DES DENRÉES AGRICOLES (13 OCTOBRE 1894). 597 



actions reprennent un peu dans le Centre-Nord; les vins rouges de belle couleur 

 et bien fruités sont tenus de 55 à 60 fr. la pièce ; des vins blancs ont été achetés 

 sur souche au prix de 40 à 50 fr. — Dans les îles de la Charente, des aftaires ont 

 eu lieu à raison de 180 à 200 fr. le tonneau. — En Languedoc, les vins ds 11 

 degrés sont tenus de 60 à 65 fr. la barrique bordelaise. — Les transactions ont 

 un courant modéré dans le Alidi. Elles sont plus actives en Algérie ; les prix ten- 

 dent à atteindre fr. 90 à 1 fr. le degré pour les vins de premier choix. 



Spiritueux. — La tendance est lourde à Paris et les cours en légère baisse. On 

 cotait à la Bourse du 9 octobre : trois-six Nord disponible et courant du mois, 

 31 fr. l'hectolitre ; novembre-décembre, 31 fr. à 31 fr. 25; janvier à août pro- 

 chains, 32 à 33 fr. — A Lille, l'alcool de betteraves vaut 30 fr.; celui démêlasse, 

 30 fr. 75. — Sur tous les autres marchés, les prix sont sans changements, avec 

 tendance également faible. — Dans l'Orne, l'eau-de-vie de cidre vaut depuis 



1 fr, 75 le litre juscfu'à 4 et 5 fr. 



Matières lartriques. — Cours de Bordeaux : lies de 20 à 25 p. 100 acidité 

 totale, i fr. 05 le degré: cristaux d'alambic, 1 fr. 03; autres, 1 fr. 15; acide tar- 

 trique premier blanc, 230 fr. les 100 kilog. 



VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules — Houblons. 



Sucres. — Dans le Nord, les rendements en fabrique de la nouvelle campagne 

 sont inférieurs à ceux de l'année dernière. A Valenciennes, les fabricants livrent 

 les marchés anciens ou se disposent à mettre en entrepôt; mais ils n'offrent rien 

 à la vente; la cote des sucres est de 26 fr. les 100 kilog. pour roux 88 degrés ; à 

 Lille on cote le même prix. A Paris, les cours ne changent guère; voici ceux de 

 la Bourse du 9 octobre : roux 88 degrés, 26 fr. 50 les 100 kilog.; blancs n" 3 

 disponibles, 27 fr. 50 à 27 fr. 75; octobre à décembre, 27 fr. 75 à 28 fr.: autres 

 époques, 28 fr. 50 à 29 fr. 25. — Les raffinés sont en baisse à 101 fr. les 100 

 kilog. pour la consommation. 



Mélasses — On cote à Paris : mélasse de fabrique, fr. 15 à fr. 17 le degré; 

 de raffinerie, 11 à 12 fr. les 100 kilog.; à Valenciennes, 16 à 17 centimes le degré. 



Fécules. — Les affaires sont calmes. On cote : fécule première grains, Paris 

 et Vosges, 27 fr.; Oise, 24 fr. 50 à 25 fr.; Saône-et-Loire, Loire et Auvergne, 

 26 fr. 50 les 100 kilog.; fécule blutée choix, 1 fr. de plus par 100 kilog,: fécule 

 verte, 15 fr. 



Houblons. — Les prix sont très faibles en Belgique; à Poperingbe, on vend 

 40 à 45 fr. les 50 kilog.; à Alost, 40 fr. à 57 fr. 50. Sur les marchés de Londres, 

 les beaux houblons valent 62 fr. 50 à 75 fr. ; qualité moyenne, 43 fr. 75 à 56 fr. 25. 

 IX. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. 



Essence.de térébenthine. — Au dernier marché de Bordeaux, le prix payé aux 

 producteurs a été de 55 à 56 fr. les 100 kilog.; en hausse de 1 fr. 



Lins, — Les prix sont fermes sur les marchés lielgcs, comme suit : Alust, 



2 fr. 72 à 3 fr. 63 les 3 kilog.; Saint-Nicolas, 3 fr. 63 à 'i fr. 54 ; — Waereghem, 

 lin, 105 à 145 fr. les 100 kilog.; étoupes, 48 à 68 fr. 



Cocons. — Les cocons secs valent à Marseille : jaunes du Levant, 8 fr. 25 à 

 8 fr. 50; jaunes de France, 9 fr.; sur les marchés de l'intérieur, les cocons valent 

 10 fr., le tout au kilog. 



X. — Engrais. — Tourteaux. 



Engrais. — Les affaires sont absolument calmes pour le nitrate de soude, qui 

 est coté 21 fr. les 100 kilog. à Dunkerque et en Belgique; 22 fr. 75 à 23 fr. à 

 Bordeaux et à La Rochelle, 23 fr. 50 à Marseille; — le nitrate de potasse \aiUt 

 45 fr. les 100 kilog. dans le Nord; 46 fr. 50 à Marseille; la sulfate d'ammo- 

 niaque est en baisse; le sulfate français est coté, 34 à 35 fr. les 100 kilog. à 

 Paris, 33 fr, 50 à 34 fr. dans le rayon du Nord; le sulfate anglais est oll'crt de 

 32 fi-. 75 à 33 fr. 50 sur wagon à Dunkerque. — Les cours sont également 

 faibles pour les phosphates ; on cote pour emploi direct en agriculture : phos- 

 phates de la Somme, 2 fr. 10 à 2 fr. 75 les 100 kilog. à DouUens, 3 fr. 60 à 



3 fr. 85 dans les ports de l'Ouest; phosphate de l'Oise, 1 fr. 80 à 2 fr. 40 à 

 Brcteuil;des Ardennes et de la Meuse, 3fr. 25 à 3 fr. 85; du Cambrésis, 3 fr. 50. 

 — Les superphosphate.^ sont l'objet d'une demande active aux cours suivants en 

 gros : Paris, fr. 45 l'unité d'acide phosphorique pour hauts litres; fr. 51 

 pour bas titres; le superphosphate d'os pur vaut fr. 65 à fr. 66 l'unité; 



