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LA RACE BOVINE NORMANDE EN ARGENTINE 



nues ou eu poquets agglomérant un certain 

 nombre de graines dont le démariage est dif- 

 ficile et même nuisible à la plante laissée en 

 place par suite de l'enchevêtrement des ra- 

 cines émises par les gloanérules d'un poquet 

 (voir à ce sujet une étude de M. Ringelniann, 

 dans le Journal d'Agriculture pratique de 

 1901, tome I", page 818). 



Avec le semoir Pilter, on peut facilement 

 semer en lignes discontinues en obturant, sur 

 chaque distributeur, un certain noimbre de 



cuillères par des petites lames d'acier mon- 

 tées de façon à former ressort ; les gloméru- 

 les de betteraves, débitées par les cuillères 

 laissées en action, s'écoulent avec des vites- 

 ses différentes dans le conduit spirale qui les 

 amène au contre rayonneur et se répartissent 

 sur une longueur de 7 à 10 centimètres ; les 

 plants sont ainsi écartés les uns des autres en 

 facilitant beaucoup l'oipération du démariage, 

 tout en économisant une quantité importante 

 de semence. G. Manbin. 



SITUATION AGRICOLE DANS L'AVEYRON 



12 avril 1922. 



Les météoiolûgisles oui dit qu'il fallait remon- 

 ter à plus de cent ans poui' trouver une année où 

 soil tombée, en l'ruuce, une aussi faible quantité 

 de pluie qu'au cours de l'année 1921. Si les ca- 

 taractes du ciel continuent de se déverser quel- 

 ques semaines encore, comme elles font depuis 

 tantôt un mois, à quelle date devrons-nous re- 

 monter pour enregistrer autant d'eau qu'en l'an- 

 née 1922 ? 



Pluie, neige, ouragans, nous n'avons eu que 

 cela depuis la seconde semaine de mars. En plus, 

 malheureusement, quelques gelées, qui ont pas- 

 sablement endommagé, dans nos vallées, les ar- 

 bres fruitiers déjà flem'is. 



Avant ce détraquement général, il y avait eu 

 une trop courte période assez favorable qui a\'ait 

 permis de commencer les semailles de printemps. 

 Mais combien peu de chose ce qui fut fait, com- 

 parativement à ce qui reste à faire ! 



C'est d'autant plus regrettable que les blés de 

 l'automne ne sont généralement pas bien fa- 

 meux dans nos Causses. Quelle différence avec 

 l'aspect que présentaient les blés de l'année der- 

 nière, à cette époque!... 



Heureusement, les seigles, qui occupent encore 

 une étendue assez considérable dans nos terrains 

 schisteux et granitiques, donnent une impression 

 plus favorable. Et souvent aussi, les avoines qui 

 furent couvertes dans les premières semaines de 

 septembre. 



La campagne fromagère pour le Roquefort, 

 avait bien débuté. On s'applaudissidl générale- 

 ment du bon rendement des brebis en lait. Par 

 le fait du temps affreux qui régné maintenant, 

 la production journalière a baissé d'un tiers et 

 parfois davantage. Il y aurait de l'herbe dehors. 

 Les brebis bêlent après. Si on les sort, elles se 

 mouillent à fond, et leur manteau de laine, en- 

 suite, ne sèche pas vite. Elles s'en ressentent fâ- 



cheusement. D'autre part, comme le foin se fait 

 rare dans les granges, elles doivent se conten- 

 ter souvent de la demi-ration. 



Jusqu'à ces dernières armées, le fromage de 

 lait de vache, dit Fourme, ne se fabriquait, en 

 Aveyron, que dans la région de l'Aubrac. Ce 

 fromage ayant, depuis la guerre, triplé ou qua- 

 druplé de prix, des fromageries s'établirent dans 

 les autres régions aveyronnaises. En 1921, elles 

 payaient couramment aux producteurs le lait de 

 vache o fr. 80 le litre. Et le lait afflua tellement 

 qu'il s'est formé des stocks énormes de ce fro- 

 mage de Fourme, lequel est de conservation assez 

 diflicile. A Rodez, à Espalion, comme dans le 

 Cantal, le prix de ce fromage est revenu au ni- 

 veau d'avant-guerre. 



Conséquence : beaucoup de nos nouvelles fro- 

 mageries n'ont eu qu'une existence éphémère et 

 vont déjà fermer.. 



On parle de faire des essais de simili-Gruyère, 

 qu'on substituerait à la malheureuse Fourme. Il 

 est fort à souhaiter, pour le Rouergue et l'Au- 

 vergne, que ces essais réussissent. 



Depuis quelques semaines, on constate dans nos 

 foires une augmentation assez sensible sur les di- 

 verses catégories de bétail. 



Cette hausse est particulièrement marquée sur 

 les jeunes porcins, qui valent actuellement l\o à 5o, 

 francs par mois d'âge, alors que naguère ils 

 étaient tombés à i5 ou 20 francs. 



L'abattoir régional et l'usine frigorifique de 

 Canlaranc, près Rodez, sont en plein fonctionne- 

 ment. M. .Maurice Anglade et l'Union des Asso- 

 ciations agricoles du Plateau Central ont fait là 

 une œuvre excellente. Bien d'autres œuvres non 

 moins utiles leur sont dues, qui leur mériteront 

 la reconnaissance de tout le monde agricole, en 

 dépit des attaques totalement injustifiées de cer.- 

 tainc feuille locale. 



F. DE Barrau. 



LA RACE BOVINE NORMANDE EN ARGENTINE 



Connue depuis longtemps déjà en Républi- 

 que Argentine, la race borsine Normande 

 n^'avait pu, du fait de la guerre, être appré- 

 ciée à sa juste valeur. 



De retour dans leurs- foyers, nos éleveurs 

 se' sont remis résolument à l'œuvre ; les So- 

 ciétés d'Agrieulture ont rétabli leurs con- 

 cours ; les pouvoirs publics ont encouragé 



