OBSERVATIONS SUR L'KLEVAGE DE BOVINS SÉLECTIONNÉS 



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CONCOURS DE SAINT-AMAND 



L;l si'iic des Conooiirs-Venlcs du n-proiliicl€Urs 

 (il' notiv belle raco Charolaisc vient de s'ouvrir 

 d'ans le Cher, un de? iKiceaux les plus ancien? 

 di' ?on élevage amélioratenr. par une belle exposi- 

 tion à Saint-Aniand, le? l'.'i. i/i et i5 janvier. 



On semblait craindre que la sécheresse de 195 1 

 ait relardé ou amoindri le développement des jeu- 

 nes sujets de l'année. Heureusement il n'en est 

 rien, grâce à l'habileté de leurs éleveurs qui ont 

 suppléi' à la disette fourragère par l'apport de 

 SHceédanés bien choisis. En effet, en parcourant 

 les différentes sections <Im (loncours, ou <'St frap- 

 pé de la masse, de l'ampleur, du développ(»ment. 

 des formes régulières se rapprochant de plus en 

 plus de l'idéal, et consacrant celte belle race, com- 

 me la plus apte à produire le summum d<' rende- 

 ment de viande de première qualité- a\<x- la plus 

 grand*' précocité. 



Il est dommage que l'étninger ne connaisse pas 

 mieux cette belle ra<'e fcançaise, si rustique, si 

 robuste, s'acclimatant aussi bien à tous les sols, à 

 Ions les climats, et qui lui prociu-erait les plus 

 gros bénéfices pour son i\portation des viandes 

 frigorifiées et de consi'iM', dans notre vieille Eu- 

 rope. 



A ce sujet, il convient de signaler ime belle 

 initiative du nouveau t^yndical central d'exporta- 

 tion qui, sous l'habile direction de son distingué 

 président, le marquis de Laguiche, a réuni un 

 magnifique lot de quelques cinquante taureaux 

 cliarolais pour faire appré-cier, à sa juste valeur, 

 cet échantillon dans les pays sud-américains. Choi- 

 sis dans les plus anciens élevages, les plus per- 

 fectionnés, les plus lépulés par les nombreuses 

 récompenses obtenues dans les Expositions fran- 

 çaises el européennes, les mieux sélectionnée, ils 

 sont tous inscrits au livre généalogique. Plusieurs 

 sont offerts par les exposants, grands laïu-éat-; du 

 concours actuel de Sainl-Amand. Ces jeunes sujets 

 feront impression dans ces pays de si grand ave- 

 nir, qui ne veulent élever que du bétail de choix, 

 inscrit au Herd-Book de leur race, cl qui ouvriront 

 certainement leurs portes à l'expansion de cette 



Mia,guifique race, aussi ,-iplc à la piodiution di- 

 la viande qu'à celle de la force pour le travail. 



Des tx)vins éc-hantillons de nos auti-es belles 

 raies françaises, normande, flamande, limou- 

 sinr. (-(.., -e joindront à ce bétail cliarolais j)our 

 aller consacrer, outre-mer, la réputation de l'éle- 

 vage français et des races si diversc-s d'aptilude 

 éduquées sur notre sol. 



Les jurys chargés de classer les animaux sui- 

 vant les signes caractéristiques de la race, leurs 

 formes et leur aptitude à devenir de bons repro- 

 ducteurs raçant bien, furent impressionnés favo- 

 rablement par l'c-nsemble de leurs qualités, en 

 véritable propres. 



Trente-deux taureaux, choisis parmi les lau- 

 réats el les meilleurs, furent sortis pour compo- 

 ser huit lots d'ensemble. Ce fut un spectacle ré- 

 jouissant de voir aligner ces magnifiques repré- 

 sentants de lo r.ice blanche, qui ne pouvaient se 

 différencicT de qualité que par des points insi- 

 gnifiants. 



L'élevage de M. Marcel Daguin. qui ne compte 

 plus ses succès, fut classé en tète par l'altribulion 

 des deux prix d'honneur et du premier prix d'en- 

 semble, pour un lot très homogène, bien racé, 

 du type très viandeux, tous inscrits au Herd-Book. 



Les autreu prix d'ensemble allèrent couronner 

 les vaelierie* de M\I. Soulier et Derimay. Puis vin- 

 ri-iit les La-iiiji-r, Champeile, Boutet, Massy, Min- 

 <-lun, elc 



Les iransiictions furent actives. Des acheteurs 

 de l'Indre, de l'Allier, de Loir-et-Cher, des Cha- 

 rentes, de la Creuse, d'Indre-et-Loire, de la Nièvre, 

 du Cher, etc, vinrent enlever rapidement les meil- 

 leurs sujets, démontrant bien que l'aire géogra- 

 phique de cette splendide race gagne du terrain 

 tous les jours. 



Demandons des bateaux français, bien aménages 

 pour ces transports, afin de répandre toujours da- 

 vantage, outre mer, le flot grossissant sans cesse 

 de cet élevage si prospère, en faisant mieux con- 

 naître chez no? amis, chez nos alliés, la France 

 Iravailleuse et pacifique. 



Un Eleveub de Duriiam. 



OBSERVATIONS 

 SUR L'ÉLEVAGE DE BOVINS SÉLECTIONNÉS 



I 



C'est la sé'Iortion dans le but d'augmenter 

 le rendement laitier que nous avons en vue, 



La diminution dn cheptel, la raréfaction 

 du lait, et partant, son pri.x roilativenient 

 élevc-, sont les motifs diélerminants d'une 



orientation plus accentuée vers l'élevage dans 

 notre pays, orientation qiie bien d'autres mo- 

 tifs, d'ailleurs, incitent les praticiens à sui- 

 vre, sous l 'impulsion des -ma lires de zootech- 

 nie qui, dans un nnlde é'Ian de patriotisme, 

 veident voir la Friince tenir enfin la place 

 de premier rang qn'eUe peut el doit occujper 



