1000 11EV::K commerciale et prix courant des DENREES AGRICOLES. 



MARCHE AUX BESTIAUX DE LA YILLETTE 



I. — Provenances des marchés des 13 et 17 décembre 1894. 



^ceu/s.— Allier, 247; Calvados, 772; Charente, 94; Cher, 67; Côled'Or, 11 : Côtes-du-Nord, 27; 

 Creuse, 258; Deux-Sèvres, 41; Dordogne, 308; Eure, 24; Finistère, 95; lUe-ct-Vilaine, 48; Inare, 

 14; Loire, 10: l.oire-inférieure, 300; Lot-et-Garonne, 35; Maine-et-Loire, 5^7; Manche, 60; 

 Mayenne, 116; Morbihan, 64; Nièvre, 145; Oise. 7; Orne, 127; Saône-et-Loire, 11; Sarthe, 11; 

 Seine-Inférieure, 20; Vendée, 370; Vienne, 16; Haute-Vienne, 81; Yonne, 74; Amérique, 97. 



Vaches. — Allier, 41; Calvados, 185; Cantal, 34; Charente, 14; Cher, 16; Creuse, 81; Deux- 

 Sèvres. 18; Dordogne, 22; Eure, 14; Eure-et-Loir, 23; Finistère', 4;'llle-et-Vilaine, 6; Loire-Infé- 

 rieure, 57: Loiret, 3; Maine-et-Loire, 47; Manche, 144; Marne, 2; Mayenne, 20; Nièvre, 33; Orne, 

 75; Puy-de-Dôme, 32; Sarthe, 36; Seine, 245; Seine-Inférieure, 4; Seine-et-Marne, 2; Seine-el- 

 Oise, 6": Vendée, 106; Haute-Vienne, 20; Amérique. 19. 



Veaux. — Allier, 5; Aube, 169; Aveyron, 114; Calvados, 139; Cantal, 42; Eure, 176; Eure-et- 

 Loir, 309: Loir-et-Cher, 8; Loiret, 248; Manche, 38; Marnp, 221; Oise, 23; l'as-de-Calais, 115; Puy- 

 de Dôme,' 40; Sarthe, 199; Seine-Inférieure, 122; Seine-et-Marne, 175; Seine-el-Oisc, 29; Somme. 18; 

 Yonne, 104. 



Moutons. — Aisne, 304; Allier, 500; Hautes-Alpes, 267; Ariège, 620; Aube, 265; Aveyron, 1034; 

 Cantal, 914; Charenle, 229; Ch^r, 195; Corrèze, 63; Côte-d'Or, .528; Creuse, 342,- Dordogne, 447; 

 Eure-et-Loir, 303; Haute-Garonne, 188; Indre, 348; Indre-et-Loire, 294; Haute-Loire, 794; Loiret, 

 290; Lot, 1526; Haute-Marne, 80; Meurthe-et-Moselle; 330; Nièvre, 458; Puy-de-Dôme, 386; Rhône, 

 237; Seine-et-Marne, 931; Semé et-Oise, 1098; Tarn, 569; Tarn-et-Garonne, 471; Vaucluse, 150; 

 Vienne, 121; Haute-Vienne, 633; Yonne, 116; Afrique, 696; Amérique, 1696; Russie, 1800. 



Sanatorium. — Allemagne. 8488; Autriche-Hongrie, 5930. 



Porcs.— Allier, 230; Calvados. 67; Charente, 167; Cher, 172; Corrèze, 42; Côtes-du-Nord, 331; 

 Creuse, 269; Deux-Sèvres, 472: Finistère, 38; Ille-et-Vilaine, 340; Indre, 398; Loire-Inferieure, 

 892; Lot, 233; Maine-et-Loire, 593; Manche, 353; Mayenne, 193; Puy-de-Dôme, 267; Sarthe, 1153; 

 Seine, 12; Seine-Inférieure, 16; Vendée, 522; Haute-Vienne. 401. 



IL — Marchés du jeudi 20 décembre 1894. 

 I. — Cours de la viande à l'abattoir {par 50 kiloy.) 

 Bœufs Veaux. Mouton s. 



1" quai. 2'qual. 3' quai. 1" quai 2* quah 3* quai. i"qual. 2* quai. 3" quai, 



■r. fr. fr. ir. tr. rr ir. fr. fr. 



80 73 65 118 105 93 92 86 77 



Cours de la charcuterie. — On vend à la Ville t te par 50 kilog. : l" qualité, 



80 à 84; 2", 74 à 78; poids vif, 52 à 58 fr. 



IL — Marché du bétail sur pied. 



Cours des commissionnaires 

 Poids Cours officiels en bestiaux. 



Animaux général. !'• 2* 3' Prix 1" 2* 3' Prix 



amenés. Invendus, kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai, extrêmes. 



Bœufs...... 1,756 118 341 J 64 1.58 1.48 1.22 1 74 1 62 ».56 1.46 1.20 1.72 



Vaches 532 26 231 1.36 1.44 1.30 1.12 1.62 t . 54 J 42 1.28 1.10 1.60 



Taureaux... 309 19 389 1.40 1.32 1.22 1.02 l.ôO 1 38 1 30 1.20 1.00 1.48 



Veaux 1,2 :j 199 78 2 30 2 00 1.70 1.60 2.40 » » » » » 



Moutons 10,433 439 20 2 00 1.80 1.60 1.40 2.12 » » » » » 



Porcs gras.. 4,661 » 83 1.58 1.48 1.44 1.42 1.70 » » » » 



— maiïTM. .» » s»»»»» »»»»» 



Vente moyenne sur toutes les espèces. 



PRÉVISIONS xMÉTÉOROLOGIQUES 



DU 23 AU 30 DÉCEMBRE 



Le 24 décembre, tempête de pluie ou neige, suivant la latitude 

 ou l'altitude du lieu d'observation, suivie de ciel pluvieux ou neigeux 

 les 25 et 26 décembre. Puis la température tend à s'abaisser le 27 pour 

 se relever le 28, ce qui produit des neiges, suivies d'un abaissement 

 très sensible de la température les 29 et 30 décembre. 



Albert Berthot. 



BOITE AUX LETTRES 



_ , , , - ., , j Avis. — Les lettres et communica- 



L abondance des matières nous force ^ tions relatives à la Boîte aux lettres 



à ajourner la publication de la Boîte doivent être adressées à la Rédaction du 



aux leures à la semaine prochaine. Joiirnal de l'Agriculture, 2, carrefour 



^ de la Groix-Rouge, a Pans. 



Le Gérant : A. Bouché. 



