596 REVUE COJMMERCIALE ET PRIX-COURANT, 



125 fr. les 100 kilog.; celle d'Amérique, 110 fr.; la vesce d'hiver, 24 à 30 fr. ; les 

 pois iarras, 18 à 25 fr.; les pois d'hiver, 23 à 25 fr. ; la moutarde Llanche, 35 à 

 40 fr. 



\'oici les cours sur quelques nouveaux marchés : Le Puy, vesce de printemps, 

 14 à 15 fr. les 100 kilog.; Montélimar, trèfle violet, 105 à 110 fr.; luzerne, 

 75 à 80 fr.; Gap, trèfle violet, 130 à 140 fr.; trèfle incarnat, 1-25 à 130 fr.; 

 luzerne, 115 à 120 fr.; Agen, trèfle violet, 116 à 120 fr.; luzerne, 60 à 80 fr.; 

 Toulouse, trètle, 115 à 125 fr.; luzerne, 70 à 80 fr.; Nîmes, trèfle, 130 fr.; luzerne, 

 90 fr.; sainfoin double, 30 fr.; Sens, sainfoin, 25 à 26 fr,; Orléans, trèfle incarnat, 

 25 à 28 fr.; Lyon, luzerne de Provence, 100 à 110 fr. de Poitou, 85 à 90 fr.; 

 trèfle incarnat, 135 fr.; sainfoin souple, 25 fr.; double, 28 fr.; pois jarras, 22 fi-. 



Fourrages. — A Paris, les prix restent les mêmes pour les fourrages; les 

 pailles ont un peu augmenté depuis huit jours et se vendent par 100 bottes de 

 5 kilog. au domicile de l'acheteur ; paille de blé, 25 à 34 fr.; de seigle, 30 à 36 fr.; 

 d'avoine 20 à 28 fr. Aux ventes en gare, les prix sont de 30 à 36 fr. les 520 kil. 

 sur wagon pour le foin; 30 à 34 fr. pour la luzerne; 22 à 24 fr. pour les pailles de 

 blé et de seigle; 20 à 22 fr. pour celles d'avoine. Les foins pressés en balles 

 valent de 6 fr. à 7 fr. 25 les 100 kilog. — Sur les marchés des départements, 

 les prix ne varient pas. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de lerre. 



Fruits frais. — Le raisin est abondant à Paris; celui des environs commence à 

 paraître, mais sa qualité laisse beaucoup à désirer. Les noix et les poires de choix 

 seules se vendent bien. On cote : raisins blancs de Montauban, de Moissac et de 

 Port-Sainte-Marie extra, 80 à 120 fr. les 100 kilog.; ordinaire 45 à 70 fr. ; de 

 l'Ardèche et du Thor, 40 à 50 fr. ; de Pouilly, 40 à 45 fr. ; raisin noir, 50 à 80 îr.; 

 poires extra, 30 à 40 ir. ; Angleterre, 18 à 30 fr. ; Louise-Bonne, 15 à 25 fr. 

 communes, 6 à 8 fr.; pommes, 10 à 12 fr. ; coings, 15 fr.; prunes quetsches, 

 25 à 28 fr. ; noix écalées Marbot, 90 fr.; corne de mouton, 70 à 75 fr.; du centre 

 et du Périgord, 50 à 60 fr. ; châtaignes d'Italie, 30 à 35 fr. ; du Périgord, 



25 à 28 fr. — A Alais, les châtaignes valent 1 fr. 50 à 2 fr. le double décalitre. 

 Pommes de terre. — On cote à Nancy 7 à 9 fr. le quinlal; à Lyon, 4 fr. 50 à 



5 fr. 50; à Moulins, 2 fr. 50 à 3 fr.; à Châlons-sur-Saône, 3 fr. à 4 fr. 50; à 

 Orléans, 4 fr. 50 à 5 fr. 50; à Melun, 4 à 5 fr.; — à Beauvais, 4 à 6 fr. l'hecto- 

 litre. 



VI. — Huiles et yi aines oléagineuses. 



thaïes de graines. — Le marché est calme à Paris, mais les cours restent tenus 

 comme suit : huile de colza disponible et courant du mois, 46 fr. 50 à 46 fr. 75 

 les 100 kilog.; autres termes, 46 fr. 50 à 47 fr.; huile de lin disponible 50 fr. 50 

 à 51 fr.; livrable, 47 fr. 75 à 49 fr. 25. — A Arras, l'huile d'd'illette est en hausse 

 à 122 fr. 10; l'huile de pavot à bouche vaut 72 fr.; de colza, 52 fr.; de lin 

 étranger, 51 fr.; de pavot indigène, 60 fr. — A Cambrai, on cote : œillette. 

 129 à 130 fr.; colza et lin, 55 à 60 fr.; — à Rouen, colza, 46 fr.; lin, 51 fr. 50; à 

 Caen, colza, 43 fr. 75. 



Graines oléagineuses. — A Paris, la graine de colza vaut 22 à 23 fr. les 

 100 kilog.; à Caen, 10 à 14 fr. l'hectolitre. A Arras, on cote à graine d'oeillette, 



26 à 27 fr. 75 l'hectolitre; celle de colza, 13 à 15 fr.; à Cambrai, colza, 13 à 

 14 fr. ; œillette, 24 fr. ; lin, 20 Ir.; cameline, 8 à 10 fr. 



VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — La température de cette semaine a été favorable aux vendanges tardives 

 qui se font maintenant dans le Centre nord, l'Ouest et l'Est. La maturité des rai- 

 sins est assez inégale en général ; cependant le produit paraît devoir être meilleur 

 comme qualité à ce qu'on pouvait espérer quinze jours auparavant. — En Bour- 

 gogne, on a vendu des raisins au prix de 50 à 60 fr. les 100 kilog. pour les bonnes 

 cuvées, à Beaune, des raisins de plants américains directs ont été cédés à l^t fr. 

 le quintal et des noiriens de la Côte-d'Or de fr. 90 à 1 fr. le kilog. — En Beau- 

 jolais, les quelques achats pratiqués au pressoir ont donné les prix de 60 à 

 110 fr. la pièce suivant crus ; dans leBugey, on a vendu les vins 58 à 65 fr. la 

 pièce de 215 litres, et les raisins 12 à 20 fr. les 100 kilog. — Dans le Maçonnais, 

 des lots importants de vins nou.veaux bons ordinaires ont été payés 65 à 75 fr. l'î. 

 pièce; les vins vieux atteignent 110 fr. — En Champagne, les prix sont inférieurs 

 à ceux de l'année dernière et oscillant entre 175 et 300 fr. la pièce. — Les trans- 



