CONGRES INTERNATlOiXAL D ENSEIGNEMENT MÉNAGER 



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comme lauréats des demi-sang anglo-arabes 

 dans la classe des poids légers, des demi-sang 

 Cliarolais dans les poids mojens, et des .Vor- 

 mands en concurrence avec des Charolais, 

 dans les poids lourds. Sur le terrain de Ba- 

 gatelle, ces derniers, les CharoJais, ont mon- 

 tré de remarquables qualités de chevaiLX de 

 selle ; Quelqu'un et Sapeur remportèrent les 

 premiers prix. 



Dans les chevaux de selle de i ans, de 

 1 m. 59 et au-dessus, les premiers prix fu- 

 n-nl allr'hués, dans l'ordre, à Savoyard, Sa- 

 peur, Saumur, et, dans ceux de 1 m. 50 à 

 1 m. 59, à Santonio et Sultan. 



A Bagatelle, la jouriuk- des a poids 

 lourds » n'ayant pas été favorisé par le 

 temps, le terrain était lourd cl glissant. Ce- 

 pendant, ces épreuves ont conservé tout leur 

 intérêt et leur portée pratique en permettant 

 de juger la qualité de chevaux jusque-là 

 classés uniquement d'après leur conforma- 

 tion, leur extérieur. C'est ainsi que Sapeur, 

 classé second au Grand-Palais, s'est placé 

 devant Savoyard, qui y avait obtenu le pre- 

 mier prix. De même Rivoli, classé premier 

 dans une autre catégorie, s'est vu dépasser à 

 Bagalclle par Quelqu'un. Les chevaux du 

 Charolais se sont fort bien comportés sur le 

 terrain et se sont montrés plus galopeurs 

 que les Normands : ils ont obtenu un beau 

 succès. 



Le gagnant du Cli(inipi<innut du cheval 



d'.irmes est Icliova, par un pur sang anglais 

 et une jument de demi-sang. Le prix du saut 

 eu hauteur fut remporté par' Torino, à M. 

 Lœwenstein, sur une barrière de 2 mètres. 

 Durant tout le Concours, les réunions fu- 

 rent très suivies par un public nombreux. 

 Cette constatation mérite d'être faite, non 

 seulement parce qu'elle est la marque tangi- 

 ble du succès, mais encore parce qu'elle té- 

 moigne que le goût du cheval est loin d'être 

 perdu malgré le développement pris par la 

 traction mécanique. Les défilés d'attelages 

 commerciaux, qui furent très réussis et re- 

 marqués, ont montré qu'il y a toujours à 

 Paris de beaux chevaux de trait dans les écu- 

 ries où l'on continue à se servir avantageu- 

 sement du moteur vivant. L'évolution qu'il 

 était facile de prévoir au cours de ces der- 

 nières années, continue sa marche. Les éle- 

 veurs modifient leur productiou en confor- 

 mité avec leurs moyens propres et avec les 

 demandes qui leur sont adressées. Ils vont de 

 plus en plus vers un demi-sang étoffé, de 

 formes régulières, produit harmonique d'une 

 bonne multiplication et d'un milieu conve- 

 nable. Chez les chevaux de trait, les Perche- 

 rons, les Boulonnais, les Bretons, conservent 

 leurs qualités classiques et bien connues. La 

 belle manifestation que nous devons à la So- 

 ciété hippique française exercera certaine- 

 ment la plus heureuse influence sur l'ensem- 

 ble de notre production. P. Dechambre. 



CONGRÈS IMERNATIONAL D'ENSEIGNEMENT MENAGER 



Une manifestation très intéressante s'est 

 déroulée à Paris, du 18 au 22 avril : c'est le 

 III"' Congrès internulional de l'Enseignement 

 ménager. Il est dû à l'initiative d'un Office 

 international créé en Suisse, à Fribcurg, sur 

 l'initiative de M. Python, conseiller d'Etat. 

 Le premier Congrès se tint à Fribourg, en 

 1908, le second à Gand, en 1913 ; la France 

 fut désignée pour le troisième. Un Comité 

 d'organisation fut constitué sous la prési- 

 dence de M. Champetier de Ribes ; deux se- 

 crétaires générales, Mlle de Robien et Mlle 

 Trcuardl-Riolle, s'y consacrèreint avec un zèle 

 et un dévouement incomparables, et elles ont 

 réussi à réaliser une œuvre de premier ordre. 



En effet, les représentants officiels d'un 

 grand nombre d'Etats (1) et de 400 organi- 



(i) La Grande-lîrctagne, la Belgique, la Suisse, 

 la Hollande, la Norvège, le Danemark. l'Espagne, 

 l'Esthonie, la Yougo-Slavie, la Tchéco-Slovaquie, 

 la Pologne, le Luxembourg, la Lettonie, Cuba, la 



salions d'enseignement ménager, ainsi que 

 plus de 1 000 adhésions individuelles, for- 

 maient le fond du Congrès. Plusieurs cen- 

 taines d'études ont été provoquées, et ont 

 servi de base à des rapports généraux sur 

 lesquels ont porté les discussions, présidées 

 par M. Lefebvre du Prey, ancien ministre de 

 l'Agriculture, avec l'autorité et la bonne 

 grâce qui lui appartiennent. 



Ces discussions se sont toujours inspirées 

 de cette devise du Congrès : « L'élément 

 vital d'un peuple est au foyer, et c'est la: 

 Femme qui fait ou défait le foyer. » C'est 

 autour de cette devise que se sont déroulés 

 les discours prononcés dans la séance d'inau- 

 guration, par M. Reibel, ministre des Ré- 

 gions libérées, qui la présidait, M. Cham- 

 petier de Ribes, M. Lefebvre du Prey et 



République Argentine, le Japon, la Grèc€, le Ca- 

 nada, l'Italie, le Guatemala, etc., étaient officiel- 

 lement représentés. 



