CORKESPONDANCE — CONSEILS VIATIQUES 



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CORRESPONDANCE — CONSEILS PRATIOUES 



— M. P. (Paj'is). — Toutes Ils charrues, aussi 

 bica celles d«stiiites aux labours en planches qi>e 

 oelks devant elïeeluer les labours à plat, peu\ciit 

 être à tirage direet sur la tète de l'âge, ou dispo- 

 sées avec une liiugle de tiactioa, partant du ré- 

 gulateur pour s'atlachcT en avant ou en arrière 

 du montag-e du ooulre. Dans ks deux cas, on ob- 

 tient la même stiibilité lorsque les réglages du soc 

 et de l'attache des traits soat bien faits. Dans le 

 premier cas (ti'action par la tête de l'iige), l'âge 

 travaille à la flexion et à la traction ; dans le se- 

 cond (avec Uingle), l'âge ne travaille qu'à la 

 flexion, la traction étant transmise par la trin- 

 gle ; mais la différence se traduit par bieji peu 

 de chose relativement à la section transversale de 

 i'agc. Comme la question est d'intérêt général, 

 il est possible qu'elle soit reprise ultérieurement 

 dans le Journal d'Agricullure jjratiiiui', avec tous 

 les développements nécessaires. — Il sera répondu 

 à votre deuxième question. — (M. R.) 



— M. Je L. (Paris). — Vous demandez si des 

 Mohas semés après moisson, sur chaume de cé- 

 réales, dans les environs du i5 août, pousseront 

 à temps pour donner une récolte de fourrage, 

 même par temps sec, et quel serait, en moyenne, 

 le rendement de cette i-écolte de fourrage. 



On peut pratiquer des semis de moha jusque 

 vers la mi-juillet ; semé après celte époque, le 

 moha ne serait pas assez développé pom' être con- 

 sommé avant les gelées du mois d'octobre. 



Dans les terrains favorables, le moha peut don- 

 ner i5 ooo à 20 000 kilogr. de fourrage vert à 

 l'hectare. — (H. H.) 



— M. A. P. (Seine). — L'égrainage ou bat- 

 tage du riz s'effectue sans aucune difficulté avec 

 toutes les batteuses à pointes construites en Eu- 

 rope pour le battage des céréales ; il n'y a eu- 

 cune modification à leur faire subir, ainsi que 

 cela résulte d'essais effectués en igoo dans le Haut- 

 Sénégal-Niger, et en 1906, au Tonkin, avec une 

 petite batteuse de la fabrication courante de M. 

 Garnier, de Redon ^llle-et-Vilaine) ; dans ces ap- 

 plications, la machine était actionnée par un 

 manège à quatre flèches. Tous les résultats 

 constatés en travail pratique se trouvent consi- 

 gnés, page Co5 et suivantes, dans le Génie Rural 

 appliqué aux Colonies. — (M. R.) 



— N° 112^0 (Seine-et-Oise). — Les vases 

 d'étang sont de composition très variable, sui- 

 vant leur provenance ; elles peuvent être entiè- 

 rement siliceuses ou plus ou moins argilo-calcai- 

 res. C'est dire que leur rôle comme amendement 

 peut être très différent. Comme richesse chimi- 

 que, certaines sont assez riches en azote 0.5 0/0 

 environ ; presque toutes sont peu riches en acide 

 ]îliosphorique et pauvres en potasse. 



On y rencontre parfois de nombreuses graines 

 de plantes nuisibles, d'où l'intérêt qu'il y a 

 souvent à se servir de ces vases sur cultures sar- 



clées qui pemiettent la destruction des mauvai- 

 ses herbes. 



En général, on doit laisser ces vases se ressuyer 

 et s'émietter, ce qui est favorisé par l'action des 

 gelées et des dégels. L'épandagc aura lieu ensuite 

 et elfes seront enfouies par un l.ibour. Dans le cas 

 présent, le sol n'ayant guère été enrichi par des 

 fumures, il y aurait intérêt à épandre en même 

 temps des scories de déphosphoration, car il est à 

 craindre que l'acide phosphorique fasse défaut. — 

 (M. S.) 



— M. H. G. ipise). — Le broyage du calcaire 

 ou de la marne ne présente pas de difficultés 

 lorsque la pierre est dans un certain état de sic- 

 cité. Les modèles de brc>yeurs reposent sur des 

 principes très divers ; tantôt c'est la force cen- 

 Ijifuge qui intervient ; ce sont des plateaux gar- 

 nb de broches, comme dans l'ancien broyeur 

 Carr ; tantôt ce sont des meules, des cylindres 

 garnis de boulets en fonte ou de rognons de silex 

 comme dans le broyeur Davidsen et machines dé- 

 rivées ; enfin, dans cette nomenclature rapide et 

 incomplète, il faut placer les broyeurs à mâ- 

 choires. Nous n'avons pas de résultats d'essais 

 comparatifs sur ces diverses machines travail- 

 lant la même matière, mais il nous semble que, 

 pour l'application en vue, le broyeur à mâchoires 

 pourrait le mii-ux convenir. Le produit serait pas- 

 sé à un crible ou trieur rotatif. Il conviendrait 

 de nous donner un échantillon de la pien-e à trai- 

 ter et un autre représentant l'état dans lequel on 

 veut obtenir la marchandise propre au chantage 

 ou au marnage des champs. — (M. R.) 



— M. D. (Haute-Loire). — Comme il vous a 

 été dit, le Soleil ou Tournesol (Helianthus an- 

 nnas), est une plante oléagineuse, qui est peu 

 répandue en France, mais qui était cultivée sur 

 une grande échelle, en Russie, pour l'huile ex- 

 traite de ses graines. C'est <le l'amande de ces 

 graines que l'huile est extraite par pression à 

 froid. En général, 100 kilogr. de graines donnent 

 33 kilogr. d'amandes, et 100 kilogr. d'amandes 

 donnent 35 à 4o kilogr. d'huile. Le rendement 

 des graines brûles ne paraît donc pas dépasser 

 12 à i3 p. 100. 



— N" 7i5o (Tarn). — Vous trouverez les ren- 

 seignements que vous désirez sur la Chicorée 

 à café dans un volume de M. Malpeaux : Bette- 

 rave et Chicorée à café, que vous pouvez vous 

 procurer à la Librairie Agricole. 36, rue Jacob, à 

 Paris. 



— N"" 6322 (Algérie). — Il n'existe pas, à 

 notre connaissance, d'ouvrage sur le fonctionne- 

 ment des greniers coopératifs pour la vente en 

 commun des céréales. Néanmoins, vous pourrez 

 vous procurer des renseignements sur ce sujet, 

 auprès de M. de Rousen, à Condom (Gers). 



— N° II 287 (Seine-et-Oise). — Vos plants de 

 Pommes de terre sont bien petits. Le diamètre 



