150 CHRONIQUE AGRICOLE 



jivis d'une Commission L-unsuitativc où tous 



les intérêts seront représentés. 



Il est nécessaire que l'examen et la discus- 

 sion de ce projet viennent à brève échéance. 

 H est dangereux die recourir à la taxe ; puisse- 

 t-on trouver une autre méthode capable 

 d'arrêter les abus commis par les intermé- 

 diaires. 



Dans le même ordre d'idées, on trouvera 

 plus loin (page 153) la circulaire du minis- 

 tère de l'Agriculture relative à l'application, 

 à partir du l"' mars, du décret du 30 jan- 

 vier dernier. 



Prix des issues. 



Les |iri\ éle\és dies sons et des repasses a 

 été signalé ici, à diverses reprises, conmie 

 tout à fait en désaccord avec le prix du blé. 

 Dans sa séance du 10 février, la Société 

 d'Agriculture de la Gironde a émis le vœu 

 i|ue (( les jxi'uvoirs publics interviennent pour 

 maintenir l'équilibre entre le prix de vente 

 du blé et les prix des sons et repasses ». 



Cette intervention ne pourrait se manifes- 

 ter que par une taxe qui devrait être établie 

 par une loi. C'est un des objets du (irivjet 

 analysé ci -dessus. 



Betteraves et sucre. 

 La note suivante nous est comumniquée . 



Luc <lélégalion do la Coufédération Gciiéralc 

 dus l'iantturs de Betteraves, présidée par M. Mon- 

 uiiicl, a été reçue le 8 février, par M. llcnry 

 Chéroii, minislro de l'Agriculture. 



Les délégués, aceûnip;ignés de MM. Donoii, Po- 

 lie, Roland, Guesniex, de Lubersac, séiialeuis. 

 Forzy et Dumesnil, députés, exposèrent au minis- 

 tre qu'ils avaient eu trois enlrevoijes avec le Syn- 

 dicat des fabricants de suae, et, que malgré leurs 

 dispositions très eonciliantes et leurs importantes 

 concessions, ils n'avaient pu aboutir à un accord. 



Le découragement se propage dans les départe- 

 ments du Nord. Il s iiiscnieneements diminuent et, 

 partout où cela est possible, les champs réservés 

 .1 la betterave lendent à se transformer en prai- 

 ries. 



(Jette situation criliipu- a retenu tout pailicu- 

 licremcnt l'attention du ministre qui a pronxis 

 d'étudier activement les moyens dont il pourra 

 disposer jKiur sauvegarder Ja culture betteraviîère , 

 in(lis|K>iisablc ù la pioduclion inlensive du blé. 



Cette démarche a eu pour résultat que le 

 ministre de l'Agriculture a convoqué les re- 

 présentants des fabricants de sucre et des cul- 

 tivateurs de betteraves, afin de rechercher un 

 terrain d'entente et de résoudre les difficul- 

 tés qui avaient empêché les précédentes réu- 

 nions d'aboutir (voir le numéro du 11 fé- 

 vrier, p. 112). 



Dans cette réunion, M. Chéron fit appel à 

 l'union dans l'intérêt général et à la bonne 



volonté réciproque pour réaliser un accord. 

 Après une longue discussion, les deux prési- 

 dents, M.M. Monniirel et Delloyc, acceptèrent 

 de proposer à leurs collègues, à titre transac- 

 tionnel, que le prix de la betterave soit fixé à 

 68 0/0 du prix du sucre, jiour une densité 

 de 7°5. 



On doit espérer (]ue celte proposition sera 

 ratifiée par les intéressés ; dans ce cas, les 

 ensemencements de bettej-aves ne subimut 

 pas de réduction. 



— M. E. Saillard, directeur du laboratoire 

 du Syndicat des fabricants de sucre, a pré- 

 senté à l'Académie des Sciences (séance du 6 

 février) ime note sur la coniposition des bet- 

 teraves sauvages. Plusieurs échantillons de 

 ces betteraves, recueillis à PrimeLTrégastei 

 (Finistère), ont accusé à l'analyse, d'Cs riches- 

 ses en sucre aussi élevées, et même, pour 

 quelques échantillons, plus élevées que celle 

 des betteraves inbustrielles, jniisque cette ri- 

 chesse a varié de 13 à 20 0/0. M. Saillard fait 

 ressortir que. d'après ces analyses, on trouve 

 des betteraves aussi riches en sucre que les 

 bettei"aves industrielles parmi ies espèces sau- 

 vages, c est-à-dire parmi k*s betteraves qui 

 n'ont été sormiises à aucun« sélection par la 

 main de l'homme. Mais il ajoute : » Cela ne 

 veut pas dire que les méthodes de sélection 

 sont inutiles. Leur rôle est toujours de re- 

 chercher des racines rép<uidant le mieux aux 

 besiiins industriels cl |i!iuvaiit transmettre 

 leurs caractères à leurs descendants. » 



Le prix de l'alcool de betterave. 



In arrêté du ministre des Finances, en date 

 du 15 février, a institué une Commission 

 chargée de donner son avis sur la fixation du 

 prix d'achat, par l'Etat, de l'alcool provenajit 

 de la distillation de la betterave à récolter 

 pendant la campagne 1922-1923. 



Cette Commission sera présidée par M. 

 Massé, sénateur, ancien ministre. 



Culture du chanvi e et du lin. 



Par un arrêté en date du o février, le taux 

 de la prime allo-uée aux cultivateiu's du lin 

 et du chanvre par la loi du 24 octobre 1916, 

 a «té fixé provisoirement, pour l'exercice 

 1921, à 35 fr. par hectare. 



On sait que cette prime est proportionnelle 

 à l'étendue totale consacrée à ces deux plan- 

 tes, et quelle ne peut pas dépasser 00 fr. par 

 hectare. 



Au ministère de l'Agriculture. 



Un décret du i février a rattaché, à par- 

 tir du 1" janvier 1922, le Service de la main- 

 d'œuvre agricole à la Direction de l'Agri- 



