C&2 PRIX DE REVIENT ET PRIX DE VENTE EN AGRICULTURE 



D. — Lait. 



1914 



Francs Pourcenlagc 

 Eléments du pbix de revient : 



I. Àlimeiilutlon : 

 Etable. 200 jours : 



1-2 botte foin i5Xo.iio=o.Go 



4o kilogr. betteraves 4ox i5 ^0.60 



10 kilogr. paille lox/i ^o.4o 



I kilogr. tourteau 1 X 20 ^0.20 



i.So 



200 jours X i.So=.)Go 47.7 

 Herbage, 160 jours: 



I hectare par tète (compris dans frais 

 généraux). 



I kilogr. aliments concentrés 1X20=10.20 i Go jours x 0.20=: Sa 



Clôtures, engrais (scories) 20 7.Ô 



II. Par vache et par an. 

 Amortissement en 5 ans (1) + risque mor- 

 talité 5 % '4i' + 3i= 71 9.4 



Vacher : i pour 20 vaches payé environ i3o fr. par mois So 10. 5 



Frais généraux : Location, impôts, frais 



généraux divers iSil 24.0 



Total des frais par vache et par an : 754 100... 

 à déduire : i veau 3o fr. 

 10 000 k. fumier à 8 fr. = So fr. 



1 10 fr. 1 10 



Total : 644 

 Production annuelle (S litres par jour) : 2 920 litres. 



Prix de revient du lilre de lait : — =: 0.22 



2920 



1921 22 



l-'raiirs l'oum'iilaf-'o 



I. AUmentalion : 

 Etable. 200 jours : 



lè botte foin I5X2 ^3 



4o kilogi-. betteraves 4ox8o=3.20 



lu kilogr. paille ioX25^2.5o 



I kilogr. tourteau i X 90=0.90 



9.60 



200 jours X 9.60:=! 920 55.4 

 Herbage, lOo jours : 



I hectare par tête (compris dans frais 

 généraux). 



I kilogr. aliments concentrés 1X90=0.90 160 jours x 0.90^ i44 



Clôtures, engrais (scories) i5o 8.5 



II. Par vache et par an. 

 Amortissement en 5 ans (i) + 1 isque mor- 

 talité 5 % 4oo+ i3o= 53o i5,3 



Vacher : i pour 20 vaches paj'é environ 54o fr. par mois 324 9-3 



Frais généraux : Location, impôts, frais 



généraux divers 4oo ii.j 



Total des frais par vache et par an : 3 4^8 100. o 

 à déduire : i veau 5o fr. 

 10 000 k. fumier à 20 fr. 200 fr. 



25o fr. 25o 



Total : j 218 



Prix de revient du litre de lait : — — =- i.io 



2 920 



(i) Cet amortissement représente lu moins-value de la vache achetée pour le lait et revendue pour 

 la boucherie. 



