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REVUE COMMERCIALE 



Prix mavima au kilogramme 



Au poids net 

 1^' quai. 2' quai. 



Bœufs 5.50 



Vaches b-iO 



Taureaux 4 50 



Veaux 9.TO 



Moutons 9.00 



Porcs 5.Z5 



4.70 

 4.40 

 4.20 

 7.80 

 8.20 

 5.00 



3' c|ual. 



3.90 

 3.70 



3. -80 

 5.70 



,\u poids vif 

 Prix extrêmes 



4.58 

 Marché du lundi 13 févr'ie 



1.10 à 

 1.10 

 l.lo 

 2 00 



a. 88 



2.43 



3.72 

 3.81 



3.00 

 6.24 

 5 04 

 4.08 



Enlrt^es directes 

 aux abattoirs 



.Vmenfs 



tôles 



Bœufs.... 3 122 



Vaches... 1 710 



Taureaux. 534 



Veaux.... 2 108 



Moutons.. 15 608 



Porcs 4 543 



La Vill . 



tôles 



295 



1 715 



2 POt 



1 784 



Vaug. 



349 



.361 

 1 676 

 1 379 



Réserves 

 l.a vTîrr'^ug. 



598 



475 



1 700 

 900 



280 



150 



1 000 



330 



Prix maxinia du kilograminc 



Au poids vif 



Au poids nei 



Bœufs 



Vaches . . . 

 Taureaux . 

 Veaux . . . . 

 Moutons . . 

 Porcs 



I^" quai. 



5.40 

 5.40 

 4.30 

 8.80 

 9.80 

 5 42 



quai. 3" quai. Prix extrômes 



4.60 

 4.30 

 4.10 



7.30 

 8.00 

 5.28 



3.80 

 3.50 

 3.70 

 5.30 

 7.50 

 5.00 



1 CO à 3 90 

 l.tJl( à 3.66 



1.00 

 1.45 

 2 8^ 

 2.36 



D<ins tes dépaiHona^nls, on cote : 

 Httrdeaux. par kilogramjno poids 

 i,8o à 3,iio ; vaches i fr. à 2,20 ; 



Vif : 

 porcs 



veaux 6,5o à 9 i'r. 



ba-ufs 

 3 .60 à 

 : raou- 



i)œufs i il 

 1 1.'>5 : porc- 



bi eu r- 



p.ufs 



,35 4 lir^ebis ilf 

 : |icirri (V pays 



3, Si) ; par kiiogr. net 

 lotis G à 8 fr. 5o. 



Caeix, par kilogramme poid.-; vif : bœiif.>- 2.60 îi 

 3.T0 ; vaches 2, 5o à 3, 20 ; voaux 4>5o à 5 fr. : 

 moulons 4,25 à 4.70 ; piDa-cs 2,5o à 2,75. 



Dijon, par kilograxiimc poids vif : veaux 4.3o 

 il i,yo .; poics 3,4o à 3. 80 ; par kiiogr. net : mon- 

 tons 5 à 7,5o. 



/./.(/,£,, par kilogramme pniil.- net 

 .j.6o ; moutons 6 à 7.5n : mmij\ 7 ; 

 /i.5o à 5,7:6. 



LyOR-Vaise, par kilognimme poids vif : 

 2,20 à 3,50 ; veaux 4. 60 à 5.70 ; po,rcis 

 3,60 ; par kiiogr. net : moulons 739 fr. 



MarseAllf. par kilogrnram^ poids net ; hcp.ufs '1 

 il 5 fr. ,; moutons ilr l'ays 7 ii - 

 pays G, 3o.il 0.7.1 ; par kiiogr. \\( 

 3 il 3 fr; 10, 



Moulins, pai kilugiamme poids vif : porcs 3. 20 

 ,1 3.5(1 ; bffciil's ■•.fin il 3 fr. ; vacl>es •■>.4o à 2,^0. 



Mancy, par kilogramme^ poids vif : veaux 4,6o il 

 5,4o ; porcs o^So ii .'i.io : par iilogr. net : bœufs 

 ."> à ■5,70 : vaelie^ 3,5c) à 5,70 ; montons 6.5o 



^"' 7 fr. . _ 



Manies, par kilogianime pouls vif ; bn■llf^ •.."' 

 il 2,60 : vaches 2,3o ii 2.55 ; veaux t^.^c> ii '1.7^. ; 

 ninulons 3.5o à 4,5o. 



Vins. — 1.0s transactions devienneni plii^ iioiii- 

 brcu.sc-s et la liaussre s'accentue. 



