SERRE FRUITIÈRE D'AMATEUR. ^29 



perte. Retenons bien aussi qu'il serait puéril de conseiller d'arro- 

 ser à des époques fixes et déterminées avec une proportion nette- 

 ment établie, et cela, sans considération relativement aux: différentes 

 phases de la végétation; l'absorption des matières fertilisantes par les 

 arbres n'est pas égale à toutes les époques de leur croissance qui atteint 

 généralement le maximum pour les arbres à fruits à noyau, quelque 

 temps avant sa formation, ce qui ne veut pas dire "que l'emploi 

 des engrais liquides doit être supprimé depuis cette période jusqu'à 

 la maturité; — il y a dans tout cela une appréciation qui ne 

 s'acquiert qu'avec l'habitude; lorsqu'on la possède, l'aspect de la 

 plante dénote ses besoins aux yeux du cultivateur. Quels résultats 

 voudrait-on modifier, si par exemple, à un arbre de vigoureuse végé- 

 tation on appliquait des arrosages aux engrais liquides sans discerne- 

 ment? Mais ce serait précisément contribuera en entraver la croissance 

 et parfois le faire périr; l'on arrivera sûrement à ce dernier résultat, 

 si des engrais liquides trop concentrés sont appliqués à des arbres de 

 faible vigueur, qui ne possèdent pas les moyens ou de les absorber ou 

 de supporter des doses trop élevées, pour lesquels bien souvent, on est 

 porté à augmenter afin de rattrapper le temps perdu. C'est pourquoi 

 nous croyons rester dans une sage réserve, en conseillant d'emplover 

 les engrais liquides à faibles doses à des intervales de temps plus ou 

 moins longs selon l'aspect de la végétation. Vray, 



à Luynes (Boiiches-du-Rliûne). 



CONGRÈS AGRICOLE DE LYON 



Le Congrès agricole de Lyon a suivi immétliatement le Congrès vi- 

 ticole dont nous avons rendu compte. Le Comité d'organisation avait 

 eu la sage précaution d'en limiter le programme à quelques questions 

 techniques bien déterminées, dont il avait demandé l'examen préli- 

 minaire à des hommes absolument compétents, de telle sorte que le 

 congrès non seulement s'est déroulé dans un ordre parfait, mais a pu 

 fournir a ses membres un grand nombre de données précises d'une 

 haute utilité pour la pratique. 



CestparunefortintéressanteconférencedeM.Dehérain qu'ont débute 

 les travaux du congrès. Le savant chimiste a insiste sur l'inlluencedes la- 

 bours répétés et des autres façons données au sol sous le rapport de la 

 nitrilication. On sait que la plus grande partie de la matière azotée 

 contenue dans la terre arable s'y trouve sous un état non assimilable 

 par les plantes et que la nilrihcalion a ])our résultat de la mobiliser 

 j)rogressivement et par suite de la rendre utile j)our la végétation. La 

 nilrification est le résultat du liaxail do microbes utiles aérobies, c'est- 

 à-dire vivant et se développant au contact de lovygène de l'air. Quand 

 la terre reste inculte ou irest pas rcinuée, l'air jjénètre |)eu dans sa 

 masse, la nitrilication se fait très lentement, les plantes ont peu de 

 matières azotées à leur disposition. Mais si les labours devirudcnl 

 fréquents, l'air circule largeun'ul dans les (Muudies sujierlicicllcs du 

 sol, la nilrilication devienl aclive, les j) aiilrs li'ou\ent (l<'s aliments 

 al)on(Jants et (|ui en assuroiil le développtMneul régulier et coniplel. 

 Parties exemples bien choisis, par des tableaux grapliiijues résumant 

 les résultais (les expériences anx(|iielles il s'est li\ré pendani plusieurs 



