l.NE AVOINE KK3ISTANT A LA VERSE 



lui 



hituelleuienl modérées du climat nont pas 

 développé, chez les espèces qui les peuplent, 

 cette organisation de combat. Aussi, ces es- 

 pèces supportent-elles moins bien les séche- 



resses accidentelles, qui les surprennent dé- 

 sarmées. Elles souffrent alors d'autant plus 

 que leurs feuilles évaporent davantage. 

 {A sniori'.) Raymond Roger. 



UNE AVOINE RESISTAINT A LA VERSE 



Dans l«â champs d'essais de céréales que 

 -nous avons rétablis l'an dernier pour la pre- 

 mière fois depuis le guerre, nous avons re- 

 marqué une nouvelle variété d'avoine, la 

 Mansholt III, obtenue par le P' .Manshoilt, de 

 lEcok Royale Néerlandaise de Wageningen 

 (Hollande).' 



Cette variété, très résistante à la verse, a 

 donné des résultats si satisfaisants, (ju ils 

 nous ont déleiTOinés à la signaler à l'atten- 

 tion des agriculteurs. 



Dans les terres riches de Hollande et du 

 Norfolk, dont la fertilité dépasse peut-être 

 encore celle de nos plaines des Flandres, les 

 avoines Ligowe et Victoire ou variétés simi- 

 laires ont le grave défaut de ne pas résister à 

 Ja verse. 



Pour obvier à cet inconvénient, des sélec 

 tionneurs anglais avaient réussi, avant- 

 la guerre, à obtenir l'avoine « Stermking », 

 qui, importée sur le continent par une mai- 

 son d'Ostende, s'est répandue dans notre pays 

 sons le nom de « Gloire d'Ostende n. Cette 

 variété, à très grosse paille, résistant bien à 

 la verse, a eu un très gros succès dès son 

 début, mais elle est cependant presque aban- 

 donnée maintenant à cause de graves défauts 

 rendant sa culture peu rémunératrice. Ses 

 inconvénients principaux sont les suivants : 

 le poids de la grappe (cette variété étant à 

 franges) se portant entièrement dl'un côté, 

 les tiges se cassent très souvent en forme de 

 fléaux, qui, en s'enchcvêlrant les uns dans 

 les autres, rendent les travaux de moisson 

 difficiles, et occasionne des pertes de grains 

 considérables. De plus, la sève ne parvenant 

 plus aux extrémités de^ tiges, les grains se 

 nourrissent mal et ne donnent pas les résul- 

 tats attendus. Un des autres grands défauts 

 de la Gloire d'Ostende est la mauvaise qualité 

 de son grain généralement double dont la 

 valeur alimentaire est certainement inférieu- 

 re à celle des autres variétés. Ce grain pos- 

 .sédant une forte écorce très dure à la mas- 

 tication, ne peut être consommé utilement 

 sans un aplatissage préalable. 



Le poids spécifique n'en dépasse que ra- 

 rement 48 ou 50 kilos l'hectolitre, alors que 

 les autres avoines blanches telles que la Vic- 



toire cm la Ligowe atteignent très sou\eiit 

 52 à 53 kilog. 



Il fallait trouver une avoine qui, tout en 

 résistant à la verse, n'ait pas les inconvé- 

 nients que nous venons d'examiner plus 

 haut, et c'est seulement après plusieurs es- 

 sais que le ï" Mansholt, en fwrtant de l'avoi- 

 ne Victoire de Svalôf, esit arrivé, après être 

 passé par les avoines Mansholt I et II, qui 

 n'avaient pas les qualités désirées, à obtenir 

 la variété Mansholt HT. dont voici les prin- 

 cipales caractéristiques : paille assez courte, 

 très grosse, résistante. 



Contrairement à la Gloire d'Ostende, elle 

 est à panicuie et sa tige ne se brise pas au 

 moindre vent. 



Son grain est blanc, bien rempli, sem- 

 blable à celui de la Victoire, mais franche- 

 ment plus gros. L'écorce de l'amande n'est 

 pas plus dire que relie des autres avoines 

 blanches. Hâtive, elle mûrit facilement et en 

 bonne année le poids .spécifique atteint 52 

 à 53 kilog. La Mansholt III ne talle pas, elle 

 demande donc a être semée plus drue. Elle 

 est peu touffue en général et donne souvent, 

 avant la moisson, une impression moins fa- 

 vorable que les autres variétés, impression 

 qui se dissipe du reste facilement devant le.s 

 beaux résiiiltats constatés au moment du 

 battage. 



L'an dierniw, nous l'avions emblavée à 

 tort avec la même quantité de semences à 

 l'hectare (1.50 kilog.) que les autres avoi- 

 nes. Elle était donc restée peu garnie : le 

 rendement en a cependant été trè's satisfai- 

 sant et largement supérieur aux espèces cul 

 tivées côte à côte dans le.s mêmes conditions. 



En un mot, c'est une avoine excellente, 

 très résistante à la verse, qu'il ne faut pas ' 

 cultiver dans les sols pauvres et légers, mais 

 qui est à conseiller dans les terres riches et 

 bien pourvues d'engrais. Sa culture, procu ■ 

 rera certainement à la moisson une notable 

 économie de main-d'œuvre. -Cette variété 

 donnera, à n'en pas douter, des résultats ex- 

 cellents dans les bonnes terres à betteraves de 

 nos régions du Nord. 



Florimond Desprez. 



Directeur de la Slalion expérimentale 

 agricole tle ('.appelle (Nord). 



