ClIlioMOUE AfiUlCOI.R 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



l!ci';vi; au i^'' jiuivicr des cuscmciicemi'iits des céréaltis d'uuldiuiic. — Uiiiiinuliou dans li.'s surfaces 

 • ultivi-es. — (;otii|)eiiais()ii avec l'année piéeédente. — Les ensemencements de blé dans les diverses 

 régions. — Etat des cnltnres. — La dépression du prix du bli'. — Les ventes opérées par le Service 

 du Ravitaillement. — Influence de ces opérations. — Le tarif douanier sur les huiles d'olive espa- 

 gnoles. — Vœu de la Société d'Agriculture des Bouolies-du-Hhi'me. ^ Le relèvement des tarifs suf 

 li!S graines de bettc:raves. — L'élevage du porc en Provence. — Conclusions du Syndicat d^es éle- 

 veurs. — Evolution de la fièvn- aphteuse pendant le mois de janvier. — La maladie en Angleterre. 

 — Recherches de MM. Vallée i^l Carré sur l'influeiici' de la qualité des virus. — Association amicale 

 des anciens élèves de ITnstilut agronomique. — Exposition de béliers à ChàteauTOUx. — l'examen 

 d'admission à l'I'.cole de laiterie de Mamirolle. — Programme d'un fk>ngrès de la Confédération 

 des Assoi^iations agricolesjdes régions dévastées. — La prochaine Semaine agricole^à Bruxelles.. — 

 Fixation des prix des denrées alimentaires à la production. — Exposition de vins d'hybrides à 

 Chalon-sur-Saône. — Application en Algérie de la loi sur les forêts des particuliers. — A propos 

 •les prud'hommes en agriculture. — Les échelles à poissons eu Bretagne. 



Les céréales d'automne. 



Comiiii- ihaqup année, le ministère de 

 )'Ag7'ic-nltfire a publié an .haimnl Officiel du 

 10 fé'vrier les évaluations réunies par l'Office 

 d«'s renseignements agricoles à la date du 

 1" janvier, sur le? ensemencements de céréa- 

 les d'automite et sur l'état des cultures. 



Voici, pour les surfaces enecmeaicôes. la 

 coniiiaraison avec les évaluations faites à la 

 mêrn<i date de l'aiiaée précédenle : 



19J2 



1931 



iJinV'reiwes 



iJle .|■bi^.■l . 

 Méleil ... .. 



Seigle . 



Org«; d'hiver 

 Avoino d'iiiv 



I 7^1!) ■'"" 'i 1111 'ji'i — 112 54.1 



ic.'l lui.» ,917 5rio + a 600 



S.Si 83o 8;to liou + I 43o 



i/i'i iSn i!t'\ ,ïoo — 370 



700 o.'iii 7'i''^ 100 — 45070 



(>»m.m,e, oii devait s'\ atlcndri-, ic tableau 

 fait ressortir une diminution de I.jU'J.jO hec- 

 tares dans les enscmiencenient-* ; la .sèche - 

 lesse i|ui, dans maiivtcs régions, einpèi;liai( 

 l(v lalMJurs. en a été la pri«eipale' cause. 



Vlaisj la <liiriinii(i<>ii apy>arente esl moins 

 fO'i't«>r qpié la diniirnition rc'i'llr. En effet, les 

 départements recoiixrés de la Abiselle. du Bas 

 Rhin et du Haul-Rbiii figunnt dau.- le ta- 

 bleau, , de. cette- anwr. taihli- ([ii'ils ne figu 

 raient pas dans le lablcau l'ori'cspoudanl de 

 lannée pr+Vé dente ; cr, il est accu.sé, [wiu 

 c<vs trois déparleinciiU. 1"J:'. 95Ô heclai'w en 

 blé, 11 ISâ en mcti'il, 'i:;:iOO wi seigle et 

 3 r>tiO e»i orge d'hiver, snit 181 tHH) hectare». 



La diminaition des enscme-neements aurait 

 donc éf;', CM réa-lit'.', de l'iD? TliO hectares pour 

 renseniblc des céréales d'automne dans les 

 auilre.s drparlemenis. Celte proportion au- 

 rait été encore plus élevée,, si les. condi- 

 tions, niétéoroiijjg-jq^ues du mois de décembre 

 n ava.ienl. pas pern^is de reprendre les travaux 

 el d'atlérnaier en partie le recul jur ra|i|]<irt .'i 

 Tunnéi; pr«r(é(!;enle. 



Eu ce (pii cciw<frnie [e blé en parliculier, il 

 est intéresisant de rechercher comment la di 

 niiiiutiàn des énsemenceini'nts se ré>partit en- 

 18 Février 1922 — N» 7. 



tre les diverses parties du/ pays. C'est ce que 

 mnntn' le tableau suivant dans lequel ont été 

 défalquées les évalualioiis des surfaces consa- 

 ci^éesi aju blé d'automne dians les départements 

 d'Alsace et IjOrraiae : 



iVord 



Est 



Ouesl 



C(!ntre 



Est central .. 

 Sud-Ouesl . . . 

 Massif ceiilral. 

 Mi.ii 



lis» 



1)78 34o 

 ^"Si 800 

 I fnjo 100 

 672 5o(i 

 428 780 

 G95 35o 

 205 no 

 i83 44o 



1921 



967 4io 

 384 85o 

 088 85o 

 688 Sâo 

 460 200 

 705 100 

 339 63o 

 237 020 



'BtfTéreDces 



-I- 30 gSo 



— 3 o5o 



— 48 750 



— 16 35o 



— 3i 420 



— 59 760 



— 44 526 



— 53 58,, 



Tiii.iiiv .... 4675420 4 911 910 — 235490 



Tenle,s l,)s régions, à rexception de cellle 

 (lu Nord, accusp.nt \uw diminution plus ou 

 moins importante dans les surfaces ensem^en- 

 cées en blé. L'augmentation de près de 21 000 

 hectares dans cette région du Nord provient 

 des nouvelles conquêtes sur les terres en fri- 

 <-he. Cet aussi grâce au labeur énergique 

 des aiguiculleurs dans les régions dévastées 

 de t'E.«t, que la dlimïnution a été très faible 

 dans cette région. 



Quant k l'état des cultures, il est exprimé, 

 dan.s le dciument oifficiel. par des- coefficients 

 ipii signifient : de 100 à 60, très bon, bon ou 

 nssc: liiin ; de .")'.' à 50. passable ; de 49 à 30. 

 niétliiocie. Les notes moyennes données pour 

 l'eii.siHnble des cultures sont les suivantes : 

 hlr. .j9. contre 69 en 1921 ; méieU, 61, contre 

 12 : nfitjle. fi.'i, eoiiitre 72 ; orge, 60, cesatre 

 71 : a\<i)iju' d'lii\er. 6(), contre 73. Les prc- 

 messes de la pnjehaiiK' récolte sont ainsi bien 

 iaféricîuiri's à celles données, à la date eorres- 

 ponilartle. pour la précédente rt^colte. 



Le prix du blé. 



Ou l'st 

 s élonni'r 



amené, après ces constatations, a 

 que les prix du blé subissent, sur 

 les inanbi's. la dépression que chacun peu 

 conslatiM'. I.c t'ait a été signalé à la Commis- 

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