CHRONIQUE 



il convient de citer celles qui sont exécutées 

 à la Station œnologique de Requena, dans la 

 province de Valence. Dans une brochure im- 

 {Kirlanle qu'il a publiée récemment, le di- 

 recteur de cette Station, M. Rafaël Janini- 

 Janini, ingénieur agronome en chef, a pré- 

 senté les résultats des déterminations ajialy- 

 tiques d'un très grand nombre de vins de 

 cette région ; en même temps, il a exposé les 

 transformations qui so sont succédé dans les 

 méthodes de \Lnification. La plupart des vi- 

 gnes sont complantées avec un cépage dit 

 bobal, qui donne un vin corsé, riche en cou- 

 leur, recherché par le commerce d'exporta- 

 tion en vue des coupages ; grâce aux progrès 

 réalisés dans la vinification, on en obtient 

 aussi dc3 vins de marque, dont quelques-uns, 

 comme ceux du domaine de Vallesa de Man- 

 dor, au comte de Montcrnés, ont acquis une 

 légitime notoriété. C'est à faire ressortir ces 

 qualités que le directeur de la Station œnolo- 

 gique de Roqucna s'est attaché. 



C'est dans le même ordre d'idées que l'ingé- 

 nieur Carlo Gramatica, directeur de la Sta- 

 tion expérimentale die Saint-Michel, dans la 

 province de Trente, vient de publier une 

 étude analytique sur les résultats des ven- 

 danges de 1921 dans la Vénétie de Trente. 

 Les analyses ont porté sur un grand nombre 

 de moûts et de vins ; il en résulte que, dans 

 tous les districts, notamment dans le haut 

 Adige, les vins de la dernière récolte ont été 

 d'excellente qualité. 



Phosphates du Maroc. 



Le récent voyage du Président de la Ré- 

 publique a appelé à nouveau l'attention sur 

 les ressources dte ce pays. Parmi les riches- 

 ses qu'il renferme, les gisements de phospha- 

 tes de chaux paraissent avoir une importance 

 analogue à celle des gisements d ,\lgérie et 

 de Tunisie, et être appelés à jouer le même 

 rôle dans l'avenir, peut-être même un rôle 

 supérieur. 



Dans une conférence récente, M. J. Savor- 

 niri, chargé de cours à la Faculté des Sciences 

 d'Alger, chargé, en 1U20, d'étudier l'ensem- 

 ble des gisements phosphatiers du Maroc, a 

 constaté que, dans l'état actuel des connais- 

 sances, on peut distinguer huit bassins d'iné- 

 gale importance, dont la superficie totale 

 s'étend sur 1 200 à 1 500 kilomètres carrés. 

 Il évalue à 8 milliards de tonnes la quantité 

 totale die phosphate marchand. Mais, la plu- 

 r>art des gisements se trouvant dans de.s ré- 

 gions désertiques, éloignées de la côte, l'ex- 

 |j4oitation régulière ne pourra être organisée 

 que progressivement. 



AGRICOLE 



339 



Le Gouvernement s'est réservé la propriété 

 exclusive de ces phosphates. Un Office Ghé- 

 rifien des phosphates, a été chargé de leur-ex- 

 ploitation. Celle-ci a débuté par le bassin 

 d'El Borouj et son annexe d'Oued Zam, le 

 plus septentrional et le plus rapproché de 

 C^sablanc-a. La teneur en phosphate tricalci- 

 que varie de -ûO à 82 0/0 ; M. Savornin es- 

 time qu'on ne doit considérer comme vrai- 

 ment intéressantes que les couches dont 

 rérliantillonnagc moyen donne inie teneur 

 supérieure à 65 0/0. 



La fièvre aphteuse en Angleterre. 



Dans la Chronique d!u 25 mars (p. 239), 

 nous avons signalé l'extension exceptionnelle 

 prise par la fièrre aphteuse dans la Grande- 

 Bretagne au cours des derniers mois. L'épi- 

 zcKjtie a fait de nouveaux progrès pendant le 

 mois de mars. D'après des documents offi- 

 ciels, alors qu'au 19 février, on avait compté 

 787 foyers de la maladie, au 19 mars on en 

 comptait 1 029, qui se réparlissaient ainsi : 

 Angleterre, 936 ; Ecosse, 91 ; pays de Galles, 

 2. Le nombre des animaux abattus par ordre 

 était ainsi établi : bêtes bovines, 21 510 ; 

 bêtes ovines, 17 971 ; porcs, 8 575 ; chèvres, 

 'il. Le montant des indemnités allouées 

 s'était élevé environ à 65 OtX) livres sterling 

 (1038 000 fr. au pair), abstraction faite de 

 la valeur de la viande livrée à la consom- 

 mation. 



.Mors que naguère chaque foyer était ri- 

 goureusement éteint par l'abatage de tous les 

 animaux, des atténuations ont été apportées 

 à ces règles absolues. Sans doute, la méthode 

 de l'abatage des animaux atteints ou suspects 

 reste comme le principe général ; mais 

 quand il est possible de réaliser seulement 

 l'isolement de la ferme contaminée, on aban- 

 donne le principe, par mesure d'économie 

 des deniers pulilics. Cette dernière solution 

 est adoptée surtout lorsqu'il s'agit d'étables 

 d'animaux « pedigrees » d'une grande va- 

 leur, suivant l'expression consacrée. L'admi- 

 nistration apprécie, dans chaque cas parti- 

 culier, le choix à faire entre l'une ou l'autre 

 méthode. 



Ces différences dans l'application de la 

 loii sur la police sanitaire ont soulevé d'assez 

 vives protestations ; on a prétendu, d'un côté, 

 que les atténuations dans les règlements de- 

 vaient favoriser la propagation de l'épizootie ; 

 d'autre part, on s'est plaint de l'inégalité 

 créée entre les agriculteurs, ceux auxquels le 

 simple isolement est appliqué ne peuvent pas 

 recevoir les indemnités à recevoir pour le» 

 pertes d'animaux qu'ils peuvent subir. 



