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qu'aujourd'hui elle n'a donné que des déboires, mais il y a lieu d'es- 

 pérer que sous l'administration économique et énergique de MM. Le- 

 maire qui sont des cultivateurs pratiques ayant fait leurs preuves, elle 

 va entrer dans une nouvelle phase. 



Dès aujourd'hui on peut constater : 1" que le but que se proposait 

 la ville de Reims, l'assainissement de la ville et de la rivière, est atteint; 

 2° que l'épuration des eaux d'égout est aussi complète que possible ; 

 3" que l'utilisation de ces eaux pour l'agriculture est en bonne voie. 



Jules Bénard. 



Membre de la Société nationale d'agriculture. 



EXPERIENCES SUR LES BLÉS 



A LA STATION EXPÉRIMENTALE DE GAPPELLE (NORD) — III. 



Expériences faites en 1894 sur céréales pour comparer entre elles diverses 

 variétés de Blés, connaître leur produit en grain et en paille, étu- 

 dier leur résistance à la verse et aux intempéries de l'hiver, leur plus ou 

 moins grande précocité et l'influence que peut produire la grosseur du 

 grain sur la récolte. 



Variétés tardives. — Nous commençons par la description de la meilleure 

 et qui doit attirer l'attention de tous les cultivateurs. 



Blé Jaune à barbes Desprez, perdant ses barbes à la maturité; obtenu par la 

 sélection du Jaune d'Australie. -^ Cette espèce est très recommandable; elle pro- 

 duit très bien dans tous les sols, fertiles, moyens et même pauvres; néanmoins 

 ce sont les terres argileuses qui lui conviennent le mieux. Elle doit être ensemen- 

 cée la première, quinze jours au moins avant toute autre ; son grain et sa paille 

 viennent au premier rang comme valeur nutritive, d'après les analyses répétées 

 qui ont été faites par M. Violette à la Faculté des sciences de Lille. Son rende- 

 ment est des plus remarquables et atteint des chiffres que l'on pourrait croire 

 exagérés s'ils n'étaient bien établis par des expériences qui datent de longtemps; 

 aussi ne comprend-on pas pourquoi elle n'est pas employée par tous les agricul- 

 teurs, en plus ou moins grande quantité selon la nature de leurs terrains. — 

 Ensemencement : le 10 octobre à raison de 135 kilog. à l'hectare. Levée : a 

 été parfaite. VéyéLaiion : elle a pris une grande vigueur. aussitôt la levée; l'hiver 

 ayant peu duré, elle repartait très vite dès la fin de janvier; elle a toujours été 

 très active et se trouvait très avancée au mois de mai. A partir de cette épo({ue, 

 la température peu élevée et la trop grande abondance de pluies l'ont empêché 

 de donner un rendement aussi élevé qu'on l'espérait alors. Tallage ; le 18 dé- 

 cembre après la levée, il y avait 351 pieds au mètre carré; après l'hiver, le 

 14 février, il en restait 316, chiffre de beaucoup supérieur à celui des autres 

 variétés; aussi a-t-il très peu tallé, à la fauchaison on comptait 378 épis. Verse : 

 est resté bien droit. Epiage : s'est fait très tardivement, du 18 au 30 juin, en 

 12 jours. Floraison : du 27 juin au 5 juillet, en 8 jours. La hauteur des tiges 

 à l'épiage était de 1 m. 25 et de 1 mètre à la moisson. Maturité : a été lente, 

 mais elle s'est très bien opérée, elle était complète le 12 août. — Celte parcelle a 

 produit à l'hectare : en grain, 4,173 kilog. du poids de 79 kil. 600 l'hectolitre; 

 en paille, 10,525 kilog. 



Grain. Paille Rendement moyen 

 — — pour les 10 années. 



Rendement à l'hectare en 1885. .. 4,048 7,850 kil. 



— 1886 4,597 8,160 



— 1887 5,G50 8,346 



— 1H88 3,818 11,092 Grain.. 4,313 



— 1889 4,055 7,187 Paille.. 8,639 



— 1890 3,639 9,700 



— 1891 3.044 9,755 



— 1892 5,089 6,622 



— 1893 5,024 7,156 



— 1894 4,173 10,525 



Le rendement de cette année est inférieur à la moyenne de 10 années, en grain 

 de 140 kilog., et supérieur en paille de 1,886 kilog. Il est cependant le plus élevé 



