DES DENRÉES AGRICOLES (8 SEPTEMBRE 1894). 395 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



fr. fr. fr. fr. 



Aloérie Aleer ^?!! 'i'^"'*'"^- ^^ ^0 » 10.75 12.25 



^''d^^^^- Alger ^}3iédur... 15.25 » » » 



Tunisie. Tunis 14.90 » 9.25 12.25 



Analeterre. Londres Ti.75 11.90 12.50 17.95 



Belgique. Bruxelles 12.00 11.00 15.50 15.00 



— Gand 14 00 11.50 14.00 15.75 



— Namur 12.50 9.25 14.00 13.50 



Pays-Bas. Amsterdam 11.80 9.45 » » 



Alsace-Lorraine. Coimar 17.55 12.40 14.60 19.50 



Suisse. Genève 14.75 14.00 16.00 17.00 



Allemagne. Berlin 16.80 14.75 » » 



Autriche. Vienne 13 .90 » » » 



Hongrie. Budapest 13.60 » » » 



Russie . Nieolaïelï 9 . 80 8 . 20 G . 00 » 



Etals-Unis. New-York 11.05 » » >, 



— Chicago 10.15 » » » 



Deux grandes réunions commerciales ont eu lieu cette semaine à Laval et à 

 Nancy. Les affaires n'y ont pas eu une grande activité, les acheteurs trouvant que la 

 qualité des blés nouveaux laissait à désirer. A Laval on a tenu les prix suivants : 

 blés, 16 fr. 50 à 18 fr. les 100 kilog.; orge, 11 fr. 50 à 12 fr. 50; avoine, 

 14 fr. 50 à 15 fr.; sarrasin, 12 fr. A Nancy, les blés nouveaux étaient cotés 18 fr. 

 à 18 fr. 50 en culture; les seigles, 9 tr. 50 à 10 fr.; les avoines, 15 fr. à 

 16 fr. 50; la graine de colza de pays, 23 à 24 fr. 



Blés. — Les prix du blé continuent à baisser dans toutes les régions, excepté 

 dans l'Ouest et dans le Midi. La qualité trop généralement mauvaise du blé nou- 

 veau en est la cause, car les apports ne sont pas encore nombreux ; mais les 

 acheteurs se tiennent de plus eu plus sur la réserve en présence de l'abondance 

 de la récolte. — A la Halle de Paris du mercredi 5 septembre, les offres de la cul- 

 ture étaient restreintes ; les bas prix actuels rendant les détenteurs très réservés. 

 Les blés nouveaux pouvaient s'acheter de 17 fr. à 17 fr. 50 les 100 kilog.; les 

 vieux étaient relativement mieux tenus aux cours de 19 fr. à 19 fr. 50 pour les 

 blancs, et de 17 fr. 25 à 18 fr. 25 pour les' roux. Le marché de spéculation est 

 toujours calme; les prix sont tenus à peu près les mêmes qu'il y a huit jours, 

 soit 18 fr. 25 les 100 kilog. pour le disponible et le courant du mois; 18 fr. 

 pour livraison en octobre, et 17 fr. 75 à 18 fr. pour les autres termes. — Les 

 blés étrangers avec peu d'affaires, se cotent : Californie, 19 fr. à 19 fr. 50; Bal- 

 timore, 19 fr. 75 ; Moldaire, 18 fr. 25 au Havre; Walla, 18 fr. 50 à Paris. — 

 A Nantes, les blés étrangers valent 19 fr. à 19 fr. 50 ; à Bordeaux, on vend : 

 Amérique, 10 fr. 35 à 19"fr. 75; Plata, 18 fr. 75 à 19 fr. 35; Russie, 17 fr. 50. 

 — A Mafseille, le marché reste calme; malgré l'abondance du stock, les ven- 

 deurs résistcQt autant qu'ils peuvent à la baisse; les blés durs de Tunis dispo- 

 nibles se vendent 15 fr. 50 les 100 kilog. — Le dernier marché de Mark-Lane 

 à Londres, a été plus animé que le précédent ; le bh' nouveau était assez demandé, 

 mais les écliantillous présentés étaient toujours de qualité médiocre et les ])rix 

 sont restés faibles. — Sur les marchés américains, ou note des lluctuations de 

 peu d'importance. 



iSeù/les. — Peu de demande et prix diflicilcment tenus. Ou cote à Paris 10 fr. 

 à 10 fr. 50 les 100 kilog. 



Orges. — La demande est également calme, et l'on continue à coter nomina- 

 ieraent 14 fr. 50 à 16 fr. les 100 kilog.; ou voit aussi des offres d'orges fourra- 

 gères aux prix de 12 fr. à 12 fr. 50 à Paris. — Les escourgeons sont un peu mieux 

 tenus; les bonnes qualités valent de 14 fr. 50 à 15 fr.; les secondaires, 14 fr. à 

 Paris. Les escourgeons d'Algérie sont très oilérls de 12 fr. à 12 fr. 50 les 

 100 kilog. à Dunkorque. 



Malts. — Prix bien tenus sans variation. 



Avoines. — Les prix des avoines nouvelles faiblissent encore, en présence d'un 

 bon rendement ])robable; la (jualilé d'ailleurs laisse à désirer sur bien des points; 

 on cote a Paris; avoines noires de choix, 17 fr. 50 à 18 fr. 50 les 100 Kilog.; 

 moyennes, 16 fr. 50 à 16 fr. 75; ordinaires, 16 fr. à 16 fr. 25; avoines grises de 

 Beauce, 15 fr. 75 à 16 fr. Les vieilles avoines sont peu offertes et se cotent de 

 20 fr. 75 à 22 fr. 50 suivant provenance, couleur et ([ualilé. Ou ne fait plus 

 rien en avoines étrangères. 



