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CHROMQLb; AGRICOLE 

 di: 1 11. uô le kilogiainmc 



iiijuv ,( riirur»; uclui 

 sui' \\aj,'on Thioavillo ou puriti', ce qui lamènerail 

 on fait lodit prix à o II. 85 It kilogramme d 'acide 

 ]ihospliori(juc toUil. 



A la suilo de lel cngageiiiL-nl. la liberté d'e.\- 

 jjorUilion ou de réoxiiorlii(i(<ii des scories a été 

 rétablie, jusqu'à iiouvcl ordre. 



Tourleaiii. — Les jjouipai'Iers engagés par le 

 aiinistre de l'Agriculture en vue de rechercher les 

 mesures qui, sans compromettre les intérêts de 

 l'Agriculture française, pourraient êti'c prises 

 pour accoiiler à l'exportation des tourteaux les fa- 

 cilités réclamées par les fabricants d'huile, ont 

 abouti à une entente conclue sur les bases sui- 

 1 anlcs : 



i'' Les fal)ricant> d'huile ont pris reiigagenienl 

 de maintenir en France un stock mensuel de 

 ■jxi ooo tonnes de lourleaux alimentaires et de 5 ooo 

 tonnes (le tourteaux engrais, au cours des mois 

 d'oilobn- à avril inclus. Pendant les mois de mai, 

 juin, juillet, août et scplembrie, les stocks pour- 

 raient être réduits à lo ooo tonnes de tourteaux 

 alimentaires et a ôoo tonnes de tourteaux engrais; 



2" Les producteurs de tourleau.x créciont un 

 service qui centralisera les commandes et les 

 transmetira aux divers fabricants d'huile fran- 

 çais. Le liurcau de commandes servira d'intermé- 

 diaire entre les producU?urs et les consommateurs, 

 tout en laissant leur pleine liberté aux uns et aux 

 autres ; 



3° Pour les qualités de tourteaux Ijéuéficianl de 

 licences d'exportation, les fabricants se sont en- 

 gagés à vendre les marchandises réservées au mar- 

 ché intérieur à un prix inférieur de lo o/o au 

 cours lin marché de Londres, cet écart s'enten- 

 dant par wagon complet de 7 000 kilugi . cl élant 

 abaissé à 5 0/0 pour les expéditions fruclionnaires. 

 En aucun cas, d'ailleurs, les acheteurs français 

 ne devront payer un prix supérieur à celui con- 

 .senti, départ France, aux acheteurs étrangers, de 

 quelque nationalité qu'ils soient, diminué des 

 10 0/0 et ô ojo ci-dessus prévus. 



Les mesures indiquées ti'uJent à régulari- 

 ser une situation ijui, pour ks tourteaux 

 surtout, avait pris des propûrtioris très pré- 

 judiciables aux agriculteurs. 



Exportations et droits de sortie. 



Un décret en date du 22 février a raiiporto 

 la prohibition de sortie de France édictée 

 ptée^icmment, des animaux et produits sui- 

 vants : volailles vivantes, charcuterie fabri- 

 quée, conserves de viandes en boîtes, froma- 

 ges à pâle ferme. 



En vertu du même décret, des droits de 

 sortie ont été établis ou modifiés comme 

 suit : 



Volailles vivantes 1 fr. 5o par tète. 



Volailles merles Jo fr. par 100 kilogi'. 



Fromages de l\oqueforl . . Exempts. 



Fromages autres i5 o.'o ad caioian. 



Beuri"cs 10 0/0 — 



Os de bétail bruis 10 fr. par 100 kilogi-. 



Les volailles vivantes seront exemptées du 

 tlroit de sortie sur présentation d'un certifi 

 cat délivré par le ministre de l'Agriculture, 

 altcistant qu'il s'aiiil d'animaux reproducteurs 

 de race pure 



L'excmplioii du droit de sortie, n'est con- 

 cédée, porni les fromages de Roquefort, ijue 

 sous réserve de la production d un certilieal 

 délivré par l'inspecteur départemental de la 

 Tépression des fraudes de l'Aveyron, attestant 

 qu'ils ont droit à celte appellation, ayant été 

 fabriqués e.\clu>iM'mi'nt avec du lait de 

 lirebis. 



Les droits de sortie ne sont pas applicables 

 aux envois à destination des colonies, posses- 

 sions et protectorats français de la Tunisie, 

 de Tanger et de la zone française du Maroc. 



Le fromage Je Rcquefort. 



Le ministre de 1' Vgiicultun' a présenté à 

 la Chambre des Députés, dans la séance du 

 14 février, un projet de loi ayant pour objet 

 la pi-ctection de l'appellation d'origine (c Ro- 

 ([uef(>rl ». (le projet tend à réprimer l'usage 

 abusif du nom du célèbre fromage. 



V la suite d'une plainte du Syndicat des 

 fabricants de fromages de Roquefort, le tri- 

 bunal de Saint- Vffrique a prononcé récem- 

 ment un jugemenl dans lequel il définit en 

 ces ternies la nature de ce fromage : 



.Seul, a droit à rap]X'llalioii « Roquefort » le 

 fromage fabrictué exclusivement avec du lait de 

 brebis et affiné dans les caves parcourues par 

 les courants d'air naturels, froids et humides, 

 provenant des (lein-ines de la montagm; du Com- 

 balou ù Roquefort (Aveyron). 



Lo tribunal ajoute que le nom du fromage 

 ainsi préparé constitue une propriété indus- 

 trielle dès longtemps reconnue et consacrée, 

 au {îTofit de la seule industrie fromagère de 

 Roquefort. 



Congrès agricole à Nancy. 



Lk i|uatrièmc Congrès de l'Agriculture 

 française, organisé par la Cbnfédt';raticfn na- 

 lionale des Associations agricoles, se tiendra 

 à Nancy dw 21 au ~3 avril. La note suivante 

 eu résume Je progranmie : 



Le Congrès proposera à la Ji--cusion de ses 

 membres des rapports relatifs à l'accession à l'ex- 

 ploitation et à la propriété rurale, au logement 

 des salariés de l'exploitation agricole, à la pré- 

 voyance et aux assurances sociales au point de 

 vue agricole, aux allocations familiales. En se- 

 cond lieu, seront étudiées une série de questions 

 économiques comprenant : le régime douanier, 

 les ti-ansports, considérés au ]ioint de vue agri- 

 cole, le marché du blé. 



Des excursions sont prévues |ii>ur la journée du 

 lundi 2/1 avril qui permetlrmil aux Congressistes 



