LES ÉLEV£[JRS ET LA CAVA[-EKIE DE L'ARMÉE. 509 



Nous reviendrons tout à l'heure sur ce point, mais on peut, dès 

 maintenant, remarquer que c'est sacrifier le cheval bien conformé, 

 équilibré comme il le faut sous la sdle, à l'animal mal conformé, 

 inapte au service de la cavalerie. 



Mais voici encore autre chose, ce qui ne s'est jamais imposé, comme 

 on l'a cru lonotemps pour la pente de l'écurie, mais que M. Lavalard 

 indique comme bon et économipw. 



« Souvent', dit-il, soit par économie, soit pour d'autres raisons, 

 on ne fait cette opération, changer la litière, que tous les huit ou 

 quinze jours et même tous les mois. C est ce que l'on appelle la litière 

 permanente. Dans ce cas, on laisse la paille s'entasser sous les pieds 

 des chevaux, et pour la conserver, on a le soin d'enlever immédiate- 

 ment les crottins qui, en séjournant, pourriraient la paille. Si même 

 on laisse s'écouler un temps assez considérable (?) sans faire, la litière 

 on doit avoir des râteliers et des mangeoires mobiles afin de suivre 

 l'EXUiUSSEMEïST qui sc produit; mais ceci est l'exception ; en i;énéral, 

 on fait la corvée de litière tous les quinze jours ou, au plus tard, tous 

 les trente jours. L'avantage de la litière permanente bien entretenue 

 est de fournir lux très bon coicuage aux animaux sans dépenser 

 beaucoup de paille. » 



iNous trouvera-t-on trop sévère parce que nous avons écrit déjà que, 

 trop souvent, ce très bon couclni(ic se Ira luit sur les bêtes, sinon même 

 sur les gens qui les soignent par : 



La pi(anteur en fièvre cl Vordiire en vermine^. 



Quoi qu'il en soit, telle est la doctrine économique et hygiénique de 

 M. Lavalard, à propos du cheval et de l'écurie. Dieu nous garde de 

 faire aux lecteurs du Journal de V Afiriculture l'injure de leur expli- 

 quer tout ce que cette couche contient d'infection pernicieuse, de 

 violation des lois les plus élémentaires de l'hygiène et comment elle 

 devient un épouvantable foyer d'insalubrité. H nous est arrivé de ren- 

 contrer, de ces clioses et d'avoir le regret de les voii comniQ to le ré>>s par 

 le silence de personnes à qui il pouvait paraître un devoir d'en signaler 

 le danger, mais nous ne les avions jamais vues approuvées, conseillées 

 par le livre! 



('/était bien assez, c'était déjà trop, dans l'écurie, que ce double 

 mal trop longtemps subi, nous le répetons, comme un mal nécessaire : 

 le sol ou pavé plus ou moins incliné avec la litière et le local plus ou 

 moins infectés. Le cailre de cette note ne nous permet pas de répéter 

 ici ce que nous avons écrit déjà à ce sujet. Nous nous bornerons à 

 signaler, à pi'0])Os de la ])ente du pavé ou du sol de l'écurit^, ce qu'un 

 ancien maître, le regretté Eugène Gayot, toujours le maître à notre 

 avis, en écrivait, il y a onze ans, en 1883'. 



« Kh bien! celte inclinaison cherchée, liltéralement réalisée dans 

 une excellente intention (assainir la lilière), a toutes sortes d'incon- 

 vénients. L'expérience la condamne à tous les points de vue et j)our 

 tous : elle n'en veut ni pour la poulinière en état de gestation, ni pour 



I. (luvranfc pitcilé tic M. I.avaiar.l, page '.\1i\. Dans l'un de nos pn!:(<'(lcnl s articles « Hygiène 

 \clorinairc pivventivc », nous avions signalii co pussaj^'o mais sans en noninior l'auteur. 

 i. Victor llufco. 

 ;i. Jijitrnnl il'mji-irulliirc pratiijue, iiunur.) du 7 juin 188;î. pages 811 cl suivantes. 



