356 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



A Lyon, les cours des graines de luzerne ne sont pas encore fixe's ; pour le trèfle 

 Tiolet, les renseignements sur la récolte sont contradictoires; les pois jarras indi- 

 gènes sont hien tenus de 29 à 30 fr. les 100 kilog. — Les graines de la nouvelle 

 récolte ont paru sur le marché d'Orange aux prix suivants : luzerne, 95 à 105 fr.; 

 trèfle, 110 à 120 fr.; sainfoin, 24 à 25 fr. — Sur d'autres marchés, on cote : Cler- 

 mont (Oise), trèfle incarnat, 24 à 28 fr. les 100 kilog.; blanc, 35 à 40 fr. ; Mor- 

 tagne, trèfle incarnat, 30 fr.; blanc, 55 fr. ; Gholet, trèfle violet, 140 àl50fr.; 

 Blois, trèfle incarnat, 25 à 26 ir.; Sancerre, trèfle incarnat, 36 fr. les 100 kilog.; 

 vesce d'hiver, 35 fr. l'hectolitre; Gannat, vesce, 24 fr. l'hectolitre. 



Fourrages. — Les prix des pailles sont faiblement tenus à Paris, où l'on cote, 

 par 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur : foin vieux, 50 à 65 fr. ; 

 nouveau, 42 à 55 fr.; luzerne nouvelle, 40 à 50 fr.; sainfoin, 37 à 45 fr.; regain, 

 36 à 45 ïr.; paille de blé, 26 à 35 fr.; de seigle,- 30 à 38 fr.; d'avoine, 25 à 34 fr, 

 — Aux ventes en gares, les pailles sont très offertes; on cote : paille de blé, 24 

 à 26 fr. les 520 kilog. sur wagon ; de seigle, 25 à 28 fr.; d'avoine, 23 à 25 fr.; foin 

 nouveau, 30 à 36 fr.; luzerne, 30 à 34 fr.; les foins pressés en balles ne changent 



pas de prix. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — La situation est un peu meilleure que la semaine dernière à 

 Paris ; les raisins sont moins abondants et la chaleur est favorable à la consomma- 

 tion des fruits. On cote : raisin blanc de l'Hérault et du Gard, 45 à 65 fr. les 

 100 kilog.; divers, 40 à 50 fr.; raisin noir de l'Hérault, 40 à 80 fr.; de toutes pro- 

 venances, 60 à 70 fr. ; prunes de Reine-Glaude, extra, 20 à 40 fr.; ordinaires, 10 à 

 15 fr.; quetsches, 25 à 30 fr.; mirabelles, 20 fr. ; pêches de l'Ardèche, du Rhône 

 et de Perpignan, 40 à 60 fr. ; de Bordeaux, 30 à 35 fr.; de Lyon, extra, ICO à 

 120 fr.; ordinaires, 40 à 90 fr.; de l'Ardèche, extra, 100 à 110 fr.; ordinaires, 40 

 à 90 fr.; brugnons, 60 à 100 fr.; noisettes fraîches, 60 à 80 fr.; cerneaux, 15 à 

 30 fr.; poires Williams, 15 à 25 fr.; Epargne, 15 à 18 fr.; beurré d'Amanlis, 8 à 

 10 fr.; Giffard, 20 à 25 fr.; blanquettes, 10 à 20 fr. ; communes, 4 à 5 fr. 



Légumes frais. — Vente un peu meilleure aux cours suivants : haricots verts, . 

 15 à 30 fr. les 100 kilog.; haricots en cosses 12 à 16 fr.; haricots beurre, 15 à 

 18 fr.; pois verts de Paris, 15 à 30 fr.; fèves du Midi, 20 à 22 fr.; tomates, 25 à 

 30 fr.; cèpes, 40 à 60 fr.; giroles, 35 à 40 fr.; — oignons, 15 à 20 fr. les 100 bottes; 

 carottes et navets, 10 à 20 fr.; poireaux, 15 à 40 fr.; — artichauts de Paris, 7 à 

 30 fr. le cent; de Bretagne, 7 à 15 fr. ; choux-fleurs, 15 à 45 fr.; choux, 7 fr. à 

 17fr. 50; aubergines, 7 à 10 fr.; cresson, 3 fr. à 7 fr. 50 le panier de 25 douzaines 

 de bottes. 



Pommes de terre. — La maladie a attaqué les pommes de terre sur plusieurs 



points. On cote à la halle de Paris : hollande, 8 à 17 fr. les 100 kilog.; magnum 



bonum, 7 à 8 fr.; rondes hâtives, 8 à 9 fr.; roses Early, 5 à 7 fr.; à Nancy, 6 à 



9 fr. les vieilles; 10 à 12 fr. les nouvelles; à Lyon, 6 à 7 fr.; à Orléans, 6 à 8 fr. 



VI. — Huiles et gi aines oléagineuses. 



Huiles de graines. — A Paris, les huiles de colza sont bien tenus, quoique les 

 affaires soient peu actives; on cote le disponible 48 fr. 25 les 100 kilog.; livrable 

 septembre, 48 fr. à 48 fr. 25; quatre derniers, 47 fr. 25 à 47 fr. 75. Afl'aires 

 nulles et prix sans changements pour les huiles de lin. — Sur les marchés de 

 province, on vend : Rouen, colza, 48 fr.; lin, 49 fr. les 100 kilog.; Caen, colza, 

 45 fr. 50; Arras, œillette, 141 fr. 60; pavot, 60 fr.; colza, 51 fr.; lin, 48 à 49 fr.; 

 Cambrai, colza, 55 à 60 fr.; œillette, 135 à 1^*5 fr.; lin, 55 à 60 fr.; Lille, colza, 

 43 fr. 25 l'hectolitre; lin étranger, 44 fr. 75; colza épurée, 49 fr. 25. 



Graines oléagineuses. — On cote dans le Nord : Arras, œillette nouvelle, 

 26 fr. à 28 fr. 25 l'hectolitre; colza nouveau, 12 fr. 75 à 14 fr. 75; Armentières, 

 colza, 14 à 16 fr.; œillette, 27 à 28 fr.; Cambrai, colza, '13 fr. à 14 fr. 50; œil- 

 lette, 30 fr.; lin, 22 fr.; en Normandie : Caen, colza, 10 à 14 fr. 

 VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La température humide donne des craintes assez sérieuses pour la 

 propagation des maladies cryptogamiques. Le black sévit dans l'Aveyron, dans 

 l'Aveyrou, dans l'Armagnac et clans certaines régions de la Provence. Le mildew 

 s'est répandu dans le Dauphiné et le Jura; dans les Charcutes, on signale de 

 l'anthracnose, du mildew et de la chlorose. Il est temps qu'une constitution 



