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ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANGE 



Séance du ag mars 1922. — Présidence 

 de M. Prosper Gênais. 



Les sels arsenicaux coatre les parasites aux 

 colonies. 



M. AUred Massé présente une étude de M. le 

 vétérinaire major li. Velu, sur les méthodes de 

 lutte contre les insectes parasites dans les colonies. 



Il résulte de cette note, et de tout ce que M. 

 Massé a pu apprendre, qu'au point de vue de la 

 culture des arbres fruitiers et de la lutte contre 

 certains parasites du bétail, l'emploi des produits 

 arsenicaux est très efficace. En France, il est 

 interdit pour des raisons sanitaires. Reste à savoir 

 si son interdiction doit être maintenue dans les 

 colonies. L'auteur de la note expose que c'est la 

 seule méthode qui puisse être utilement employée 

 en Amérique et dans les colonies anglaises. 11 peut 

 être intéressant de rechercher si celte exclusion 

 doit s'étendre à nos colonies en se plaçant au point 

 de vue économique. 



Les vins anormaux de 1921. 



M. Prosper Gervais donne lecture d'une nou- 

 velle note de M. le D' Fonzes-Diacon, professeur 

 à l'Université de Montpellier, sur les vins anor- 

 maux de 1921, dans la région méridionale, riches 

 en potasse, mais pauvres en acide tarfriqtie. 



Un grand nombre de ces vins à faible degré 

 ont été rapidement altérés par la tourne et ont dû 

 prendre le chemin de la distilleiie ou de la vinai- 

 grerie, mais d'autres, plus solides en apparence, 

 sont allés à la consommation. 



Les prélèvements d'échantillons, effectués en 

 cour& de route, les ont fait assez souvent considé- 

 rer comme mouillés par les laboratoires des frau- 

 des, car, à leur faiblesse naturelle de constitution 

 qui les mettait à la limite dés vins prorvenant d'A- 

 ramons de plaine à grand rendiement; était venu 

 s'ajouter un affaiblissement de leur acidité totale 

 et de leur teneur en acide tartrique par suite du 

 dépôt de cième du tartre qui s'était formé dans les 

 wagous-réser\ oirs pendant les froids de l'hivet. 

 Et, conformément à l'observation de MM. Ven- 

 tre etBouftard, ce sont les vins les plus anormaux 

 c'est-à-dire les plus riches en potasse, qui ont 

 du s'appauvrir le plus fortement en tartre, fran- 

 chissant ainsi cette limite au-dessous de laquelle 

 les règles ofDcielles les font considérer comme 

 mouillés. 



C'est là un fait que ^1. Fonzes-Diacon a pu cons- 

 tater lui-même par la comparaison des analyses 

 de l'un de ces petits vins effectuées l'une avant sa 

 mise en gare, l'autre quelques moi« plus tard, 

 après prélèvement dans te région du Nord fait en 

 plein hiver, par le service des fraudes. 



Ce n'est donc pas sans quelque raison que M. 

 Fonzes-Diacon a cru devoir éveiller l'attention 

 prudente des experts sur la composition anormale 

 des vins provenant de celte région^ 



M. Prosper Gervais ajoute qu'il a été observé 

 depuis longtemps, dans la région méridionale, que 

 lorsque les caractères météorologiques des derniè- 

 res semaines précédant les vendanges sont belles, 

 ensoleillées, la récolte, qu'elle soit abondante ou 

 réduite, donne des vins de bonne qualité ; si, au 

 contraire, ces semaines sont marquées par des 

 pluies abondantes, la qualité des vins en subit les 

 conséquences malheureuses. 



L'Installation des lignes électriques agricoles. 



M. Ferrouillal présente ime note de M. Souris- 

 seau, relative à l'installation des lignes électriques 

 agricoles. Ce qui domine le développement de 

 l'électro-motoculture, c'est, en dehors du prix de 

 la fourniture du courant, le coût de l'installation 

 et les dépenses d'entretien du réseau de distribu- 

 tion. A cet effet, il y a lieu, d'abord, de faire un 

 choix judicieux des supports des câbles électriques. 

 M. Sourisseau établit que le meilleur des poteaux 

 est le poteau de sapin, injecté, après fendillement, 

 de créosote à dose massive. 



Des poteaux arrachés après dix ans de service 

 ont été reconnus en parfait état de conservation. 



M. Sourisseau a recherché, en outre, quel est 

 le degré de conductibilité des poteaux de sapin 

 injectés et non injectés. II a déterminé que, sans 

 être isolants, les poteaux noirs ont une conducti- 

 bilité très faible et qfte, dans la pratique, on pour- 

 rail, pour des voltages ne dépassant pas 5oo à 

 600 volts, et à la condition de ne pas laisser le 

 courant sur la ligne en dehors des heures de la- 

 bourage, fixer directement les fils sur les poteaux 

 sans isolateurs de porcelaine ou de verre. La perte 

 d'énergie par conductibilité entre les fils, écartés 

 de o m. 3o, sans être nulle, est insignifiante 

 (o oGi ampère sous 556 volts). 



Enfin, M. Sourisseau décrit, dans sa note, deux 

 tj-pes de prises de courant pour bra<ncher sur une 

 ligne fixe un câble souple, formé de trois con- 

 ducteurs isolés et placés s>us une enveloppe de 

 cuir. Ces prises de comant sont simples et faciles 

 à manœuvrer pour un personnel de ferme, peu 

 familiarisé avec les appareils électriques. 



Grâce à l'installation électrique, réalisée sur le 

 domaine de l'Ecole d'Agriculture d'Ondes, M. 

 Sourisseau pourra poursuivre toute une série d'ex- 

 périences du plus haut intérêt. 



M. Dobat estime qu'il est bien hardi d'affirmer 

 qu'on peut enlever sans inconvénient les petits 

 godets de verre ou de porceliaine qui supportent 

 les fils électriques sur les poteaux. 



La culture de la Pomme de terre en Anjou. 



M. H . Hitier présente une note de .1/. P. Laval- 

 /<V, correspondant, directeur de l'Ecole d'Agricul- 

 ture d'.\ngers, sur la culture de la pomme de terre. 



M: Lavallée a voulu, par des expériences aussi 

 précises que possible, rechercher si les cultivateurs 

 de l'.^njou avaient intérêt à renouveler les plants 

 de pommes pour leurs cultures. Il a donc cultivé 



