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REVUE COMMERCIALE 



Marché du hindi 13 mars 



Enlr<?es directes 

 aux abaltoirs 



Am(m(5s La Vall. 



tôles 



Bœufs.... 2 821 



Vaches... 1 120 



Taureaux. 5:^5 



Veaux.... 2 060 



Moutons.. 11 J-Sl 



Porcs 5 462 



210 



1 278 



2 323 

 2 537 



Vai]^ . 



119 



337 

 93S 



1 713 



Réserres 

 u'vïïr'^vâôg'. 



658 



390 



1 880 

 54» 



162 



60t« 

 440 

 776 



Pmniavima du kilo^ranimp 



Au poids nei 

 1" tjual. 2'-' quai. S= quai 



Bœufs 



Vaches . . . 

 Taureaui. 

 Veaux . . . 

 Moutons . 

 Horcs 



5.:^! 

 5.3 1 

 4.10 

 8.40 

 10.40 

 5.50 



4.60 

 4.40 

 3.80 

 fi. 70 

 8.S0 

 5.14 



4 10 

 3.60 

 3.50 

 4.10 

 7-60 

 4.U8 



Au |)oids vif 

 Pm e\toômc9 



95 à 3v36 

 0.9i à 3 4H 

 O.yO 2 52 

 1.25 5.7<) 

 2 78 5.^<8 

 2.8(1 4.20 



Dans les départements, on cote : 



Bordeaux, par kilogramme poid= vif : bffnfs 

 i,6o à î,3o ; v.Tches 1,20 à 2,3o ; par kiln^r. net : 

 veaux *> a ii fr. ; moutons à 10 fr. 



Cholel, par kilogramm'e poids vif : boFuf^ 

 i,jo à a, 10 ; génisses 2,30 ; vaches i à ^ fr. : 

 voauK 4. à 4»5io ; parcs 3,7,5. 



Dijon, par kilogramme poiite vil ; porcs 3.'' 

 à 3*60 ; par kilogr. ii«t : 6i,-j6 à S.So. 



LiUe, par kilogiamme poids net ; Ijoeaufs J.Iio 

 à 5,5o ; veaiUM ti à io,5o ; moutons lo.ôo ; pnrr« 

 5 à 5,7i5. 



LyiOfi-i aise , gai- kilo^anniie poids vil' : bteiils 

 7.^0 à 3,5o 4 veaux ouio à 'v,3o ; ,parc:< 2,80 à 

 3./to ; paj' kiJiagr. Bït : moutorre iJ>o à m fr. 



Maraeiile, pair kilograniimc poids n«t : bceufs 



3 à 4,25 ; nkoulons 7,60 à 8.Ô0 ; br<bis 7 à 7.50'; 

 par kilogi:. vif, parcs 2,70 à 3 4r. 



Nancy, par kilogiramme poid.s net : bœUfs 5^o 

 à 5i,8o : ntaciies S.5o à 5, 60 ;. moulons 7 à 8,5o : 

 par kilagtr. vif : veaux 4.8o à 5,5o : pan:'; s.fm 

 à 4 £r. io. 



I^antv$, pai kilDgramme poids vif : boeufs et 

 vaches 3,3o à >.70 ; v'eaux 3.5o à 4 fr. : ûiotityon.? 



4 à 5 fr. 



fiouen, par bilogramnic pnjid= n<»l : inTijf»; tt j 

 5,70 ; mjDUtons 8 à 10^0. 



Suifs. — A la Bom'9e de Commerce de Paris, la 

 cote officielle du suif indigène, frais fondu, a été 

 établie à i8n fr. les 100 kilogr.. en baisse de 



5 francs. 



Bétail de trait et d'élevage. - V Charolles. on 

 vend les Ta<-,h('s laitières i.'ioo à 1.700 fr. : les 

 porcelets 70 à i4o fr. 



Dans la Siiiie-InférieuTC, .i Forges-les-Eau\. on 

 vend : vaclies ajnouillanto';. i.4oo à 2.200 fr. ; 

 vaches maigres cl laitières 600 à i.Soo fr. ; porcs 

 laitons 4d à 60 fr. ; porcs ooureuK 80 à 200 fr. 



Dans l'Eure, à Gournav . on cote : vaches mai- 

 gres 700 à 1.200 fr. ; vache- amouillàntes r.200 à 

 3.000 francs. 



Vins. — IL«s trausactions sont peu actives et 

 les prix se maintiennent avec, fermeté dans toutes 

 les régions viticoJes. 



