REVUE COMMERCIALE 



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Situation agricole. — Uc nouvelles pluios ionl 

 tombées pendant la huitaine ; le sol n'est pas en- 

 core trempé à une grande profondeur, mais l'eau 

 a pénétré suffisamment pour que les labours et 

 .lutres façons s'effectuent désormais a\ec plus de 

 facilité. Les journées pluvieuses ont alterné avec 

 les journées brumeuses et douces ; le dégel a él.; 

 général. 



Les travaux des champs continueut sans désem- 

 parer ; les prairies et pâturages ont un meilleur 

 aspect et la végétation des blés en terre a fait 

 quelques progrès. 



Blés. — En tin d'année, les marchés sont tou- 

 jours peu animés. Pendant la huitaine, les offres 

 de la culture ont été très modérées. Les prix se 

 maintiennent à peu près sans changement. 



Sm' les marchés des départements, on paie aux 

 loo kilogr. : 70 fr. à Agcn, 70 à 76 fr. à Aucli, 

 80 fr. à Avignon, 70 à -jà fr. à Albi. 07 fr. à 

 Amiens, 69 fr. à Arras, 70 fr. à Blois, 69 à 70 fr. 

 à Bourges, 70 à 72 fr. à Besançon, 08 fr. à Caen. 

 70 fr. à Charlrcs, 78 à 78,60 à Clermont-Ferrand. 

 68 à 69 fr. à Chaumont, 70 à 70,00 à Dijon. GS fr. 

 à Evreux, 71 fr. à Epinal, 76 fr. à Grenoble, 72 

 à 70 fr. à Màcon, 80 à 85 fr. à Montpellier, 70 à 

 72 fr. à Nantes, 72 à 76 fr. à Nîmes, 69 fr. à 

 Metz, 73 fr. à Niort. 69 à 70 fr. à Orléans, 70 fr. 

 à Poitiers, 70 fr. à Rennes, 66 à 68 fr. à Rouen. 

 70 fr. à Saint-Brieiic, 71 à 72 fr. à Saint-Etienne, 

 66 à 68 fr. à Troyes, 70 à 72 fr. à Tours, 76,:i.'i 

 à 77,25 à Toulouse. 71 à 72 fr. à Versailles. 



A Paris, les achats ont eu lieu de 68 à 72 fr. 

 les 100 kilogr. départ . suivant provenance et qua- 

 lité. A la Boiu-se de Commerce, la cote a été éta- 

 blie à 72 fr. 20 les loo kilogr. sans changement 

 sur celle de la semaine dernière. 



Sur les marchés américains, les cours sont en 

 baisse. Aux 100 kilogr., en tenant compte du 

 change, on paie : 58 fr. 59 à New-York. 52 fr. 75 

 à Chicago, ôi fr. 29 a Buenos-Ayres. Rendus ports 

 français, les blés de l'Amérique du Nord, valent, 

 droit de douane non compris, de 64.5o à 66 fr. 

 les 100 kilogr. 



Farines. — Cours sans changement. 



Sons. — La demande s'étant ralentie, les cours 

 ont tendance à la baisse. \ Paris, on cote aux 100 

 kilogr. départ du moulin : gros sons, 47 à 

 48 fr. 75 : recoupeltes, 4i à 45 fr. 



Seigles. — Affaires sans activité à des prix va- 

 riant de 5o à 5o fr. 5o le quintal départ. 



Avoines. — Les offres et les demandes augmen- 

 tent, on assiste à un courant de tiansactioas assez 

 important à des prix soiitenus. Aux 100 kilogr. 

 départ, on vend ; avoines noires du Centre, 09 

 à 59 fr. 5o ; avoines grises d'hiver du Poitou. 

 69,60 à 60 fr.; axoines grises de Brie et de Beaucc, 

 59 à 60 fr.; avoines blanches, 60, 5o à 61 fr. 5o. 



Orges. — Transactions calmes et prix faible- 

 ment tenus. Aux 100 kilogr, départ, on cote : les 

 org«s de brasserie : Champagne, 72,60 à 74 fr.; 

 Mayenne et Sarthe. 72 à 7,8 fr. ; Auvergne, 70 à 

 76 fr. ; Oise et Aisne, 72 à 72 fr. 5o. Les escour- 

 geons valent de 58 à 62 fr. 



