436 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Grahies fourragèrei^. — A Paris, il ne se fait plus rien t;n trèlle incarnat ; on 

 traite quelques affaires en trèfle violet à 150 fr. les 100 kilog.; les belles luzernes 

 de Provence se vendent 120 à 125 fr. ; les vesces d'hiver, 24 à 30 fr, ; les pois 

 jarras, 18 à 25 fr.; pois d'hiver, 2^ à 25 fr. ; moutarde blanche, 35 à 40 fr. 



Sur les marchés des départements, on vend: Béziers, vesces de printemps, 



20 fr. 50 les 100 kilog.: vesces d'hiver, 19 tr. 35 à 20 fr. 60 ; Nîmes, trèfle, 125 fr.; 

 luzerne, 100 fr.; sainfoin, 30 fr.; Avignon, trèfle violet, 120 à 125 fr.; luzerne, 

 95 à 100 fr.; sainfoin, 25 IV.; Lyon, luzerne, 110 à 130 fr.; trèfle violet, 145 fr.; 

 vesces d'hiver, 26 à 30 fr.; pois jarras, 25 fr. 



Fourrages. — Les prix restent bas sur tous les marchés de production. A 

 Paris, les afl'aires sont calmes; on cote : foin, 42 à 55 fr. les 100 bottes de 5 kilog. 

 au domicile de l'acheteur; luzerne, 40 à 50 fr.; sainfoin, 37 à 45 fr.; regain, 

 36 à 45 ir.; paille de blé, 25 à 31 fr.; de seigle, 25 à 35 fr.; d'avoine, 22 à 28 fr.; 

 — Aux ventes en gare, on vend : foin, 30 à 36 fr. les 520 kilog. sur wagon; 

 luzerne, 30 à 34 fr.; les pailles n'ont pas changé de prix, non plus que les foins 

 pressés en balles. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Le retour du beau temps va donner plus d'activité au marché; 

 on cote à la halle de Paris : Raisin blanc de l'Ardèche, de l'Hérault et du 

 Gard, 50 à 65 fr. les 100 kilcg.; du Thor, 50 à 55 fr.; raisin noir de toutes 

 provenances, 45 à 65 fr.; mirabelles, 20 à 25 fr.; pêches de Bordeaux, 30 à 35 fr. 

 de l'Ardèche, du Rhône et de Perpignan, 40 à 60 fr. ; brugnons, 65 à 100 fr. 

 noisettes franches, 50 à 60 fr.; avelines, 50 à 60 fr.; cerneaux, 15 à 25 fr. 

 pommes de Rambourg, 10 à 12 fr.; poires Williams, 10 à 20 fr.; Louise-Bonne, 

 Duchesses et d'Angleterre, 10 à 20 fr.; amandes vertes, 45 à 55 fr.; citrons de 

 Menton, 18 à 22 fr. la caisse de 420 à 490 fruits. 



Légumes frais. —Les prix sont toujours faibles et sans changements. 



Pommes de terre. — A Paris, les offres de pommes de terre hâtives sont abon- 

 dantes. L'anglaise du Nord vaut 60 fr. les 1,000 kilog.; la saucisse rouge, 50 fr.; 

 l'early rose, 45 à 50 fr. — A Nancy, on cote 7 à 9 fr. les 100 kilog.; à Lyon, 

 5 à 7 fr.; à Auxonne, 3 fr. 50 à 3 fr. 75 sur place. 



Prunes cVente. — La campagne est ouverte, et les marchés deviennent impor- 

 tants, dans la vallée du Lot en particulier. Il s'est traité des affaires importantes, 

 surtout dans les 70 à 105 fruits à la livre, au prix de 20 fr. 50 les 100 kilog. 



VI. — Huiles et yi aines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Le marché de Paris est calme. On cote : huile de colza 

 disponible et courant du mois, 48 fr. 25 les 100 kilog.; livrable, 48 fr. 50 à 49 fr.; 

 huile de lin disponible et courant, 47 fr. 25 à 47 fr. 50 ; livrable, 46 fr. 75 à. 

 47 fr. 50. En Normandie, les prix sont de 47 fr. 50 à Rouen pour l'huile de 

 colza et 48 fr. 50 pour l'huile de lin ; de 45 fr. 50 à Gaen pour l'huile de colza. 

 — ■ Dans le Nord, on cote : Lille, colza, 43 fr. 50 l'hectolitre; lin étranger, 

 44 fr. 75 ; Arras, œillette surfine, 122 fr. les 100 kilog ; colza, 50 fr.; lin, 49 fr.; 

 Cambrai, colza, 55 fr. à 60 fr.; œillette, 135 fr. à 145 fr.; lin, 55 fr. à 60 fr. 



Graines oléagineuses. — On vend à Arras : œillette, 26 fr. à 2S fr. 50 l'hec- 

 tolitre; colza, 12 fr. 50 à 14 fr. 75 ; à Cambrai : colza, 13 fr. à 14 fr. 50 ; Ofillette, 

 26 fr. à 27 fr. 50; lin, 21 fr. 



VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — Les orages de la semaine dernière et du commencement de cette 

 semaine ont causé des dégâts très sérieux dans un grand nombre de vignobles; 

 le Midi, la Haute-Loire, les Vosges, toutes les régions ont été éprouvées. La 

 température heureusement semble devenir plus clémente et plus normale; on 

 aurait eu à regretter la continuation des conditions climatériques aussi contraires 

 à la maturation du raisin 



Les vendanges sont en pleine activité dans le Midi. Les premiers vins de Petits- 

 Bouschets présentés sont de bonne qualité, mais un assez grand nombre accu- 

 saient de la faiblesse alcoolique; ils titraient 6 à 7 degrés ; on les a payés 12 à 

 14 fr. l'hectolitre pris à la cuve; les autres, de 8 degrés, valent 17 et 18 iV. Dans 

 l'Hérault, les achats sur souches atteignent une importance qu'on n'avait pas 



