562 CHRONIQUE AGRICOLE (13 OCTOBRE 1894). 



nières années. Aussi les surfaces qui lui sont consacrées vont-elles en 

 augmentant, surtout depuis deux ans. Cette année, eHes se sont élevées 

 à 3,842,000 hectares, eu accroissement de 40,000 hectares par rapport 

 à l'année 1892, et de 63,000 par rapport à la moyenne décennale pré- 

 cédente. Le rendement total s'élève à 98,304,000 hectolitres ; il est 

 supérieur de plus de moitié à celui de 1893, qui avait été exception- 

 nellement faible ; par rapport à la moyenne de la dernière période dé- 

 cennale, le produit de cette année est supérieur de 9 millions d'hecto- 

 litres. Quant au rendement par hectare, il ressort, pour l'ensemble 

 du pays, à 25 hectol. 51, en accroissement de plus de 2 hectolitres 

 sur celui de cette même période décennale. La qualité du grain est 

 d'ailleurs bonne; le poids de Thectolitre atteint, en effet, 47 kilog. 

 pour l'ensemble de la récolte. 



En ce qui concerne l'orge, qui occupe à peine, chaque année, le 

 tiers de la surface consacrée à l'avoine, les documents officiels accusent 

 comme pour cette dernière, mais dans des proportions moindres, une 

 augmentation dans la surface cultivée. Celle-ci a été, en 1894, de 

 939,000 hectares, soit 65,000 de plus qu'en 1893, mais 35,000 de 

 moins que pendant la période décennale. Le produit total s'élève à 

 19,932,000 hectolitres, supérieur de 1,850,000 hectolitres à la pro- 

 duction moyenne des dix dernières années. Le rendement moyen par 

 hectare est de 21 hectol. 22, au lieu de 18 hectol. 76 pendant la 

 dernière période décennale; soit 2 hectol. 46 de plus en faveur de 

 1894. 



En résumé, le fait caractéristique qui ressort des documents publiés 

 par le Ministère de l'agriculture, tant pour la récolte du blé que pour 

 celle des autres céréales, c'est un accroissement notable dans les ren- 

 dements. Cet accroissement est le résultat des efforts poursuivis avec 

 persévérance par les cultivateurs, efforts que nous avons constatés à 

 maintes reprises, pour marcher dans la voie du progrès, 

 in. — Ecoles nationales vétérinaires. 



Le Journal officiel du 10 octobre a publié la liste des élèves admis 

 dans les écoles nationales vétérinaires à la suite du concours de 1894. 

 Cette liste comporte 160 noms, dont 66 pour l'Ecole d'Alfort, 47 pour 

 celle de Lyon et 47 pour celle de Toulouse. 



IV. — Ecole pratique d'agriculture de r Indre. 



Une nouvelle école pratique d'agriculture a été créée àClion (Indre). 

 L'inauguration de cette école aura lieu le 21 octobre, sous la prési- 

 dence de M. le Ministre de l'agriculture. La rentrée des élèves est 

 fixée au 18 courant; le nombre de demandes d'admission s'est élevé 

 à 31 pour la première année. L'Ecole est admirablement bien située 

 et l'organisation ne laissera rien à désirer ; on y installe en ce moment 

 la lumière électrique. 



V. — Concours général agricole de Paris. 



Le concours général agricole, en 1895, se tiendra à Paris du lundi 

 11 au mercredi 20 février. Rien n'a été changé au programme du pré- 

 cédent concours qui s'est tenu cette année. Les déclarations des expo- 

 sants doivent parvenir au Ministère de l'agriculture avant le 20 décem- 

 bre, dernier délai. 



