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REVUE COMME BCI.\ LE 



Prix maxima au kil ogramme 

 Au poiJs net Au poids \i( 



i'* quai. 



Bœufs 6.00 



Vaches 6.00 



Taureaux 4.40 



Veaux 8.60 



Moutons 11.50 



Porcs 6.86 



Dans les déparlements, on cote : 

 Bordeaux, par kilogiamme poids vif : bœufs 2 

 à 3.5o : vache? i à ?.4o : veaux 3 à 5 fr. ; mou- 

 tons 0,00 à 5,60. 



Dijon, par kilogramme poids vif : veaux 3,3o 

 à 3,90 ; porcs 3,So à ii,6o par kilogr. net. 



Lille, par kilogramme poids net : bœufs 4 à 6 

 francs ; veaux 6 à 9 tr. ; moutons 9 à 10 fr. ; 

 porcs 5 à 6 fr. 



Lyon-Vaise, par kilogramme poids vif : bœufs 

 2,40 à 4 20 ; veaux 3,3o à 4,20 ; porcs, 3. 60 à 

 4,3o ; par kilogramme net, motitons 7,60 à 10 fr. 

 Marseille, par kilogramme poids net : bœufs 

 4,25 à 3 fr. ; moutons 9 à 9,5o ; brebis 8 à 8,76 : 

 par kilogr. vif, porcs 3,5o à 3.75. 



Moulins, par kilogramme poids vif : bœufs 

 2,90 à 3,4o ; vaclies 2,5o à 3 fr. ; porcs 4,3o à 

 4,70 ; par kilogramme net, moutons 9,60 à 10,20. 

 A'ancy, par kilogramme poids vif : veaux 4 à 

 4,90 ; porcs 4 à 4,00 ; par kilogr. net. bœufs 5 à 

 6 fr. 20. 



riantes, par kilogramme poids vif . bœufs 2,5o 

 à 3 fr. ; veaux 3,i5 à 3,65 ; moulons 4.75 à 

 5 fr. 25. 



iSeafchàtel, par kilogramme poids vif : porcs 

 4,20 à 4.5o ; veaux 3, 60 à 3,8o. 



Suifs. — A la Bourse de Commerce de Paris, 

 la cote officielle du suif frais fondu a été ét<iblie 

 à 167 fr. 5o les 100 kilogr. 



VinS'. — Il y a, en ce moment, un courant nor- 

 mal d« ventes et la hausse s'est encore un pou 

 accentuée dans les diverses régions. 



Sur les marchés du Midi, on cot« à l'hectolitre 

 les vins rouges : 78 à io5 fr. à Béziers, 80 à 108 

 francs à Carcassonne, 79 à 108 fr. à Montpellier. 

 77 à io5 fr. à Narbonne, 78 à no fr. à Nîmes. 

 70 à 108 fr. à Perpignan. Les vins blancs valent 

 10, 5o à II fr. le degré-hectolitre. 



.\ Marseille, on cote, au degré-hectolitre : vins 

 rouges 10 à 10, 5o ; vins rosés io,5o ; vins blancs 

 10. 5o à II francs. 



.\ Chalon-sur-S.iône, on paie à l'hectolitre : vins 



rouges 85 a lofi fr. : vins blancs 120 à 123 fr. 



Dans les Deux-.8èvres. à Thouars. on paie à 



l'hectolitre : vins rouges 120 à i3o fr. ; vins 



blancs i5o à 175 francs. 



k Nantes, on cote la barrique de 226 litres, 

 nue, prise à la propriété : muscadet 48o à 56o fr.: 

 gros plant, aio à 820 fr. 



Dans le Rhône, à Bidlcville. on vend les bons 



vins ordinaires 3oo fr. et les cru? classés ■!e 

 475 à 5oo fr. la pièce de 220 litres. 



En Saônc-rl-Loire, on cote à la pièce de 22S li- 

 tres : vins rouges 2Ô0 à 260 francs. 



Cidres et eaux-de-vie de cidre. — Prix soutenu* 

 on Norniaiiilio, où l'on paie, à l'hectolitre, chez le 

 récollanl, li-s cidres de 6". 3o à 32 tr.. et ceux de 

 5°, 25 à 26 francs. 



Les oaux-de-vie de cidre titrant 6° valent do 35o 

 à Mjo fr. riioclolilre. 



Pommes de terre. — Les cours sont en hausse. 

 principalement sur la Saucisse. Aux 100 kilogr. 

 par vagon départ, on cole : Saucisse rougo 88 à 

 ijj fr. ; Kondo jaune 55 à 60 fr. ; Chardon 45 à 

 47 fr. ; Flouck, 58 à 60 fr. ; Institut de Beauvais 

 49 à 52 fr. ; Géante bleue 38 à 4o francs. 



-\ux Halles Centrales de Paris, on vend, par 

 mo kilogr. : pommes de terre nouvelles du Midi 

 25o à 3oo fr. ; Hollande 120 à i3o fr. ; Saucisse 

 rouge 90 à 100 fr. ; Ronde jauno 55 à 65 fr. ; va- 

 riétés à chair blanche 45 à 65 francs. 



Graines fourragères. — Au Mans, on vend : 

 trèfle 4oo à 5oo fr. ; luzerne 290 à 4oo fr. les loo 

 kilogr. A Mamers, on cote : trèfle blanc 800 à 

 900 fr. ; trèfle hybride 600 fr. ; lupuline en cosses 

 i3o fr. ; écossés 190 à 200 fr. ; vesces de prin- 

 temps i5o francs. 



Fécules. — A Epiual, la fécule i" des Vosges 

 disponible est cotée 180 fr. les 100 kilogr.. gares 

 des féculeries. 



Légumes secs. — On cote aux 100 kilogr. Pa- 

 ris : haricot chevrier 4o5 à 425 fr. ; gros plat du 

 Midi i85 fr. ; Paris moyens 160 fr. ; ordinaires 

 i5o fr. ; flageolets blancs 195 fr. ; lingots 2i5 fr. ; 

 pois verts du Nord, ronds, i25 fr. ; pois cassés 

 du Nord 170 à 245 fr. ; lentilles vertes du Puy, 

 23o fr. ; lentilles à la Reine pays i4o fr. 



B. Durand. 



départ, par livrai- 



Engrais. — Los 100 kilogr 

 son de 10.000 kilogrammes. 



Nitrate de soude lô/iO % d'azote. 76 5o à 

 Nitrate de potasse 1 14 » à 



Cianamide S.P.A. granulée 19/21 

 d'azote 



Cianamide en poudre 17/19 

 d'azote 



Nitrate de chaux i3 0/0 d'azote. 



Nitrate d'ammoniaque 33 à 34 0/0 

 d'azote 



Sulfate d'ammoniaque 94 « à 



Superphosphate i4 0/0 d'ac. phos- 



phoriquc i5 t5 à 



Scories de déphosphoration, 18 "/„ 



Poudre d'os dégel. 28 % ac. phos. 



Sulfate de cuivre i36 » à 



Sulfate de fer (cristaux") 



Sulfate de fer (poudre) 



Soufre trituré 46 » à 



Soufre sublimé 



Crude ammoniac, l'unité d'azote. 



Sylvinife 12/16 "/ode potasse, l'un 



Sylvinito riche 20/22 % de potasse 



Chlorure de potassium 



Sulfate de potasse 



Dolomagnésie 28/82 0/0 de ma- 

 gnésie 



Engrais radioactifs 



79 

 i38 



78 



65 

 65 



Le Gérant : P. Davy. 



Tmp. *i. DAVY et FILS Aîné, 62. r. Madame, Paris 



