478 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURÀNT 



sur souche sont toujours importants dans le Midi ; il paraît que depuis le début 

 de la récolte, 2 millions d'hectolitres auraient été achetés. Les premiers vins 

 présentés à la dégustation laissaient cependant à désirer; ils manquaient de cou- 

 leur et de force alcoolique; mais ceux décuvés depuis paraissent devoir donner 

 plus de satisfaction ; la récolte des Aramons est dans son plein; les prix sont en 

 moyenne de 11 à 12 fr. Thectol. pour les Aramons purs; 13 à Ufr. pour les Ara- 

 mons mélangés de Garignan et deBouschet ; 15 à 16 fr, pour les bons Montagne; 

 17 fr. à 17 fr, 50 pour les Montagne de choix; les Aramons bourrus faits en 

 blanc se vendent 12 fr, à 13 fr. 50; les Alicante-Bouschet, 18 à 20 fr. — Dans le 

 Roussillon, les Aramons débutent de 10 à 13 fr. la charge de 120 litres; les 

 Alicantes ordinaires de 17 à 20 fr,; les supérieurs, de 24 à 28 fr ; les raisins de 

 premier choix, valent 16 à 18fr.les lOOkil.; les extra, 20à23fr. — Dans le Libour- 

 nais, la mauvaise température des jours passés a produit un mouvement d'achats 

 assez important; on a vendu les vins de 275 à 300 fr. le tonneau logé. En Pro- 

 vence, la vente des vins est assez bonne au prix de 12 àl3 fr. l'hectolitre. — Dans 

 les Charentes, la température est toujours basse, et la maturation des raisins 

 paraît absolument arrêtée ; dans l'île d'Oléron, les vins de l'année dernière valent 

 150 fr. le tonneau pour les blancs et 280 fr. pour les rouges. — Le froid arrête 

 la maturation dans le Loir-et-Cher; il en est de même en Lorraine et en Bour- 

 gogne. — La vendange se poursuit activement en Algérie; le nombre des visi- 

 teurs peut faire supposer que de nombreux achats ne tarderont pas à se traiter; 

 dans la région d'Oran, on offre 7 fr à 7 fr. 60 l'hectolitre pour les vins; à Casti- 

 glione, de 9 à 1 1 fr. à la propriété. 



Spiritueux. — Le marché de Paris est lourd avec un peu de changement sur 

 la semaine dernière. A. la Bourse du 10 septembre, on a coté le trois-six Nord dis- 

 ponible et courant du mois 32 fr. 25 l'hectolitre; octobre, 32 fr. à 32 fr. 25; 

 autres termes, 32 fr, 50 à 33 fr, 25, — A Lille, baisse légère; l'alcool de bette- 

 rave vaut 31 fr, 75, celui de mélasse, 32 fr. — Les prix se maintiennent sur les 

 marchés du Midi pour l'alcool fin Nord; on cote à Bordeaux 37 fr.; à Cette, ?9 fr.; 

 à Montpellier, 39 à tiO fr. — Les alcools bon goût du Languedoc se vendent 

 75 fr. l'hectolitre à Bordeaux et à Nîmes, 70 fr. à Celte; 52 à 70 fr. à Lyon. Les 

 eaux-de-vie de marc sont cotées 65 fr. à Nîmes; 60 fr. à Cette; 45 fr. à Béziers. 

 Les kirschs de la Haute-Saône sont aux prix suivants : kirsch pur nature, 

 250 fr. l'hectolitre; fin, 150 fr. ; demi-fin, 110 fr.; de commerce, 70 à 80 fr. 



Pommes à cidre. — On cote les 1000 kilog., en gare de Normandie, parité 

 Rouen, 46 fr. pour les pommes livrable en octobre, et 48 fr. en novembre. 



Bois de tonnellerie. — Cours de Bordeaux : vimes à barriques, 26 à 27 fr. 

 le mille; à demi barriques, 20 fr. ; barres à barriques, 4 fr. 25 à 5 fr. la dou- 

 zaine; à demi-barriques, 1 fr. les 6 feuilles; barriques 13 x 15, 156 fr. la 

 douzaine; I4x 16, 180 fr.; 16 X 18, 204 fr.; de cargaison, 198 fr.; doubles fûts 

 à barriques, 4 fr. 50 à 4 fr. 75 la pièce; à demi-barriques, 3 fr. 50 à 3 fr. 75. 

 VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules — Houblons. 



Sucres. — A la Bourse de Paris, le beau temps favorable à la betterave et les 

 avis de faiblesse de l'étranger maintiennent les cours assez bas, malgré la demande 

 un peu meilleure; on cotait le 18 septembre : sucres roux 88 degrés, 30 fr. les 

 100 kilog.; blancs n" 3 disponibles, 31 fr. à 31 fr. 25; livrables septembre, 

 30 fr. 25 à 30 fr. 50; autres termes, 29 fr. 25 à 30 fr. Les raffinés restent aux 

 prix de 103 fr. à 103 fr. 50 pour la consommation. — A Valenciennes, les 

 affaires sont nulles en raison de la rareté de la marchandise; il faut attendre les 

 nouveaux sucres pour voir un peu d'animation ; la cote officielle est de 32 fr. les 

 100 kilog. pour les sucres roux. — A Lille, le roux 88 degrés est coté 31 fr 



Fécules. — Les prix sont toujours fermement tenus comme suit : fécule pre- 

 mière grains Paris, Saône-et-Loire, Loire et Auvergne, 27 fr. les 100 kilog.; 

 Vosges, 27 fr. à 27 fr. 50; Oise, 25 fr. 50 à 26 fr.; fécule blutée, 1 fr. de plus pour 

 toutes les provenances; fécule verte, 15 à 16 fr. 



Houblons. — La cueillette a été commencée sur plusieurs points à l'étranger; 

 le mauvais temps l'a contrariée et la (jualilé s'en ressent. Les prix varient de 

 40 à 100 fr. les 50 kilog.; en Angleteri'e, 43 à 85 fr. En Belgique, le temps est 

 plus favorable, et la cueillettp étant retardée, on espère un meilleur résultat; les 

 houblons se vendent à Alost, 60 à 75 fr. En Bourgogne, la récolte est terminée; 

 les derniers prix en culture étaient de 60 à 75 fr. les 50 kilog. 



