CHRONIQUE AGRICOLE (is sEPiEMmn.: 1.90. 



Conditions climatériques de la première quinzaine de septembre.— Leurs effets sur la végétation. 



— Les évaluations sur la récolte du blé. — Leçons à tirer du rendement de la moisson en 189^. 



— Le tarif douanier du blé. — Police sanitoire du bétail. — Arrêté relatif à l'impoitalion du bétail 

 dWmérique en Heli^iquc. — Ecoles pratiques d'agriculture d'Ondes, de la Vendée, du Ghesnoy. 

 de Wagnonville. — Elèves diplômés des écoles n;Uionales vétérinaires. — Vccu\ du Conseil 

 générai du Var relatif à l'exportation des graines devers à soie en Turquie. — Le recensement 

 du bétail en .\nglelerre. — Nouvelles observations sur l'exportation du beurre de Danemark en 

 .\ngleterre. — Concours départemenlal agricole et viticole à Beaune. — Visite du Ministre de 

 l'agricnllure dans les vignobles de la Côte-iror. — Concours du Comice de.Lons-le-Saunier. — 

 Discours de M. Gréa. — La nouvelle évaluation de la propriété non bâtie. — Concours de la 

 Société d'agriculture de Dole. — Allocution de M. Chaintre sur les soins à donner au bétail. — 

 Concours du Comice de Lunéville. — Extrait du discours de M. Paul Genay sur le dégrèvement 

 du principal de l'impôt foncier. — Concours du Comice agricole et viticole du Beaujolais. — 

 Publication de la liste des fabriques de sm^re par M. Duncan. — Eludes de M. Bruguiére sur le 

 prunierà l'étranger. — Bapport de .M. Maurice de Vilmorin sur l'horticulture française à 1-expo- 

 silion de Chicago. 



I. — La situation. 



La première moitié du mois de septembre a été caractérisée, dans 

 une grande partie du pays, par de brusques variations de température 

 et une humidité assez persistante; quelques jours meilleurs, rares 

 encore, ont succédé à cette période agitée. Ces conditions sont peu 

 favorables à la plupart des cultures d'automne. Les pommes de terre 

 sont, dans un grand nombre de localités, assez violemment atteintes 

 par la maladie; la valeur des traitements préventifs par les bouillies 

 cupriques n'est pas encore suffisamment appréciée. La betterave u 

 sucre aurait besoin de lumière et de chaleur pour achever régulière- 

 ment sa végétation. Du côté de la vigne, on signale beaucoup d'at- 

 teintes du mildew et une assez grande irrégularité dans la maturation. 

 Quant aux plantes fourragères, elles promettent presque partout des 

 coupes abondantes; les regains sont prospères dans les prairies. 



II. — ■ La récolte du blé. 



Les renseignements nouveaux sur les résultats de la moisson, tant 

 en France que dans les autres pays, concordent avec ceux que nous 

 avons déjà donnés dans nos deux précédentes chroniques. L'abondance 

 de la récolte est un fait certain ; mais il est plus dilficile do donner 

 une évaluation exacte. On se trouve néanmoins aujourd'hui en pré- 

 sence des résultats de deux enquêtes qu'il convient de signaler. D'une 

 part, le BnUelin des Halles évalue la récolte du blé à 125 millions 

 d'hectolitres; d'autre part, l'Association de la meunerie française 

 donne, dans le Marché français, une évaluation de 141 millions 

 d'hectolitres. Enfin, si Ton transforme en chiffres la note donnée pour 

 la récolte française au Congrès international de Vienne, le rendement 

 serait de 130 millions d'hectolitres environ. Quand le résultatde l'en- 

 quête du Minislèi'c de l'agriculture sera publié, il se trouvera proba- 

 blement intermédiaire entre les deux extrêmes qu'on vient de citer. 



D'ailleurs, à quelque document qu'on s'en rjpporte, un fait 

 est évident : sans que l'année ait été exceptionnellement favoraI)Ie, 

 sans que l'étendue des terres consacrées au blé ait été augmentée, 

 les résultats de la récolte sont supérieurs aux besoins de la con- 

 sommation. C'est la conséquence définitive dos eff(U'ls potji\>;iiiv"is 

 j)ar les cultivateurs pour a«'croîtrc les rendements, conséquence 

 ({ui serait déjà ressortie dans les deux années précédentes, si la 

 persistance de la sécheresse n'avait pas annulé, en j^arlio au moins, 

 1 action des engrais complémentaires. Nous avons insisté déjà sur cette 



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