1028 ANNALES DE L'INSTITUT AGRONOMIQUE. 



trois. C'est d'abord une étude importante de MM. Prillieux, profes- 

 r,eur^ et Delacroix, répétiteur, sur les maladies du mûrier. Cette étude 

 est destinée à compléter le rapport adressé au Ministère de l'agricul- 

 ture par les mêmes auteurs, et dont le Journal du 23 décembre 1893 

 a publié les conclusions. Dans cette nouvelle étude, MM. Prillieux et 

 Delacroix donnent des détails sur la structure des champignons qui 

 provoquent les maladies des feuilles, celles du tronc et des rameaux, 

 et enfin celles des racines. Ces détails sont accompagnés de planches 

 gravées avec soin qui montrent tant les transformations des champi- 

 gnons que les dégâts provoqués par leur action. Ce n'est pas ici le 

 lieu d'insister sur ces sujets. Quant aux procédés de traitement des 

 arbres malades, ils ont été exposés à la date indiquée plus haut. 



Dans une étude sur la vallée de Luz, M. L. Faure, ingénieur-agro- 

 nome en mission d'études, s'attache surtout à la pratique de l'irriga- 

 tion dans les terrains primitifs et de transition. La vallée de Luz est 

 une des hautes vallées du département des Pyrénées-Orientales, dans 

 laquelle plus des neuf dixièmes des terres utiles sont couvertes par 

 des prairies, dont la plupart sont soumises à l'irrigation. M. Faure 

 étudie d'abord les conditions de production de ces prairies ; mais il 

 aborde également celles des cultures accessoires, qui sont surtout des 

 céréales, des pommes de terre et quelques prairies artificielles ; il exa- 

 mine aussi l'élevage et l'entretien du bétail. Il fait connaître ensuite 

 les expériences auxquelles il s'est livré sur les effets des irrigations, 

 en s'appuyant sur l'analyse des terres, sur celle des eaux, sur celle des 

 fourrages, et enfin sur celle du lait donné par les vaches nourries 

 avec ces fourrages. La conclusion à laquelle il arrive, est que la 

 théorie des irrigations, surtout des irrigations d'été, est encore incom- 

 plète, comme Barrai l'avait indiqué naguère à la suite de ses études 

 sur les irrigations dans le midi de la France. 



C'est un vaste sujet que celui du rôle des stations agronomiques 

 aux Etats-Unis ; il est abordé par M. Vuigner, ingénieur-agronome, 

 dans le dei'nier mémoire du volume que nous analysons. Sans le trai- 

 ter complètement, M. Vuigner a su choisir quelques excellents types 

 de cette vaste organisation à laquelle aucun outil ne manque, et qui 

 provoque, suivant ses termes, une évolution agricole digne de fixer 

 l'attention. Il parle sobrement des choses qu'il a vues, et qu'on ne doit 

 pas laisser dans l'ombre. H. S. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(29 DÉCEMBRE 1894) 

 I. — Situation générale. 

 Les fêtes de Noël ont en grande partie interrompu les transactions sur les marchés 

 agricoles. A Paris, la Bourse des sucres, des huiles et des alcools a été fermée 

 pendant quatre jours. Sur nos marchés de céréales, les apports ont été peu abon- 

 dants, tant à cause du mauvais temps que de l'époque des fêtes; les prix du blé 

 sont restés à peu près slationnaires ; ceux des autres grains se sont bien mainte- 

 nus. Les beurres sont en hausse, mais les œufs ont toujours une aussi mauvaise 

 vente. La vente du bétail reste calme aux prix précédents. 



II. — Grains, 

 Les tableaux suivants résument lescours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : 



