CURONIOUE AGRICOLE (18 AOUT 1894). 243 



de ce qui s'y rattache par des liens rationnels. Ses éléments sont pris dans diffé- 

 rents groupes de 1889. Dès 1878, l'illustre rapporteur général, M. Jules Simon, 

 avait critiqué la dissémination des exploitations et des industries forestières : 

 notre programme satisfait à ses justes observations. 



« Pour les forêts, nous avons eu soin de nous entendre avec M. Daubrée, di- 

 recteur du service au ministère de l'agriculture. 



« La section réservée au matériel de fabrication des armes de chasse sera cer- 

 tainement fort intéressante, par suite du développement des procédés mécaniques 

 dans cette puissante industrie. 



« M. Tisserand et M. Prevet, président de groupe en 1889, ont étudié avec 

 nous la classification des Aliments. 



« Nous ajoutons à la nomenclature aniérieore le matériel et les procédés des 

 industries alimentaires, qui figuraient au groupe de la mécanique. En i-evanchc, 

 l'agriculture reprend ceitains produits plus ou moins directs de la ferme, tels que 

 les céréales, les œufs, le lait, le beurre, le fromage, les graisses et huiles comes- 

 tibles. 



« Les conserves de viandes et de poissons, qui avaient été soumises au même 

 jury {{ue les conserves de légumes et de fruits, leur seront jointes dans une classe 

 unique. 



a Manifestement surchargée en 1889, la classe des boissons fermentées fera 

 place à deux classes distinctes : celle des vins et eaux-de-vie, celle des boissons 

 diverses. 



« Bien que non comestibles, les amidons ont dû être réunis aux glucoses et 

 aux fécules, comme s'y rattachant de la manière la plus étroite au point de vue 

 industriel. Une remarque analogue s'applique aux alcools, dont la diyision aurait 

 été injustifiable. » 



La classification du groupe de l'agriculture (7" groupe) est dèfinili- 

 vement établie comme il suit : 



Classe 35. — Matériel cl procédés des expioilations rurales, — Spécimens des divers lv[x;s 

 d'exploilalions rurales. — Plans et modèles de Làlimtrnts ruraux : dis[)ositions générales: écuries, 

 bergeries, élables, porcheries, parcs d'élevage; di>;positions spéciales en vue de l'élevage et de 

 l'engraissement. Mobilier des écuries, étables, ciienils, etc. — Harnachement. Ferrure. — .Matériel 

 et procédés de la médecine vétérinaire. — Matériel et travaux du génie rural : dessèchements, 

 drainage, irrigations. 



Outils, instruments, machines et appareils servant à la préparation de la terre, à l'ensenience- 

 nient, auv planlations, au netloyage des terres, à la récolte, à la préparation et à la coii-ervation 

 des pioduils de la culture ou de l'exploitation des animaux. .Machifios agricoles «mes par des atte- 

 lages, par le vunl, l'eau, la vapeur ou l'électricité. .Machiues locomobiles agricoJes et juaiiéges. 

 Moulins à vent, i'ompes. Appareils de pesnge. Matériel des charrois et des transports ruraux. — 

 Greniers ;silos. Itoutoirs. — Appareils pour préparer la nourriture des animaux. — IVéparjiliou «t 

 conservation des lumiers. .Matières fertilisantes. Engrais commerciaux. Em|iloi des eaux d'égout. 



Ci..\ssE 36. — Matériel rit procédés de la viticulture. — ./rypes de bâtiments d'exploitation 

 pour la viticulture. — .Matériel de culture de la vij^ne : a|)pareils de défoncement ; charrues vjgae- 

 ronncs; houes; outils divers pour la gieUe, la taille, la cueillette, etc. — Collections de cépages. 

 Matériel des vendan^res, des chais et des caves, etc. Véhicules; égrappoirs; pressoirs, etc. — 

 Méthodes de vinilication. — Procédés, matériel et substances pour conserver les vins, feriuente. 

 — Maladies des vins et moyens de les combattie. 



Classe 37. — Matériel et pvocédés des industries agricoles. — Types d'usines agricoles annexées 

 à la ferme : laih'ries, bcurreries, fromageries, distilleries agricoles, féculerics agricoles, etc. — 

 Huileries. F.ihriques de margarine. — Ateliers()our la (iréparation des malières textiles. — Etablis- 

 sements d'aviculture. Appareils d'écio^ion arlilicielle et d'engraissement des volailles. 



Classe 38. — Agro7ioinie. — >>lalisli(jue agricole. — Etude du sol et des eaux au point <le 

 vue agronomique. — Cartes agrologiques; cartes agronomiques ; cartes dimatériques; caries 

 agricoles diverses. Cadastre. 



l'opulalion agricole. Division du territoire cultivé, nendcment. Dénombrement des animaux, de 

 ferme. 



Progrès réalisés, spccialen)eiit depuis IHHi). Histoire de l'agriculture ; ses transformations buc- 

 cessives. Hi.'^toire des vari. lions de prix subies par la terre, les fermages, la main-d'œuvre, les 

 animaux, les principaux produits du sol et de- besiiaux. 



Institutions a\aiit pour objet le dévelop|)ement et les progrès de l'agricuUare. StalioBeagroiK»- 

 niiipies ei laboratoires agricoles : plans et modèles, organisation, personnel, ouiilUige, budget, 

 travaux. Sociétés; comices; syndicats. Crédit foncier. Crédit agricole. Institutions de bientaisance. 

 Assurances agricoles. 



Mesures législatives et admini.-lralives. — Livres, mémoires, statistiques, diagrammes, publi- 

 cations périocii(pies. 



Classe 39. — I^roduits agricoles alintoiluircs d'uriginc végétale. — Cért;ales : frouiûn',, 

 seigle, oige, riz, mais, millet et autres céréales en gerbes ou en grains. — Plantes légumineuses; 

 fèves et feveioles, haricots, [lois, lentilles, etc. — Tubercules et racines : pommer de terre, bel- 

 tera\es, carolles, navets, lurncps. — Piaules saccharifères : betteraves, canne, sorgho sucré, elc 



