CHRONIQUE AGRICOLE (s septembre is94). 



Les évaliialions bur la production des céréales en 1894. — La récolte du blé en France. — Appré- 

 cialiims sur la récolle du maïs aux Etats-Unis. — Liste des candidas admis dans les écoles 

 nationales d'agriculture. — Elèves nommés à l'Ecole nationale forestière. — Examens d'ad 

 mission à la ferme école de Montlou s. — Le Congrès vilicole et agricole de Lyon. — Note du 

 Comité d'organisation sur la publication du compte rendu. — Congrès des syndicats agricoles. — 

 Vk'ux du Comité de défen.'e de la viticulture à Montpellier. — Renseignements du Ministère des 

 finances sur les dégrèvements des plantations de vignes dans les départements phylloxérés. — 

 Opéiations du S\n licat de la race bovine limousine. — Concours spécial de la race'lauragaiseà 

 Castelnaudary. — Concours du Comice de Muret. — Prochaine exposition de la Société nationale 

 d'aviculture. — Concours des associations agricoles. — Concours du Comice agricole de San- 

 cerre. — Allocution de M. le marquis de Vogué et de M. Duvergier de liauranne. — Apprécia- 

 tions sur les causes de la crise agricole et sur les moyens d'y remédier. — Les ouvriers et les 

 pati'ons en agriculture. — Concours de la Société d'agriculture de Sentis. — Publication du 

 rapport sur le concours de moteurs à pétrole organisé à Meaux. — Concours de juments pouli- 

 nières dans le département du Calvados. — Comice de La Guerche. 



I. — La recolle des céréales. 



Nous avons donné, dans notre précédente chronique, des détails sur 

 les résultats probables de la moisson, en ce qui concerne le blé, tant 

 pour la France que pour les autres principaux pays. Les renseigne- 

 ments qui se sont ajoutés pendant cette semaine, n'ont fait que con- 

 firmer les premiers. Il paraît de plus en plus certain que la produc- 

 tion en 'I8'.)4, \enant s'ajouter aux stocks qui existent encore, se trouve 

 être notablement supérieure aux besoins de la consommation. Toute- 

 fois, il nous paraît difficile d'admettre le chiffre de 141 millions d'hec- 

 lolilres^our la récolte du blé en France que l'Association nationale 

 de la Meijnerie française vient de publier. 11 serait utile que le Minis- 

 tère de l'agriculture fît connaître ses évaluations le plus rapidement 

 j)Ossible. 



Si la récolte du blé aux Etats-Unis doit fixer l'attention des aofri- 

 culteurs européens, la récolte du maïs n'est pas moins intéressante à 

 connaître, car celle-ci exerce une répercussion directe sur un grand 

 nombre de nos cultures industrielles. La moisson du maïs n'est pas 

 encore effectuée; mais on peut prévoir quel en sera le résultat d'après 

 les évaluations , du Département de l'agriculture à Washington. Ces 

 évaluations pour le mois daoût sont assez pessimistes; pour len- 

 semble du pays, les prévisions sur la récolte se traduisent par le coef- 

 ficient 69, au' lieu de 87 en 1893, de 82.5 en 1892, de 90.8 en 1891 

 et de 73.3 en 1890; or, cette dernière récolte avait correspondu a un 

 rendement de 1,490,000,000 bushels seulement. Comme les surfaces 

 ensemencées en maïs se sont accrues de 4 millions et demi d'acres 

 environ depuis cinq ans, on estime ({lie la récolte de cette année don- 

 nera environ 1,500,000,01)0 bushels, c'est-à-dire à peu près la même 

 quantité qu'en 1890. Aussi le prix du maïs est en hausse notable sur 

 les marchés américains, tant pour la marchandise disponible (pie 

 pour la marchandise à livrer. Ce prix est, comme nous l'avons dit 

 déjà, au moins égal, et parfois supérieur à celui du blé; c'est un fait 

 qui ne s'était encore jamais produit justju'ici. 



ir. — Ecoles iiationale^i d'aurlcidiure. 



Le JmnDaJ officiel a publié la liste des élèves admis dans les l']coles 

 nationales d'agriculture, à la suite du concours de I89'i. Cette liste 

 comj)rent 199 noms, comme il suit : 



L Er.OLi: di; (iiuf.xox. — l,(li'nel; 2, (hiépin (lloiui ): .'5, l)('I|)l;uir|U(>; 4, Bimil; 

 5, Cousin; 6, Monchannonl ; 7, Mcuiiior; 8, L'relly; 9, Tuiuloau do Mursae: 10, 



N" 14l..1. — TOMK II I)K 189't. — H SKl'TKMllIlK. 



