836 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



suivants : disponible et livrable décembre. 18 fr. 75 à 19 fr, les 100 kilop^.; quatre 

 premiers mois, 18 fr. 50 à 18 fr. 75. — Les blés étrangers restent bien tenus; 

 on cote : Californie, 20 fr. 50; roux d'hiver, 20 Ir. 75; Walla, 19 fr. 50 délivrés au 

 Havre; 17 fr. 50 à 18 fr. à Nantes-, à Bordeaux, mômes prix que la semaine 

 dernière. — A Marseille, la tenue du marché est très ferme; on a vendu : blés 

 durs Taganrog, 10 fr. 75; Ghirka Sébaslopol, 11 fr. 50; Ghirka Alexandroft", 



11 f'-. 50 les 100 kilog. en entrepôt; durs de Tunis, 16 fr. 25; Azimes Novo- 

 rossiski, 11 fr. 25. — A Londres, le marché a également repris de l'activité, et 

 les cours ont encore haussé cette semaine. 



Seigles. — Les prix se maintiennent bien, avec des demandes suivies de la 

 distillerie et de la glucoserie; on paye couramment 11 fr. 25 les 100 kilog. en 

 gare à Paris. 



Or^es. — La tendance est faible pour les orges de pays, dont la qualité reste 

 inférieure, et qui sont peu demandées, on cote les sortes les meilleures, 16 fr. 50 

 à 17 fr. les 100 kilog. ; les bonnes. 15 à 16 fr.; les autres, 13 fr. à l^t fr. 50. Les 

 orges de Piussie sont offertes au prix de 11 fr. 25 à 11 fr. 50; sur wagon à Dun- 

 kerque et celles d'Algérie de 11 fr. 75 à 12 fr. — Les escourgeons [indigènes 

 se cotent de 14 fr. 25 à 15 fr. en gare à Paris. 



Malts. — Le travail des malteries est en pleine activité. Les nouveaux malts 

 d'orges de l'ouest sont tenus de 25 à 26 fr. les 100 kilog.; ceux d'orges de Beance 

 à 27 fr.; d'orges de Champagne, à 28 fr.; d'escourgeons indigènes, 25 à 27 fr.; 

 d'orges de Russie, 18 à 20 fr.; d'orges d'Afrique de 21 à 22 fr. 



Avoines. — Les offres de la culture sont toujours rares, malgré les prévisions : 

 le marché de Paris est ferme aux cours de 14 fr. 75 à 17 fr. 50 les 100 kilog., 

 suivant provenance, couleur et qualité, pour les avoines indigènes. Les étran- 

 gères sont bien tenues comme suit : noires de Suède, 16 fr. 25; de Liban, 

 15 fr. 50. 



Maïs. — Prix fermes et transactions calmes. Les maïs blancs d'Amérique 

 valent 16 fr. les 100 kilog. acquittés au Havre, et les roux du Danube, 15 fr. 50. 



Sarrasins. ; — On voit peu d'offres à Paris; les vendeurs liennent le prix de 



12 fr. 75 les 100 kilog. 



Fèves et féveroles. — On cote de 20 à 22 fr. les 100 kilog. pour les sortes 

 indigènes. 



Petits blés. — On les vend à Paris 10 à 14 fr. les 100 kilog. 



III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — Cours bien tenus sans changements. La marque 

 de Corbeil est à 46 fr. les 157 kilog. nets, ou 29 fr. 29 les 100 kilog. 



Farines de spéculation. — Les prix sont encore en hausse sur ceux de la 

 semaine dernière, avec des transactions assez suivies, on cote : douze-marques 

 disponibles, 42 fr. 25 les 157 kilog. nets; livrables décembre, 42 fr. 25 à 

 42 fr. 50 ; autres termes. 42 fr. 50 à 43 fr. 



Farines de seigle. — La demande est ordinaire; on vend 16 à 17 fr. les 

 100 kilog. par gros lots. 



y.ssKes. — La demande est toujours calme, en raison de la température rela- 

 tivement douce; mais les prix des gros sons ont une meilleure tenue. On cote : 

 gros son écailles, 10 fr. 25 à 10 fr. 50 les 100 kilog.; supérieur, 9 fr. 25 à 

 9 fr. 50; sons deux cases, 8 fr. 75 à 9 fr. ; trois cases, 8 à 8 fr. 50; sons hns et 

 recoupettes, 7 à 7 fr. 50; remoulages blancs, 11 fr. 50 à 14 Ir. ; bis, 11 à 

 11 fr. 25; bâtards, 10 fr 25 à 10 fr. 50. — Les issues de seigle sont également 

 plus fermes aux cours suivants : gros son, 9 fr. 25 à 9 fr. 50; sons mélangés, 

 8 fr. 75 à 9 Ir. ; sons lins, 8 fr. 25 à 8 fr. 50 ;. recoupettes, 8 à 8 fr. 25; reraou- 

 lages blancs, 10 fr. 25 à 10 fr. 50; bis, 9 ir. 25 à 9 fr. 50. 

 IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — On cote à Paris : trèfle violet, 125 à 130 fr. les 

 100 kilog.; trèfle violet gros grains, 135 à 150 fr. ; luzerne de Provence, 110 à 

 130 fr.; de Poitou, 90 à 110 fr.; trèfle blanc, 200 à 300 fr. ; hybride, 160 à 

 200 fr.;' minette, 25 à 70 fr. ; ray-grass d'Italie, 40 à 45 ir.; sainfoin, 25 à 35 fr. ; 

 vesce d'hiver, 24 à 30 fr. ; poi"^ jarras, 18 à 25 fr. ;. pois d'hiver, 23 à 25 fr. 



Voici les cours sur les marchés de province : Lyon, luzerne, 130 à 140 fr. 

 les 100 kilog.; trèfle, 135 à 150 fr. ; sainfoin, 35 à 40 fr.; Aubenas, trèfle, 105 



