288 CHRONIQUE AGRICOLE (25 AOUT 1894). 



« Juscfu'à ce que la plaie soit guérie (c'est-à-dire pendant huit à dix jours) on 

 h. surveillera et s'il survient de l'inflammation on fera des lavages avec de l'eau 

 tiède créolinée, en tournant doucement la marque pour faciliter l'écoulement du 

 pus, 



« On recommande la propreté de l'oreille de l'animal, des mains de l'opéra- 

 teur et des instruments, surtout de l'emporte-pièce. Un lavage à l'eau de savon 

 tiède est nécessaire avant l'opération. 



« Gomme on le voit, l'application de la marque est chose facile. Anciennement, 

 il y a trente ans, quand on a commencé à prescrire la boucle au nez des tau- 

 reaux, en s'en effrayait beaucoup. Il y avait même des propriétaires qui ne vou- 

 laient pas conduire leurs troupeaux aux concours parce qu'ils craignaient de 

 devoir leur faire placer la boucle au nez. Maintenant, c'est une affaire courante 

 et personne ne s'inquiète de cette opération. Il en sera de même de la marque à 

 l'oreille, elle deviendra une coutume générale et populaire, en raison de son 

 utilité et nous remercions M. Dériaz des essais persévérants qu'il a faits pour 

 doter l'élevage d'un moyen de prévenir les fraudes. 



« Les marques de M. Dériaz peuvent aussi s'adapter aa petit bétail, moutons 

 et porcs. » 



Les associations agricoles qui ont créé des herd-books en France, et 

 elles sont devenues assez nombreuses, trouveraient certainement avan- 

 tage à propager l'usage de marques analogues. 



X. — Empoisonnement du bétail pm^ la gesse des marais. 

 On a eu à subir, dans ces derniers temps, un certain nombre d'ac- 

 cidents provoqués, dans une partie de la région du sud-est, particu- 

 lièrement dans les départements du Kbone et surtout de l'Isère, par 

 une gesse vénéneuse dont les graines ont été vendues comme étant 

 des sraines de vesce. Les observations faites sur cette maladie ont été 

 communiquées au Congrès agricole de Lyon. D'autre part, M. Cbarles 

 Genin a donné, sur ce sujet_, dans le Sud-Est, des renseignements 

 qu'il est utile de reproduire : 



« Dans une partie de la région du nord de l'arrondissement de la Tour-du-Pin 

 et dans l'arrondissement de vienne, on a observé, il y a quelques jours, des cas 

 d'empoisonnement du bétail, causés pas une gesse. Aux Avenières, on a signalé 

 une dizaine d'accidents mortels causés par cette plante, plusieurs sur la commune 

 de Sîiint-Ghef. quelques-uns sur celle d'Artas et dans la région de Vienne. A 

 l'examen de la plante incriminée, nous avons reconnu, sur l'échantillon présenté, 

 la gesse des marais [Lathyrus palustris). C'est lorsque la plante commence à 

 a^oir des graines formées dans les gousses qu'elle devient dangereuse pour les 

 animaux qui la comsomment, et elle a cela de commun avec un grand nombre de 

 plantes du même genre. Mais ce qui nous parait le plus grave dans cela, c'est 

 que les cultivateurs qui ont ensemencé leur champ avec cette plante croyaient 

 avoir employé de la graine de vesce de printemps, ae pesette ou poisetle, comme 

 on l'appelle communément dans le pays. En effet, en plusieurs endroits, la gesse 

 des marais leur a été présentée sous le nom de vesce de Hongrie, et cette semence 

 se vend généralement à un prix plus bas que la vesce ordinaire de printemps. 

 11 y a donc eu tromperie qui a été funeste à plusieurs, puisqu'au lieu de vesce 

 inoffensive, excellente fourragère, on leur a livré de la gesse, dangereuse pour le 

 bétail. Les deux graines se ressemblent assez; celle de la gesse est poliarique, 

 d'une Cûuleur marron foncé un peu vineux, taudis que celle de la vesce est arron- 

 die, d'un beau gris ardoise; enfin, la première est un peu plus grosse que la 

 seconde. Mais, la différence à l'œil est si faible que quelqu'un peu exercé 

 confond facilement les deux graines. 



« Tant que la plante a été verte, que les fleurs n'ont pas été épanouies, on a pu 

 sans inconvénient l'inlroduirQ. dans l'alimentation du bétail. Les gousses une fois 

 formées, les graines nouées, l'intoxication de l'animal qui en consommait a com- 

 mencé à se produire. La bète tombait malade, et si l'on ne supprimait la gesse, 

 au bout de quinze jours , la mort s'en suivait. Le cas d'empoisonnement ont 



