1030 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Blé. Seigle. Orge. Avoine. 



,, .. ..^^ SBlé tendre. 17.00 »' iU50 11.75 



Algérie. Alger )i^5|é fiur . . . i5.r,o » » » 



Tunis. Tunis 14.75 » 10.75 » 



Anytecerre. Londres 12.70 10.35 11.70 13.80 



Belgique. Bruxelles 12.50 9.50 15.00 11.50 



_ Mons 11.50 '.).00 15.00 10.50 



_ Gaud 14.50 11.00 16.80 15.00 



Pays-Bas. Amsterdam 14.65 9.55 » » 



ALsnce-Lorraine. Colmar 16.90 12.50 15.40 17.00 



Suisse. Genève 14.50 13.00 14.00 15.75 



Allemagne. Berlin 16.85 14.25 » » 



Autriche. Vienne 15.05 12.80 » » 



Hongrie. Budapest 14.75 13.30 » » 



Etals-Unis. New-York 11 . 40 b » » 



— Chicago 10.20 » » i> 



Blés. — La situation des blés est toujours satisfaisante ; mais on craint que les 

 céréales eu terre ne se développent trop rapidement, à cause du temps trop doux. 

 Nos marchés sont calmes, comme toujours à cette époque de l'année; dans le 

 Nord seulement, la tendance reste à la fermeté. 



A la halle de Paris du mercredi 26 décembre, les affaires ont été très calmes, 

 avec une assistance peu nombreuse, mais les prix ont été tenus fermes, et la cul- 

 ture pourra continuer à maintenir ses prix ; les chances de baisse disparaissent. 

 On a coté les blés blancs 18 fr. 50 à 19 fr. les 100 kilog.; les roux, 18 fr. à 

 18 fr. 75. Au marché commercial, les transactions sont aussi presque nulles au 

 cours de 18 fr. 50 à 18 fr. 75 pour le disponible, 21 fr. ; roux d'hiver, 20 fr, 75; 

 Californie, 20 fr. 50; Walla et Russie, 19 fr. 50 les 100 kil. au Havre. — A 

 Nantes, les blés exotiques sont cotés, 17 fr. 50 à 18 fr. ; à Bordeaux, 19 fr. 35 à 

 20 fr. 60. — Le marché de Marseille est resté ferme sans fluctuation ; les affaires 

 y sont d'ailleurs peu importantes en ce moment. — Les marchés de Londres et 

 d'Amérique ont été fermés comme les nôtres à. cause des fêtes. 



Seigles. — Avec des offres plus abondantes, les affaires sont à peu près nulles, 

 le prix reste fixé à ] 1 fr. 50 les 100 kilog. à Paris, soit 10 fr. 50 à 10 fr. 75 en 

 gare de départ dans les centres de production. 



Orges. — Les prix ne changent guère et la tendance est plutôt vers la baisse; 

 on cote à Paris: 13 fr. à 16 fr. 50 les 100 kilog. suivant qualité. Les escourgeons 

 par contre conservent leur fermeté; ceux de Beauce sont aujourd'hui à 16 fr. en 

 gare à Paris; les provenances d'Afrique valent 12 fr. 50 les 100 kilog. sur wagon 

 à Dunkerque. . 



Malts. — On cote les malts d'orges indigènes, 24 à 28 fr. les 100 kilog. sui- 

 vant provenance, ceux d'escourgeons, 25 à 28 fr. ; ceux d'orges de Russie, 19 à 

 20 fr.; d'orge d'Afrique, 22 fr. 



Avoines. — La hausse se maintient à Paris; la marchandise disponible est 

 recherchée au prix de 17 à 17 fr. 50 les 100 kilog.; les autres sortes donnent lieu 

 à très peu d'affaires; les cours vont de 14 fr. 75 à 17 fr. 25 suivant provenance, 

 couleur et qualité. 



Maïs. — Les maïs blancs d'Amérique disponibles valent 16 fr. les 100 kilog. 

 acquittés au Havre. 



Sa7V'asins. — On offre les sarrasins de Normandie à 12 fr. 50 ; ceux de la 

 Bretagne et de Limoges à 12 fr. 25 les 100 kilog. en gare à Paris. 



III. — Farines. — Issties. 



Farines de consommation. — Toujours même situation ; la marque de Gor- 

 beil reste à 46 fr. les 157 kilog. nets, ou 29 fr. 29 les 100 kilog. 



Farinea de spéculation. — Tendance calme, avec légère baisse au marché de 

 mercredi ; on a coté les îdj-mQ^ douze-marques disponibles, 42 fr. 50 à 42 fr. 75; 

 les livrables, 42 fr. 75 à 43 fr. 



Farines de seigle. — Les cours sont bien tenus de 17 à 18 fr. les 100 kilog., 

 suivant marque. 



Issues. — Malgré le calme de la demande, les issues de blé conservent leurs 

 prix. — Les issues de seigle se cotent : gros son, 9 fr. 25 à 9 fr. 50 ; sons mé- 

 langés, 8 fr. 75 à 9 fr.; sons fias, 8 fr. 25 à 8 fr. 50; remoulages blancs, 10 fr. 25 

 à 10 fr. 50 ; bis, 9 fr. 25 à 9 fr. 50. 



