638 REVUE GOMMERCiALE ET PRIX GOURANT 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 

 Huiles de graines. — La tendance est plus ferme que la semaine dernière pour 

 l'huile de colza : disponible et courant du mois, 47 fr. 25 les 100 kilog.; 

 novembre-décembre, 47 fr. 75 à 48 fr.; quatre premiers, 48 fr. à 48 fr. 25; pour 

 l'huile de lin les affaires sont nulles : les prix sont de 51 fr. 50 à 52 fr. les 100 

 kilog. pour le disponible; 48 fr. 25 à 50 fr. 75 pour le livrable,. — AArras, l'huile 

 d'œillette est toujours bien demandée; on cote : œillette, 122 fr. 10; pavot à 

 bouche vaut 73 fr.; colza, 50 fr.; dits étranger, 48 fr.; lin, 51 fr.; pavot indi- 

 o-ène, 60 fr.; — à Cambrai : œillette. 120 à 130 fr.; colza, 50 à 55 fr.; lin, 55 

 à 60 ir. — L'huile de colza se vend à Rouen, 46 fr. 50 les 100 kilog ; celle de lin, 

 51 fr. — A Lille, on paie : colza, 42 fr. l'hcclolitre ; lin étranger, 46 fr. 75. 



Graines oléagineuses. — On cote à Paris : graine de colza, 22 à 23 fr. 

 les 100 kilog.; de lin, 30 à 31 fr.; à Arras, œillette, 25 fr. à 27 fr. 25 l'hectolitre; 

 colza, 13 à 15 fr.; lin, 15 à 17 fr.; à Cambrai, œillette, 25 à 26 fr. ;colza, 14 fr. 

 à 14 fr. 25; lin, 20 tr.; cameline, 8 à 11 fr.; à Caen, colza, 10 à 14 fr. 

 VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — Les vendanges sont très avancées et vont s'achever ces jours-ci, sauf 

 pour quelques vignobles. On essaye déjà d'apprécier le rendement général de la 

 récolte de cette année; sans nous arrêter à des estimations peut-être prématurée 

 on peut dire que l'année sera cctainement une bonne moyenne sous le 

 rapport de la quantité; la qualité par contre, présente des différences sensibles 

 dues à un manque de malurité sur bien des points. — Il n'est pas encore ques- 

 tion de grandes affaires dans les vignobles dernièrement vendangés. Le Midi 

 voit un petit courant moins actif qu'au début de la campagne; on paie les Ara- 

 mons de 7 à 8 degrés, 10 à 13 l'hectolitre; les vins de co teaux de 9 à 9 degrés et 

 demi, 13 à 15 fr.; les Montagnes, de 9 degrés et demi à 10 degrés. 15 à 16 fr. 

 Des vins blancs d'Aramou ont été vendus dans la plaine de l'Hérault, 12 fr. à 

 12 fr. 50; des vins dits de vingt-quatre heures, 14 fr. — Les vendanges s'achèvent 

 dans le Bordelais par le vignoble blanc et les régions les plus tardives; dans la 

 )laine et dans l'Entre-deux-Mers, on a fait quelques tirages de vins blancs pour 

 es expéditions de primeurs aux prix de 250 à 300 fr. le tonneau logé. — Dans 

 les îles de la Charente, les vins blancs valent 160 fr. à Ré ; 14C fr. à Oléron. — 

 En Beaujolais, les prix s'établissent de 70 à 100 fr. la pièce pour les vins nou- 

 veaux; les prix des vins vieux restant à la propriétés vont de 80 à 170 fr. suivant 

 l'année. Dans le Maçonnais, on vend de 65 à 75 fr. la pièce de 215 litres les vins 

 rouges, et 40 à 45 fr. les blancs. — Dans le vignoble de Fronton (Languedoc), 

 on espère arriver, au début, au prix de 25 fr. l'hectolitre. 



Spirilueux. — Les affaires en trois-six restent dans un calme insolite; les prix 

 offrent peu de variations; on cotait le 16 octobi^e à la Bourse de Paris : dispo- 

 nible, 31 fr. 50 l'hectolitre; livrable octobre, 31 fr. 25 à 31 fr. 50; novembre- 

 décembre, 31 fr. 50 à 31 fr. 75; année prochaine, 32 fr. 25 à 33 fr. 50. — A Lille, 

 l'alcool de betteraves vaut 30 fr. — Sur les marchés du Midi, on vend le trois- 

 six fin Nord, a Bordeaux, 35 fr.; à Cette et à Montpellie, 37 fr. — Les eaux- 

 de-vie bon goût du Languedoc sont aux cours suivants ' Béziers, 65 fr.: Cette, 

 Nîmes, 70 fr.; les eaux-de-vie de marc valent 45 à 60 fr. — A Romanèche- 

 Thorin^, on cote l'eau-de-vie de marc extra 120 fr. l'hectolitre; la bonne, 70 à 

 90 fr. — A Ars (Ile de Ré), on vend l'eau-de-vie de 1893, 150 à 160 fr. 



Pommes à cidre. — A Paris, les vendeurs demandent 50 fr. des 1000 kilog. 

 pour livraison en novembre ; sur octobre, on céderait de 40 à 42 fr. ; les poires 

 valent 20 fr. — A Rouen, on paye les pommes de 3 fr. 40 à 3 fr. 70 l'hectolitre, 

 y compris 1 fr. 26 de droits. 



VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules — Houblons. 

 Sitcres. — Marché calme avec tendance faible à Paris; on cote : sucres roux 

 88 degrés, 26 fr. 25 les 100 kilog.; blancs n" 3 disponibles et courant du mois, 

 27 ir. 25 à 27 fr. 50; novembre, 27 fr. 50 à 27 fr. 75; autres termes, 28 fr. 25 

 à '29 fr. Les rafOnés restent à 101 fr. les luO kilog. pour la consommation. — • 

 A Valenciennes, malgré l'absence d'offres, les cours sont en baisse; le sucre 

 88 degrés se cote 25 fr. 25 à 25 fr. 50; les 100 kilog. 



Fécules. — Les prix sont plutôt en baisse sur ceux de la semaine dernière. A 

 Epinal, la fécule première des Vosges, est cotée 26 fr. les 100 kilog.; à Com- 

 piègne, celle de l'Oise, 2-k fr, 75 à 25 fr. 



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