CHRONIQUE AGRICOLE (.. septembuf. m^). 



Vu'ux émis par la Chambre syndicale de la meunerie de Lyon. — Les admission^i temporaires et 

 l'apurement des ac^uits-à-eaiilion. — Les exporta ions de farines et les importations de grains 

 I trarigers en francliise collérative. — Dangers que présenterait i'adoplion de ce système. — 

 L'emploi des blés durs dans la meunerie. — Décret relatif aux conditions de promolion au grade 

 d'olficicr du Mérite agricole. — Conditions qui ont rendu cette mesure nécessaire. — Proposition 

 relative à une distinction spéciale pour les lauréats de la prime a'honneiir. — Piésullats du 

 concours des prix culluraux et des prix de spécialités dans le département du Jura. — Succès 

 do la l'ace bovine limousine à l'Exposition universelle de Lyon. — Vente organisée par le syndi- 

 cat de celle race au prochain concours de Limoges. — Programme de l'f.xposilion universelle 

 de vins à Bordeaux en 1835. — La réunion franco-suis-se de Màcon. — La souscription pour 

 élever un monnmcnl à Montpellier en l'honneur cîe Pianchon. — llésullals des exmiens à l'Ecole 

 pra'ique d'agriculture de Saint-Bon. — Ferme-école de Ho\at. — Concours du Comice de 

 l'arrondissement de lirive. — Extrait du discours de M. le comle de Salvandy. — Concours du 

 Comice de Fougères à Vienx-Viel. — Allocution de M. Toiizard. — Conseils aux cultivateurs. — 

 Concours du Comice de Toul. — Extrait du discours de M Aubry. —Principales primes décer* 

 i.éc»» par le Comice de Toul. 



I. — Blés et farines. 



La vieille querelle entre les agriculteurs et les meuniers sur l'ad- 

 mission temporaire des blés et la réexportation des farines tend à 

 renaître; l'abondance de la récolte de blé, cette année, donne un nou- 

 veau prétexte à une agitation dont il importe de montrer le véritable 

 caractère. Au Congrès des grains et farines qui s'est tenu à Lyon au 

 commencement de cette semaine, des vœux ont été émis dont nous 

 donnons l'exposé plus loin (page 512); ces vœux ont été provoqués par 

 la Chambre syndicale de la meunerie de Lyon et des départements 

 voisins. On doit les discuter. 



Le premier de ces vœux a pour but de demander l'extension de 

 l'usage des acquits-à-caution, pour en permettre l'apuration partons 

 les bureaux de douane. Voilà vingt ans que sont appliqués les règle- 

 ments actuels sur les acquits-à-caution, d'après lesquels ces acquits 

 ne peuvent être apurés que dans le ressort de la Direction de douane 

 où ils ont été créés; c'est pour supprimer des abus criants, dont 

 l'agriculture se plaignait à juste titre, que ces règlements ont été" pris. 

 Au lieu de les supprimer, on doit veiller à leur exécution, et on doit 

 cherchera supprimer les fraudes qui pourraient se commettre encore à 

 l'abri de l'admission temporaire; c'est dans ce but qu'on travaille 

 aujourd'hui à reviser les types qui servent à l'apurement des acquits, 

 et on doit souhaiter que cette revision soit opérée désormais sans 

 relard. 



Quant au deuxième vœu, son adoption aurait pour conséquence, 

 au moment où la France peut suffire aux besoins de sa consomma- 

 lion, de créer une prime à l'importation des blés étrangers. Les prix 

 du blé ont été avilis au grand préjudice de l'agriculture ei sans profit 

 pour la consommation, par des importations exagérées dont le stock 

 continue à peser sur nos marchés; on ne |)eut espérer voir les j)rix se 

 rcle\er un peu que lorsque ce stock aura disparu. On ne saurait 

 mieux travaillera le maintenir qu'en permettant à l'exportation des fa- 

 rines des imporhitions de grains en franchise; au lieu de supprimer le 

 trop-plein dont l'agriculture souiVre, celte mesure ne i)ourrait, jus- 

 qu'à preuve du (contraire, (jue contribuera l'augmenter, eu raison des 

 dilTèrences di; rendement (pii créeraient une fissure evtiriiiemcnt 

 dangereuse. D'un autre côté, n'est-il pas évident (pie la crralion de 

 véritables iirimes, ([ue ce soit à l'exportation des tarines <»u à I im- 

 portation des grains, peu im[)orte, appellerait des mesures analogues 



N° l'ilk — TOME II DE 189'». — î'3 SKITEMIIRE. 