.'îur les marchés du Midi, on cote à l'hertolitrc 

 les vins rotiges : 70 à 100 fr. à Montpellier, 70 à 

 io5 fr. à Nîines, 70 à 98' fr. a Narbonne, 70 à 

 100 fr. à Carcasstonne, 69 à 100 fr. à Béziers, 70 

 à 98 fr. à Perpignan. Le? vins blancs valent, au 

 degré-lieclolilre, jn j n fr. à Montpellier. lO à 

 TO fr. .^o à Nîmes. 



\ Mar.5eilie, on cote, par degré-hectolitre : vins 

 rouges 9,5o à 10 fr. ; vins rosés 10 fr. ; vins 

 blancs 10 à 10, 5o. 



A Chalon-sur-Saône, on paie à l'hectolitre : 

 vins rouges 95 à io5 fr. ; vins blancs iio à 126 Tr. 



Dans la Loire-Inférieure, on paie, à Nantes, par 

 barrique de 225 litres : mtrscadet 48o à 56o fr. ; 

 gros plant 24o à 820 fr. 



En iSourgogne, à Dijon, les vins rouges ordinai- 

 res s'enlévcnl à 260 fr., les blarics à 5oo fr. la 

 pièce. 



Sucres. — Le marché est en hausse et depuis 

 la seniiiine dernière, les cours ont fait un nouveiiu 

 linnd. A la Bourse de Commerce de Paris, le sucre 

 blanc n" .'> est coté de r68,5o à 169 fr. les 100 

 kil..-t. 



Graines iouiTagères. — Transactions actives en 

 luzerne, peu nombreuses en trèfle, très importan- 

 tes en vesces. Les graines de sainfoin deviennent 

 rares. On vend aux loo kilogr. départ : 



Trèffe violet 4oo à Ooo fr. ; luzerne 3oo à 5oo 

 francs ; lupnline i5o à 200 fr. ; sainfoin double 

 vieux I '|o à i83 fr. ; nouveau 190 à 200 fr. ; sain- 

 foin simple vieux i3o à i4o fr. ; nouveau i65 à 

 17Ô fr. : ray-giass anglais igo à 220 fr. ; ray-grass 

 Italie 200 à 210 fr. ; anthyllide 3oo à 45o fr. ; 

 lièfle blanc fioo à Soo fi'. ; trèfle hybride 5oo à 

 Goo franc-. 



Pommes de terre et Fécules. — Affaires moins 

 nombreuses et prix à peu près stationnaires. On 

 cote aux i-oo kilogr. départ et par vagon complet : 

 Saucisse rouge 65 à 78 fr. ; Ronde jaune 45 à 55 

 francs ; Chaition 38 à 4o îr. ; Flouck 53 à 56 fr. ; 

 Géante bleue 35 à 4o fr. ; Institut de Beauvais 

 /it) à 7>t (t. ; Woltntann lo fr. 



Dans les Vosges, à Epinal. la fécule i''" dispo- 

 nible est cotée die r65 à 170 fr. les too kilogr. 

 gare des féculeries. 



B. D^BA^fD. 



Engrais. — Les 100 kilogr. départ, par livrai- 

 son de 10.000 kilogrammes. 



Nitrate de soude i5/i6 % d'azote. 75 » à jj 5oi 



Nitrate de potasse ii4 » à i38 » 



Cianamide S.P.A. granulée 19/21 



d'azote &2 » 



Cianamide en poudre 17/19 



d'azote 70 » 



Nilralc de chaux i3 0/0 d'aaote.. 64 » 

 Nitrate d^ammoniaque 33 à 34 0/0 



d'azote - 



Sulfate d'ammoniaque 94 « à 100 » 



Superphosphate i4 0/0 d'ac. phos- 



phoriqiue i5 75 à 18 76 



Scories de déphosphoration, 18 °/„ i5 3o 



Poudre d'os dégel. 28 % ac. phos. 32' » 



.Sulfate de cuii\re r36 » à i38 » 



Sulfate de fer (cristaux) i5 » 



Sulfate de fer (poudre) 17 » 



Soufre trituré iH » à 5o » 



Soufre sublimé 61 îk) 



Crude ammoniac, l'unité d'azote. 2 3o 



Sylvinite 12/16 "/„ de potasse, l'un o 43 

 Sylvinile riciic So/aa "'„ de potasse 



l'unité o 5i 



Chlorure de potassium 45 » 



Sulfate de potasse 76 5o 



Dolomagné&ie 28/3a 0/0 de ma- 

 gnésie 12 » 



Engrais radioactifs I25 « 



Le Gêrnni : P. D.wr. 



Imp. A. D,\VV et FILS Aîné. 52. r. Madame, Paris 



