636 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



11. — Grains. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



l'r. fr. fr. fr. 



,, .. . .^^ SBIé tendre. 17 00 » 11.00 11.75 



Algérie. Alger ^^^i^ dur . . . 15 ^.o » » » 



Angleterre. Londres 13. '20 11.60 15.20 16.75 



Belgique. Namur I'2 00 9.25 13.00 11.50 



_ l.ouvain 11. 00 9.75 14.00 11. .50 



_ Maline,, 12.00 10.00 15. ÛO 13.00 



Pays-Bas. Amsterdam 10.50 8.70 » » 



Alsace-Lorraine. Colmar 16. (Ib 13.35 16.70 17.50 



Allemagne. ii(-rlln 15.70 13.30 » » 



Antricke. Vienne 13.55 » » » 



Hnnorie. Budapest 13 20 » » » 



Russie. Taganrog 6.75 6.10 4.60 7.25 



Etals Unis. New-York 10 75 » » b 



— Cliieago 9.75 » » » 



Blés. — Nos marchés présentent toujours aussi peu d'intérêt; les apports sont 

 des plus réduits, mais les acheteurs mettent toujours aussi peu d'empressement. 

 Les cours varient peu; ils auraient plutôt tendance à la faiblesse. A la halle de 

 Paris du mercredi 17 octobre, les otfres n'avaient pas plus d'importance que le 

 mercredi précédent, et la meunerie se montrait toujours réservée dans ses achats, 

 espérant voir des offres plus abondantes et des prix encore plus réduits lorsque la 

 culture aura terminé ses semailles. On a coté les blés blancs du rayon 17 fr. 25 

 à 18 fr. les 100 kilog. en gare d'arrivée à Paris et les roux, 16 fr. 75 à 17 fr. 75. 

 — Au marché commercial, la clôture s'est faile en légère hausse, aux cours de 

 17 fr. à 17 fr. 25 les 100 kilog. pour le blé disponible et livralDle courant du 

 mois; 17 fr. 25 à 17 fr. 50 pour toutes les autres époques de la livraison. — Les 

 américains se vendent, 18 fr. à 19 fr. 10 à Rouen ou au Havre., 17 fr. à 17 fr. 50 

 à Nantes. — A Bordeaux., les prix ne changent pas. — A Marseille, le calme 

 persiste, les blés russes Grhirkas-Marianopoli se sont vendus 9 fr. 25 les 100 kil. 

 en entrepôt; on a fait aussi des durs Tunis à 14 fr. 70. — ■ A Londres, le blé 

 anglais était en meilleure condition au dernier marché de Mark-Lane; les affaires 

 en blés étrangers étaient calmes, avec cours mai tenus. — Sur les autres grands 

 marchés européens, le calme continu, et les prix restent sans variations. 



Seigles. — Peu de changements dans les cours; les transactions ne portent que 

 sur les seigles destinés à la distillerie, que l'on obtient à 9 fr. 25 et 9 fr. 50 dans 

 les centres de production. A Paris, les acheteurs n'offrent que 10 fr. à 10 fr. 25 

 les 100 kilog. en gare d'arrivée. 



Orges. —La brasserie et la malterie commencent à peine leur travail; en outre, 

 la qualité médiocre des orges laisse les prix en faiblesse. On cote à Paris, 16 fr. 

 à 17 fr. 50 les 100 kilog. pour les qualités de choix; 15 fr. à 15 fr. 50 pour les 

 bonnes; 14 fr. à 14 fr. 50 pour les ordinaires et 13 fr. à 13 fr. 50 pour les 

 secondaires. Lss orges de Russie sont offertes à 10 fr. 25 les 100 kilog. sur wagon 

 à Dunkerque. — Les escourgeons de Beauce valent de 14 fr. 25 à 14 fr. 75 en 

 gare d'arrivée à Paris; ceux d'Algérie et de Tunisie 11 fr. 52 à 11 fr. 50 sur 

 wagon à Dunkerque. 



Malts — Les vieux malts indigènes sont offerts au prix de 18 à 25 fr. les 

 100 kilog. à Paris; ceux d'orge de Russie de 16 à 17 fr. 



Avoines. — Les avoines indigènes sont peu offertes et leurs prix sont plus 

 fermement tenus; on les cote de 14 fr. 25 à 17 fr. 50 les 150 kilog. à Paris, 

 suivant provenance, couleur et qualité. Les avoines étrangères se vendent à Rouen : 

 Suède, 11 fr. 75 à 12 fr.; Liban noires, 10 fr. 75 à 11 fr.; blanches, 10 fr. à 

 10 fr. 50. , /. 



Maïs. — Les offres sont pour ainsi dire nulles; les maïs blancs d'Amérique 

 sont tenus à 16 fr. les 100 kilog. sur wagon au Havre; les maïs de la mer 

 Noire, livrables en novembre sont offerts à 15 fr. 



Sarrasins. — On cote à Rennes, 10 fr. les 100 kilog.; à Poitiers, 13 fr. 85; à 

 Bourges, 14 fr. 



Fèves et féveroles. — On côtelés sortes indigènes 20 à 22 fr. les 100 kilog. 

 à Paris ; les cosses de fèves mélangées se vendent 11 à 13 fr. 



Millet blanc de Vendée nouveau, 22 fr. les 100 kilog.; millet roux, 18 à 22 fr 



