SITUATION AGRICOLE DANS LE DÉPARTEMENT D ILLE-ET-V [LAINE. 633 



dans beaucoup d'endroits; la récolte s'est faite dans des conditions loin d'être 

 favorables; cependant, au battage, le rendement n'a pas été mauvais. 



Les battages sont partout très avancés et même terminés, en voici les résultats 

 pour notre département : 



Blé : sur 135,000 hectares cultivés, on a récolté 2,160,000 hectolitres, du 

 poids de 72 kilog. l'hectolitre, ce qui fait une moyenne de 16 hectolitres à l'hec- 

 tare. C'est un joli rendemement pour notre département; la qualité est seulement 

 médiocre, et beaucoup de grains sont tachés; un nettoyage énergique est néces- 

 saire, car à cause de l'abondance extraordinaire des mauvaises herbes dans les 

 champs cette année, le bon grain est mélangé de beaucoup de mauvaises graines. 



Le méteil sur 1000 hectares cultivés a produit 16.000 hectol.; le seigle sur 

 8,000 hectares cultivés a produit 144,000 hectol., il est généraient de très bonne 

 qualité et a pu se bien récolter, on y trouvait un peu d'ergot. 



L'orge sur 41,000 hectares a donné 720,000 hectol., soit 18 hectol. à l'hectare, 

 pesant 60 kilog. à l'hectol.; le rendement est bon. C'est surtout l'orge d'hiver 

 qui a dimné, la qualité est en général passable. 



L'avoine sur 56,000 hectol. cultivés a donné 106,400 hectol., soit 19 hectol. à 

 l'hectare pesant 48 kilog.; elle est aussi très mélangée de mauvaises herbes, 

 mais d'assez bonne qualité et atteint un prix qui se maintient bien. En général, 

 la moisson s'est faite très tard et les pluies ont enlevé de la qualité aux blés, 

 tachés de rouille noire, et aux orges qui ont perdu leur blancheur, mais le ren- 

 dement a été bon. Parmi les autres cultures les pommes de terre ont été très 

 atteintes par la maladie. A la fin de mai les champs de pommes de terre étaient 

 superbes et semblaient devoir fournir beaucoup, mais par suite des pluies conti- 

 nuelles elles ont été attaquées sur tous les points du département et les ravages 

 ont été rapides et considérables surtout sur les terres argileuses; dans les terres 

 légères les tubercules ont moins soutfert, mais en somme mauvaise année pour 

 les pommes de terre. On a peu l'habitude de traiter cette plante dans notre région 

 par une bouillie bordelaise, ce qui serait une excellente chose, car plusieurs 

 champs ont été sauvés ainsi cette année. 



Quant aux betteraves, aux choux fourragers, aux rutabagas, rarement on les a 

 vus si beaux. Les betteraves donneront énormément; le temps leur a d'ailleurs 

 été très favorable et nos animaux ne manqueront pas de nourriture cet hiver. 



Les trèfles, semés cetteannéodans les orges de printemps, sont de toute beauté, 

 cela généralement partout, très verts et très fournis. 



Les sarrasins ont poussé avec vigueur. Ils sont magnifiques et donneront un 

 rendement considérable. Beaucoup sont coupés et battus aux environs de Rennes; 

 dans l'arrpndisspment de Fougères, il en reste encore cependant, une grande 

 quantité sur pied vers Redon et Montforl; et, d'ici quelques jouis, tous auront dis- 

 parus dos champs. Le grain est beau, lourd, bien phin, et très sain. Le prix, 10 fr. 

 les 100 kilog., est rémunérateur. C'est une très bonne année pour le sarrasin. 



Quant aux pommes, la récolte sera bonne; j'en ai d'ailleurs parlé ici môme et 

 ne veux point tomber dans des redites. Telle est la situation agricole dans le dé- 

 partement. La campagne prochaine se prépare bien. On pourra repeupler les éta- 

 bles SI éprouvées l'année dernière et ])iea nourrir les animaux. C'est le point 

 principal dans notre pays. X. . . 



L'ALMANAGH DE L'AGRICULTURE POUR 1895 



On nous permettra de présenter ici lAlmanacli de l'Agriculture pour 

 1895, paru il y a quelques semaines. Le caractère de cette publication, 

 qui en est à sa vingt-neuvième année, est indiqué dans la préface dont 

 voici le texte : 



C'est une vérité banale que, dans toutes les professions, quelles qu'elles soient, 

 on doit connaître à fond les choses de son étal. 11 n'existe aucun motif ])0ur que 

 l'agiiculture échappe à cotte loi fatale. On le com])rend de plus en plus partout; 

 aussi les eflorts sont nombrcnix et persévérants ))uur proj)ager clans toutes les 

 régions de la France les notions nécessaires pour assurer le dévoloppemeni de la 

 production des champs. Ce développement est plus indisj)ensable fjue jan)ais, 

 non pas seulement pour assurer la prospérité du cultivateur, pour lui permettre 

 d'améliorer sa situation, mais^ surtout pour lui assurer l'existence môme. 



