1006 CHRONIQUE AGRICOLE (29 DÉCEMBRE 1894). 



Il serait injuste, sans vouloir diminuer en quoi que ce soit les ser- 

 vices rendus par l'administration de Tagjriculture dans la circon- 

 stance, de ne pas rappeler le rôle considérable et utile, joué dans 

 maintes restions, sous le même rapport, par les associations agricoles. 

 Les résultats n'en ont pas été moins profitables. 

 YI[. Concours pour V emploi du nitrate de sonde dans la culture des céréales. 



Un concours a été ouvert en 1894 dans le département de la Côte- 

 d'Or, sous la direction du professeur départemental d'agriculture, 

 M. Ma2;nien, à l'effet de récompenser les agriculteurs qui auraient 

 obtenu à la fois les plus forts rendements et les meilleurs résultats éco- 

 nomiques à l'aide du nitrate de soude appliqué soit à la production du 

 blé, soit à celle de l'avoine. La Coinmision cbargée de visiter les par- 

 celles déclarées et d'apprécier le mérite des concurrents a arrêté ainsi 

 qu'il suit la liste des lauréats : 1" prix (200 fr.), M. Frédéric Frochot, 

 cultivateur, à Longecourt-en-Plaine; 2", (175 fr.), M. Vachet-Bau- 

 dot, cultivateur, à Saint-Symphorien ; 3', (75 fr.), M. Martin-Jenou- 

 det, agriculteur, à Ruffey-les-Beaune. EUea en outre décidé d'accorder 

 des médailles d'encouragement dont les principales ont été attribuées 

 comme il suit : 



Médailles d'argent : MM. Pierre Denis, cultivateur à Cinq-Fonds, commune 

 de Vaux-Saules; Constantin Dufour, à Bissey-la-Côte; Emile Guillemard, à Pas- 

 quier, commune de Painblanc; Alfred Jacob, à Longvay, commune de Villy-le- 

 Moutier; Jules Petit Jean, à Chivres; Arthur Truffet, à Montliot. 



Cinq médailles de bronze et deux mentions honorables ont égale- 

 ment été attribuées. 



VIII. — Les fécules et les amidons. 



Avant la fin de la session qui vient de se clore, la Commission des 

 douanes de la Chambre des députés a examiné, sous la présidence de 

 M. Méline, la question des amidons et des glucoses, dont la discussion 

 a été interrompue devant la Chambre par suite du renvoi de l'article 2 

 à la Commission. Les dépositions faites à une précédente séance par les 

 ^lucosiersetles féculiers ont été l'objet d'unediscussion. — M. Charles 

 ïloux a demandé à la Commission de disjoindre l'article premier, déjà 

 voté par la Chambre, et l'article 3 relatif aux amidons, afin de donner 

 une satisfaction immédiate aux amidonniers de froment qui subissent 

 sans compensation l'élévation de 2 francs de droit sur le blé. La pro- 

 position, "appuyée par MM. Sibille, Siegfried et Dupérier de Larsan, 

 a été combattue par MM. Georges Graux, Taillandier et Millochau. 

 M. Méline ayant fait observer que dans l'état de la procédure il lui 

 paraît impossible de disjoindre les diverses parties, la Commission a 

 repoussé la proposition de disjonction. Elle a ensuite décidé de main- 

 tenir son article 2 tendant à l'établissement d'un droit d'accise de 

 A francs sur l'amidon de riz et de maïs. — Dans ces conditions, 

 M. Graux a été chargé de rédiger un rapport supplémentaire. 



IX. — Questions viticoles. 



Dans le Journal du 15 décembre, en rendant compte des fêtes agri- 

 coles de Montpellier, notre collaborateur M. François Bernard a signalé 

 l'excellent effet produit par une allocution de M. Lugol, président de 

 l'Union des associations agricoles du Sud-Est. Cette allocution méri- 



