DES DENRÉES AGRICOLES (15 DÉCEMBRE 1894). 



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MARCHE AUX BESTIAUX DE LA VILLETTË 



I. — Provenances des marchés des 6 et 10 décembre 1894. 



Bœufs. — Aisne, 8; Allier, 199; Arcleniios, Ifi; Aube, 2; Calvados, 870; Canlal. 11; Cliaronte, 24: 

 Cher, 50; Côtes-du-Nord, 82; Creuse, 294; Deux-Sèvres, 16; Dordogne. 216; Eure, 26; Eure-et- 

 Loir, 26; Finistère, 55; Ille-et-Vilaine, 10; Iiiare, 13; Loire-Inférieure, 2S2; Maine-et-Loire, 513; 

 Manche, 96; Mayenne, 149; Morbihan, 46: Nièvre, 83; Orne, 389; Saône-et-Loire, 2^; Sarthe. 3; 

 Seine-lnfériéure. 33; Tarn-et-Garonne, ô; Vendée, 512; Vienne, 42; Haute-Vienne, 35; Yonne, 22; 

 Amérique, 97 (et 19? taureaux). 



Moulons. — Aisne, 153; Ailier, 1602; Basses-Alpes, 692; Hautes-Alpes, 241; Ariège, 277; Aube, 

 1234; Avevron, 1065; Houciies-du-Hhône, 73; Cantal, 554; Charenle, 583; Charente-Inférieure, 122; 

 Chrr, 149; Corrèze, 80; Côte-d'Or, 333; Creuse, 60; Dordogne, 805; Eure-et-Loir, 279; Haute-Ga- 

 ronne, 193; Indre, 67; Indre-et-Loire, 376; Haute-Loire, 355; Loiret, 181; Lot. 1117; Lozère, 236; 

 Marne, 100; Haute-Marne, 316; Meurthc-ct Moselle; 168; Nièvre, 427; Puy-de-Dôme, 1042; Hhône, 

 198; Seine-et-Marne, 1266; Seine et-Oise, 1014; Tarn, 568; Tarn-et-Garonne, 778; Vaucluse, 135; 

 Vienne, 255; Haute-Vienne, 330; Yonne, 134; Afrique, 916; Russie, 2250. 



Sanatorium. — Allemagne, 6348; Autriche-Hongrie, 5365. 



Porcs. — Allier, 159; Aveyron, 176; Calvados, 191; Charente, 279; Charente-Inférieure, 38; Cher, 

 162; Corrèze, 277; Côtes-du-Nord, 357; Creuse, 260; Deux-Sèvres, 428; Ille-et-Vilaine, 304; Indre, 

 331; Indre-et-Loire, 100; Loire-Inférieure, 750; Lot, 242; Maine-et-Loire, 345; Manche, 281; 

 Mayenne, 302; Puy-de-Dôme, 42; Sarthe, 916; Seine, 50; Seine-Inférieure, 42; Vendée, 657; Vienne, 

 38. 



IL — Marchés du jeudi 13 décembre 1894. 



1. — Cours de la viande à Vabattoir [par 50 kilog.) 

 Bœufs Veaux. 



1" quai. 



80 



Cours 



82 à 86; 



2" quai, 

 fr. 



3* quai. 



i" quai 



2' quai. 



3* quai 

 rr. 



r* quai 

 tr. 



Moutons. 



2" quai 

 fr. 



3* quai, 

 fr. 



73 65 118 105 93 92 86 77 



de la charcuterie. — On vend à la Yilhîte par 50 kilog. : 1" qualité, 

 2% 76 à 80, poids vit, 54 à 60 fr. 



IL — Marché du bétail sur pied. 



Cours des commissionnaires 



PRÉVISIONS MÉTÉOROLOGIQUES 



DU 17 AU 23 DÉCEMBRE 



Pendant cette période la température se maintient moins basse que 

 la semaine précédente : pluies ou neiges, suivant la latitude ou l'alti- 

 tude du lieu d'observation, les 17 el 19 décembre et enfin le 23 où com- 

 mencera une tempête qui se continuera le 24 décembre. 



Albert Iîeuthot. 



BOITE AUX LETTRES 



L. A.j à I). [Ardennes). — Vous de- 

 mandez quels seraient les moyens à 

 adopter pour empêcher les oiseaux de 

 proie qui séjournenl dans une forêt voi- 

 sine, d'alt.Kiuer les oiseaux de basso- 

 cour, parmi lesquels ils cxercenl des 

 ravages prcs(|uc quotidiens. Dans dv, 

 semblables conditions, il paraît dii'licile 

 de trouver un ])roccdé pratique qui n'en- 

 traîne pas à des dépenses assez sé- 

 rieuses; il importe d'abord d'empêcher 



les animaux de basse-cour de sortir de 

 !a cour de la ferme; mais il peut arriver 

 (|ue ce moyen ne soit pas suflisant. 

 I);ins ce dernier cas, on est obligé de 

 lenlonner les animaux de basse-cour 

 dans un pai(|uct grillagé, non seule- 

 ment sur les cùlés, mais en-dessus éga- 

 lement. 



r'., à Ji. (Sailnc-cl-Loirc). — Vous 

 désirez savoir si des luzernes non closes 

 peuvent être soumises au régime de la 



