises, les recher- 

 ches de M. Jules ('revat sur l'alimentation du bétail, notamment en 

 faisant connaître l'ouvrage spécial qu'il a consacré à ce sujet impor- 

 tant. Dans la nouvelle édition qui vient de paraître, M. Grevât a com- 

 plété ses observations antérieures et il a fait un livre réellement nou- 

 veau qui sera certainement accueilli avec faveur. La méthode de 

 rationnement des animaux qu'il propose et qui a été adoptée par un 

 certain nombre d éleveurs, repose non ])lus sur leur poids brut, mais 

 sur l'évaluation du périmètre de la poitrine; il a même imaginé un 

 cordon spécial qui permet d'effectuer ces mesures facilement et rapi- 

 dement. Ce sont les principes servant de base à cette méthode qui for- 

 ment la première partie de son ouvrage. Les autres parties sont con- 

 sacrées à l'application de cette méthode aux diverses races d'animaux 

 domestiques, et à des considérations sur la composition des rations et 

 sur les résultats qu'on doit en attendre dans les circonstances les plus 

 variées. Ce travail échappe à une analyse sommaire ; il suffira d'ajouter 

 que M. Crevât a eu pour but principal d'indiquer les conditions dans 

 lesquelles les diverses spéculations sur les animaux se montrent lucra- 

 tives, et par suite de donner des indications dont chacun peut tirer 

 parti suivant les circonstances au mili<;u desquelles il se meut. 



t'ievuf/e moderne des animaux de basse-cour, poules et poulnillers, par Louis Bhégiie.min, 

 secrétaire de la Société nalionale d'aviculture di; Franco. — Un volume grand in-8 de 374 pages 

 avec 117 gravures. — Libr.iirie E. Dentu, 3, place de Valois, à Paris. — Prix : ti fr. 



L'ouvrage que M. Louis Bréchemin vient de publier sur l'élevage 

 des animaux de basse-cour est un des plus considérables qui aient été 

 écrits sur cet important sujet. La plus grande ])artie en est consacrée 

 à la description des nombreuses races de ])Oules, tant fançaises qu'étran- 

 gères, entre lesquelles se partagent aujourd'hui les passions des ama- 

 teurs : les unes sont des races de produit, les autres sont surtout des 

 races de fantaisie. Mais là ne se borne pas le soin de lauteiu-; ces des- 

 criptions sont, en quehjue sorte, encadrées, d'une part entre des 

 notions détaillées sur l'organisation des poulaillers et les soins (jii'on 

 doit leur donner, et d autre; part entre des descriptions non moins 

 précises relativement, laiil à lélevage naturel (|u à I élevage artiliciel, 

 cest-à-dire pratiqué à laide des appareils d'incubation. Les questions 

 de jumniture , d engraissement, ne sont |)as omises, non plus ([ue 

 celles (|ui se rapportent aux maladies des volailles. Enlin, l'ouNrage se 