Sur le- nuircTié? méridionaux, on cote ii riiec- 

 lolil rr iiu les vins rouges : 67 il 100 fr. à Monl- 

 pellier, ti8 il §6 fr. ii- Carcassonne, 67 ii i|S fr. ii 

 Naibiiiiiie. 66 il io3 fr. à Nîn»es, 67 à 95 fr. à 151- 

 ziers et ii Perpignan. Les vins blancs \ aient, au 

 ilegré-lieclolitrc : 10 fr. à Nîmos et ii Alontpelliei . 



\ii maix-hé de Marseillo. on cote, au degré-her- 

 lolilie : vins rouges ■"' '" f''- • ■*'"' Idaïu's. 10 fr.; 

 \iiis rosf's II il 11 fr. ,"10. 



Dans les Cliarcntcs, ii riieclolitre nu, on vend 

 de 90 il 120 fr. et dans le Gers. 22 fr. le degrt- 

 I ICC lo litre. 



.\ (.liaion-siir-.Saàne,-on cote : vin rouge 85 ii 

 il lo.'i fr. : vin blanc. ii5 ii 12.5 fr. l'hectolitre. 



Dans la l.oire, à Roanne, on vend Jes vins rou- 

 ges I2Q il 12,") fr. rhectoliti-e, ii la propriété. 



On paie ii rhectolitre, dans les Deux-Sèvres ; 

 \ ins rouges 120 ii i3o fr. : vins blancs. i5o à 17."! 

 francs. 



Dans ia Loire-lniérieurc, on vend ii la barrique 

 de 225 liiies : muscadet 48o ii I>6o fr. ; gros plant 

 ■l'io à 3211 fr. 



Sucres. — Cote .sans changement à la Bourse 

 lie Commerce de Paris, .soit de i55,5o ii i56 fr. 

 le^i 100 kiiogr. pour le sucre blanc n° 3. 



Tourteaux. — Les prix ont légèrement baissé. 

 A Marseille, on vend aux 100 kiiogr. les tourteaux 

 pour l'alimentation du bétail : Arachide Rufisque 

 extra 64 fr. : courant 5o £r. : Coromandel 44 ir. ; 

 sésame blanc ou jaune 56 fr. : palmiisle 48 fr. ; 

 coprah blanc 61 fr. : courant 56 fr. ; lin 7.3 fr. 



Pommes de terre. — La reprise des froids ra- 

 lentit les expéditions ; cours ii peu près station- 

 naires. Aux 100 kiiogr. et par vagon complet dé- 

 part, on cote : Saucisse rouge 66 à 74 fr. ; nonde 

 jaune 4o ii 48 fr. ; Chaidon 36 à 38 fr. ; Flouck 

 48 à 5o fr. ; Institut de Heauvais 4o à 49 fr. ; 

 Géante bleue 3o à 3i fr. : Alagrami bonum 39 ii 

 42 fr. : Wiillhmanii 3o à 3:' fr. 



A Paris, on vend aux Halles Ceniralcs : pom- 

 mes de terre nouvelles d'.Mgérie 120 à 200 fr. : ilr. 

 Alidi. 200 à 220 fr. 



Cidres. — Dans les Cotes-du-Nord. on cote la 

 barrique de 225 litres, de 95 à 100 fr. 



Fécules. — A Epinal. la fécule j''" des Vosges 

 disponible est cotée 170 fr. les loo kiiogr., gaws 

 des féculeries. R. Dur.vnd. 



léparl, par livrai- 



Engrais. — Les io<i kilo 

 son de 10.000 kilogi^amme? 

 Nili~ate de soude i5/r6 n'o d'azote. 74 



■Nilrale de potasse 1 1 '1 



Cianamide S.P.A. granulée 19 m 



d'azote 



Cianamide eu jioudrc 17/19 



d'azote 



Nilrale de chaux i3 o'o d'azote. 

 Nitrate d'ammoniaque 33 ii 34 00 



d 'azote 



Sulfate d'ammoniaque 90 



Siiperpho*i)hale r'i oud'ac. plios- 



phorique 1 5 



Scories de dépliosplioralion. iS % 

 Poudre d'os dégel. 28 % ac. phos. 



Sulfate de cuivre i36 



Sulfate de fer (cristaux) 



Sulfate de fer (iiniidrei 



Soufre trituré 



.Soufre sublimé 



Criide ammoniae. riiiiil.» d'a/ole. 

 Sylvinite 12/1G "/.> de. potasse, Vuu 

 Pylvinile riche. 3o;'22 ".„ dc potasse 



l'unilé 



(jhlornre de pola--^iiiui 



Sulfate de potasse 



Dolomagnt^io 28/03 o/o de uia- 



. gnésie 



Tvngrai^ radioaclifs 



76 5o 



i38 » 



So )i 



70 » 

 64 » 



98 



45 



Le Gi'rnnl : P. Davt. 



Imp. A. DWY et FII.S Aîné. 52. r. Madame. Paris^ 



