LES NOUVEAUX PORTE-GREFFES HYBRIDES. 339 



M. Ganzin, ses greffes sur Aramon X Rupestris, dix fois plus belles, dans les 

 micaschistes du Pradet, que celles sur Jacquez et sur Riparia qui les avoisinent. 

 M. Gastel vous dirait qu'il a planté le 1202 dans des eaux stagnantes et qu'il 

 n'en souffre pas, bien qu'hybride de Rupestris. M. Lambel, lui, vous montrerait 

 le même cépage dans le summum du sec où il végète admirablement ; chez d'au- 

 tres viticulteurs nous le trouverions dans l'argile compacte ou dans des cailloux 

 presque sans terre végétale. Vous seriez étonné de la vigueur des Franco-Rupes- 

 tris dans les terrains les plus misérables et sans l'adjuvant de ces fumures que 

 vous accordez si libéralement à vos Riparia. Même dans ces sols où l'on croit 

 n'en pas avoir besoin les hybrides sont appelés à rendre des services à ceux qui 

 les emploieront. 



3" Conclusions. 



Je termine cette trop longue étude en me résumant dans les conclusions sui- 

 vantes que j'ai l'honneur de soumettre à votre approbation : 



1" Les hybrides franco-américains 1202, 601, 603, Aramon X Rupestris-Gan- 

 zin, Gamay Gouderc ont, en grande culture, une résistance au moins égale à 

 celle des anciens porte-greffes. Ils ne faiblissent nulle part. Les quelques dé- 

 faillances signalées s'appliquent à des pieds isolés et elles sont, d'ailleurs, moins 

 nombreuses que celles des Riparia dans les mêmes conditions. 



2" Ces hybrides sont suffisants pour l'immense majorité des terrains calcaires 

 et même crayeux. Il suffit, dans les sols très calcaires, de leur appliquer une 

 fumure et une culture convenables. 



3" Certains hybrides entre américains purs, bien que moins résistants à la 

 chlorose que les précédents, le sont néanmoins suffisamment pour la moyenne 

 des terrains calcaires. Leur résistance phylloxérique est d'ailleurs celle des meil- 

 leurs Riparia. 



Ce sont 3309 et 3306 Gouderc, 101 Millardet, Taylor-Narbonne et Rupestris 

 X MoDlicola. 



4*> Il sera toujours avantageux, même en sol favorable à l'américain, d'avoir 

 recours, pour la vigueur des greffes et la durée des vignes, aux hybrides franco- 

 américains indiqués ci-dessus pour les sols calcaires, hybrides qui paraissent 

 tenir de la vigne française sa merveilleuse propriété de l'utilisation des sols im- 

 propres à toute autre culture. J. Roy-Ghevrier, 



Secrétaire g-énéral de la Société d'agriculture et de viticulture de Cliàlon-sur-Saône, 

 Rapporteur, secrétaire au Congrès. 



LE BETAIL BOVIN DU CANTON DE VAUD (SUISSE) 



Le canton de Vaiid, situé au nord du lac Léman, s'étend à la fois sur 

 le Jura, sur le plateau suisse et sur les Alpes, et cette situation avan- 

 tageuse permet l'élevage d'assez nombreux: bestiaux. Les alpages ou 

 estivages des Alpes et du Jura nourrissent pendant quatre mois de l'été, 

 juin à fin septembre, non seulement des vaches laitières (environ 

 14,000), mais aussi des élèves qui profitent grandement de Therbe 

 de la montagne et de l'air vivifiant qui se trouve sur les hauteurs. 



On sait, d'après les recherches de Paul Bert, que l'oxygénation du 

 sang se fait plus vivement sur les hauteurs au-dessus de 1000 mètres 

 que sur les plaines ; quand des bestiaux vont passer l'été aux pâtu- 

 rages qui s'élèvent jusqu'à 1,800 mètres, il en résulte une vigueur 

 quelesanimauxdclaplainepossèdentà un moindrcdegré. 11 se produit 

 aussi, par ce fait, une sélection avantageuse, car les animaux ma- 

 lingres ne résistent pas aux intempéries de la montagne, tandis que 

 ceux qui y ont été élevés peuvent être considérés comme robustes. 



Le bétail vaudois appartient à la race tachetée ou rougeliée, dont les 

 plus gros représentants se trouvent dans les montagnes du canton de 

 Berne, vallée du Simmenthal, et de la Jlaute-Sarinc Jiernoise et Vau- 

 doise) et qu'on appelle souvent race du Simmcnthah Ln réalité il 