Céréales diverses. — Prix en hausse pour les 

 sarrasins vendus de 68, 5o à 70,26 le quintal dé- 

 part. Les sorghos du Sud-Est valent 35 à 38 fr. les 

 100 kilogr. départ. Le maïs se vend de 70 à 73 fr. 

 dans le Tarn-et-Garonne. 



Fourrages. — Au marché de La Chapelle, les 

 prix pratiqués la semaine dernière se sont mainte- 

 nus. 



On cote aux 100 kilogr. sur vagon gare, dans 

 ks départements : foin en vrac, 27 à 29 francs .; 

 pi-essé, 29 à J2 fr. 



Pailles. — Cours en baisse sur la paille d'avoine, 

 stationnaiivs sur les autres sortes. Au marché de 

 La Chapelle, on a vendu aux 100 bottes de 5 ki- 

 logr. rendues à Paris, domicile de l'acheteur : 

 paille de blé, 45 à 65 fr.; d'avoine, ôo à 70 fr.; 

 de seigle, 60 à 100 fr. 



Bétail, — Au marché de La Villette du lundi 



2 janvier, l'offre en gros bétail a été plus impor- 

 tante el les cours en baisse de i5 à 20 centimes 

 par demi-kilogramme net. On a vendu les bœufs 

 de Saône-et- Loire, de la Nièvre, de l'Orne, du Cal- 

 vados, 3 fr, ; de la Sarthe, 2,4o à 2,76 ; de îa 

 HaUle-Viennc. 2,90 à 3 fr,; de .Maine-et-Loire et 

 de la Loire-Inférieure, 2,55 à 2.70, les génisses 



3 fr,; les vaches âgées, 2,20 ; les bons taureaux, 

 3,1 5 à 3.35 le demi-kilogramme net. 



Cours sans changement sur les veaux, cotes 

 comme suit au demi-kilogramme net : veaux d'Eu- 

 re-et-Loir, Seine-et-Marne, Seine-et-Oise, Loiret, 

 ïonne, 4.i5 à 4,56 ; de l'Aubo. 3,o5 à 3, 10 : de 

 la Sarthe, 3,o6 ; de la Somme, 2,3o, 



Les moulons ont eu des prix stationnaires. On 

 a payé les agneaux 5. 10 ; les moutons de l'Allier, 

 de la Nièvre, du Cher, 4,76 ; de la Haute-Loire, de 

 la Vendée, de la Sarthe, 3, 20 ; de la Haute-Garon- 

 ne, du "Tarn, de la Haute-Vienne, du Lot-et- 

 Garonne, 3 fr,; les brebis métisses, 2,80, 



Au demi-kilogramme vif, on a payé : porcs gras 

 du G'ntre, 2.06 à 2,26 et les coches, 1,20 à i .45. 



Marché du jeudi 29 décembre 

 Entrées direcles 

 a"\ abattoirs Réserves 



Arueués LaViII. Vaug. La Vilt. Vaug 



lêtes tôles têlcs tètes têtes 

 Bœufs.... 1 394 1 



Vaches.., 800 [ 386 197 9?£ 282 

 Taureaux, 215 ' 



Veaux,.,, 1263 1087 223 633 140 



Moutons. , 10 :«0 2 780 1 382 3 270 1 400 



Porcs . , . . 3 9iy 350 747 920 286 

 Priï inaxinja au kil ogramme 



.\u poids net Au poids vif 



1^^ quai. 2' (jual. 3' quai. Prix extrêmes 



Bœufs 5.40 4.60 3.90 1 00 à ."î 57 



Vaches 5.40 4.30 3.50 1,00 3,60 



Taureaux 4 40 4,00 3,50 1,00 2.88 



Veaux 7.80 5.80 3.50 1.25 5,46 



Moutons 9. .30 7.00 6 10 2.30 4 SO 



Porcs D.OO 5.86 5.72 2.80 4.29 



Marché du lundi 2 jai)vier 



Entrées directes 



aux abattoirs Riliser ves 



Amenés LaVill. Vaug. LaVill. Vaug. 

 lèles têtes têtes léles lêtes 



Bœufs. . 3 462 1 



Vaches .. 1 731 [ 369 330 617 357 



■faureaux. 42 1 i 



Veaux... 2 102 1172 401 507 180 



Moutons.. 11343 3 299 1102 1360 900 



Porcs 5 666 1 950 1 362 710 340 



