LES HAIES. — UTILITÉ, PLANTATION. 855 



ragères les plus riches elles plus précieuses pour les terrains pauvres, 

 aujourd'hui que d'excellents instruments réduisent en une pâte appé- 

 tissante ses épines aiguës, si désagréables pour le palais des animaux. 



Le Berberis vulgaris ou épine vinette, bien que formant des clôtures 

 très défensives, doit être radicalement rejeté de la composition de 

 toutes nos haies, non seulement parce qu il envahit le sol par ses dra- 

 geonnements, mais aussi parce qu'il est bien prouvé, quoiqu'on en 

 discute encore, que le champignon qui donne la rouille à nos céréales 

 n'est que l'état particulier d'un autre véc;étal {.^cidium berberidia) qui 

 est communiqué aux graminées par le voisinage des épines vincttes. 



Dans certains départements, les arrêtés préfectoraux ordonnent pour 

 cette raison l'arrachage de ce plant; il est à souhaiter de voir cette 

 mesure se généraliser. 



Les autres espèces, comme le buis. Vif, Vépicéa, le troène, le lilas, 

 le charme, etc., sont bien plus propres à former des haies d'agrément 

 ou des haies forestières, que des clôtures défensives pour les animaux. 

 Toutes ces espèces ont tendance à se dégarnir (lu pied; presque 

 toutes se taillent à volonté, surtout l'if, lépicéa, le charme qui for- 

 ment alors des haies d'agrément fort coquettes. Mais elles seraient 

 déplacées dans un pays d'élevage, et n'y rendraient aucun service, le 

 bétail sortant de leur enceinte avec la plus grande facilité. Quant à 

 l'if, le caractère vénéneux de ses feuilles le doit faire repousser d'une 

 façon absolue. 



En ce qui concerne les arbres à planter dans les haies, ou à jeter 

 çà et là dans la prairie pour l'ombrage des animaux, nous les divise- 

 rons en deux grandes catégories : V les forestiers; 2° les fruitiers. 



Parmi les espèces forestières, les plus communes et les plus con- 

 nues sont le chêne, le hêtre, le charme, le frêne, l'orme, l'acacia, le 

 peuplier. Dans cette énumération nous ne comprenons point les rési- 

 neux à feuilles persistantes, pins, épicéas, sapins, considérant (jue 

 leur place n'est ni dans les haies, ni dans les prairies, à cause de leur 

 feuillage persistant qui condamne toute végétation au-dessous d'eux, 

 mais qu'ils sont tout indiqués pour le reboisement des terrains in- 

 cultes ou peu fertiles. Tout au plus peut-on les tolérer pour border 

 une avenue. Dans tous les cas, chaque fois que la nature du sol et le 

 climat le permettront, nous devons donner la ])référence aux arbres 

 fruitiers, tels que noyers, chàtaigners, cerisiers, pruniers, pommiers 

 et poiriers à tout vent qui, avec l'ombrage et le bois, produiront 

 encoredes fruits. Nous avons comme exemple de ces plantations frui- 

 tières la Normandie, la Flandre, une partie de la Bretagne qui tirent 

 des fruits communs le cidre et le poiré, et vendent avec de bons pro- 

 fits, à Paris, et surtout en Angleterre, les fruits de choix. 



I']n vv qui concerne les arbres forestiers, la dernière sécheresse nous 

 a suflisamment démontré que nous pouvions trouver dans leur feuil- 

 lage un aliment utile pour les animaux. Nous n'irons certes pas jus- 

 qu'à dire, comme d'aucuns l(î préteiuhMit, (ju"ai)rès re\|)érience faite, 

 ils (h)iv(Mit être considérés comme de Ncrilablcs jiniincs arncnncs^ 

 taillahles a merci, et toujours prêles à fournir à ralinicntalion nor- 

 male d'un nombreux bétail; nuiis nous constaterons, comme nouvel 

 argument à notre thèse d Utilité des arbres de haies, (ju'il y a dans 



