876 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



La graine de trèfle violet est à prix fermes dans le Midi; on cote : Avignon, 

 trèfle violet, 138 à 142 fr. les 100 kilog.; froraental, 115 à 125 fr. ; Toulouse, 

 trèfle, 1 3 à 125 fr.; luzerne, 75 à 85 fr,; Agen, trèlle, 125 fr.; sainfoin, Su fr.; 

 Albi, trètle, li2 à 116 fr.. 



Fuurraçjes. — Les prix des fourrages sont mieux tenus sur les marchés de 

 Paris, mais sans hausse. Aux ventes en gare, les cours sont soutenus comme 

 suit : foin, ?5 à 38 fr. les 520 kilog. sur wagon; luzerne, 32 à 36 fr.; paille de 

 blé, 23 à 25 fr. de seigle, 22 à 25 fr. ; d'avoine, 20 à 25 fr. Les foins p-essés 

 en balles sont oftei'ts de 6 fr. 50 à 7 fr. 50 les 100 kilog. — A Nancy, on cote : 

 foin. 40 à 46 t'r. les 520 kilog.; luzerne et trèfle, 32 à 38 fr. ; paille de blé, 18 à 

 23 fr.; de seigle, 20 fr. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Les beaux fruits se vendent à Paris, à des cours un jieu en 

 hausse comme suit : raisin blanc de Thoraery extra, 400 fr. les 100 kilog.; 

 1" choix, 3u0 à 350 fr.; autres, 120 à 200 fr.; raisms de serre de Roubaix, 200 

 à 300 fr.; poires Duchesses et Beurré magnifique, 25 à 40 fr.; Beurré d'Arem- 

 bert, 30 à 40 fr.: Messire-Jean, 20 à 25 fr.; Gure,i8 à 15 fr ; pommes de Canada. 

 25 à 30 fr.; Bo-ine nature, 20 à 22 fr. ; retourne, 15 à 25 fr. ; rouges, 15 à 20 fr.; 

 nèfles, 20 à 25 fr. ; noix de Grenoble, 90 à 100 fr.; Marbot du Péiigord, 6o à 

 70 fr.; corne de mouton, 50 à 60 fr.; Brnnlônie, 40 à 45 fr. ; marrons d'iialie, 28 

 à 50 f r ; de Lyon, 20 à 32 fr.; du Périgord, 16 à 18 fr. ; V''sseaux, 35 à 40 fr. 



Légumes frais. — Les environs de Paris cessent de ])roduire ]>our le marché. 

 Les haiicots fins d'Hyères valent de 80 à 100 fr. les 100 kilog.; les gros, 50 fr.; 

 d'Espagne fins, 80 fr.; gros,. 50 fr.; de Barl)enlane fins, 70 à 80 fr.; gros, 40 

 à 50 fr. ; d'Algérie fins, 80 à 100 fr.; gros, 50 fr. Les artichauts d'Algérie se 

 cotent 20 à 25 fr. le cent; les pois verts d'flyères, 80 à 100 fr. ; les 100 kilog. 



Légumes secs. — Vente a«sez active à Paiis, aux cours suivants : haricots 

 suisses blancs, 55 à 56 fr. l'hectolitre et demi ; Chartres, 41 à 43 fr. ; Lianconrt, 

 56 à 58 fr.; Soissons, 60 à 64 fr. ; — plats du Midi, 32 à 45 fr. les 100 kilog.; 

 suisses rouges, 31 à 32 fr. ; cocos roses, 30 à 31 fr. ; nains, 26 à 32 fr.; lentilles, 

 25 à 55 fr. ; pois ronds. 28 à 30 fr. 



Pommes de terre. — La vente en gros est toujours active à Paris, aux cours 

 suivants : hollande de Puiseaux et de Bourgogne, 80 fr. fes 1000 kilog.; en 

 gare; hollande de Beaugency, VO à 75 fr.; saucisse rouge du Loiret, 68 à 72 fr.: 

 ronde liâlive, 70 fr. ; Magnum bonum, 55 à 60 fr.; balle de farine et iinperator, 

 45 fr. — lues pommes déterre pour féculerie su vendent toujours 30 à 35 fr. les 

 1000 kilog. rendus dans bs usines. 



Fleurs. — La vente des fleurs du Midi a repris à Pans. On cote-à la halle : 

 violettes luxonnes, grosses bottes, 7 à 20 fr. les 100 b uquels ; petites bottes, 3 à 

 6 fr.; giroflées et réséda, lOà )5 fr.; anthémis, lu à 20 fr.; narci^^se et jacinthes, 



fr. 05 à fr. 15 la douzaine; roses de choix, fr. 50 à fr. 75; — mimosa, 



1 fr. à 1 fr. 50 le kilog. 



VI. — Huiles et yi aines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Les huiles de colza sont ea légère baisse à Paris; on 

 cote : disponible, 46 fr. 75 à 47 fr. les 100 kilog.; livrable décembre, 47 fr. 25: 

 autres épo |ues, 47 fr. 50 à 48 fr.; l'huile de lui est en hausse et. fermement tenue 

 de 51 fr. 75 à 52 fr. les 100 kilog. pour disponible, et 47 fr. 75 à 50 fr. 25 pour 

 livr able. — A Rouen, on cote : colza, 46 fr.; fin, 5i fr.: à Gaen, colza, 42 fr.; à 

 Arras, œillette surfine, 1 17 fr. 60; colza et lin, 50 fr.; à Cambrai, œillette, 129 

 à 140 fr.; colza 50 à 55 fr.; lin, 55 à 60 fr. les 100 kilog.; à Lille, colza, 42 fr. 

 l'hectolitre; lin étranger. 46 fr. 25. 



Huiles d'olives. — A Nice, les affaires sont calmes; mais les cours restent 

 très soutenus en raison de l'inceititude où l'on est sur les résultats de la nou- 

 velle récolle; les huiles extra vierges se cotent de 179 fr. 67 à 189 fr. 28 les 100 

 kilog.; les extra, 166 fr. 81 à 173 fr. 25; les surfines. 141 f 1 . 19 à J54 Ir. 05. — 

 On a de bonnes nouvelles du Var,de la Toscane, de la Romagne et d'Espagne. 



Graines oléagineuses. — On cote à Paris : graine de colza, 20 à 23 fr. les 

 100 kilog.; de lin, 29 à 30 fr.-i' — à f)ouai : colza" 15 fr. 50 l'hectolitre; œillette, 

 24 fr. 50 à 25 fr. 50; de lin, 18 à 20 fr.; — à Cambrai : colza, li fr. à 14 fr 50; 

 œillette, 25 à 26 fr. 50; lin. 20 fr.; caraeline, H fr. à 11 fr.; — à Arras, colza, 

 14 fr. à 15 fr. 50; œillette,' 23 fr. 50 à 25 fr. 75; lin, 17 fr. 50 à 18 fr. 50; ca- 



