542 



CULTURE INTENSIVE DU PECHER EN PLEIN AIR. 



deux autres placés au-dessus, ne végète pas aussi vigoureusement. On 

 éviterait facilement cet inconvénient, en relevant l'extrémité des bran- 

 ches charpentières, mais c'est une complication que l'on doit éviter en 

 grande culture : la forme ondulée (fîg. 43) donne de bien meilleurs 

 résultats. 



Les principaux avantages de la forme ondulée sur les cordons sont : 

 1° De donner un plus grand développement total de branches char- 



,;=a,ar4L==«fi==*=*^ • • if 



l-go 



Fig. 43. — Pécher soumis à la forme ondulée arrivé à son entier développement. 



pentières à l'hectare; en raison de la ligne sinueuse que celles-ci suivent, 

 elles empêchent la sève d'affluer avec autant de force vers les som- 

 mités de l'arbre, ce qui, dans le cas contraire, prédispose la base à la 

 dénudation des branches fruitières. 



2° La direction verticale est plus en rapport avec le mouvement 

 ascensionnel de la sève. 



3° La hauteur delà palissade n'atteignant que 1 m. 90 prise du sol, 

 quoique le développement de chacune des branches charpentières soit 

 de 2 m. 30, facilite les travaux de taille, pincement, cueillette, pou- 

 vant être exécutés sans avoir recours à l'échelle, et abrège le temps 

 passé pour les opérer d'une façon très sensible. 



